Jiló 7 előnye és hogyan készítsük el

Tartalom

• Tápanyag-információ
• Hogyan kell használni Jilót
• Jiló Vinaigrette recept
• Farofa Jiló recept

Jiló gazdag tápanyagokban, például B-vitaminokban, magnéziumban és flavonoidokban, amelyek olyan egészségügyi előnyökkel járnak, mint az emésztés javítása és a vérszegénység megelőzése.

Keserűségének eltávolításához jó tipp, ha a jilót sóba tekerjük, és a szitán körülbelül 30 percig engedjük a vizet lefolyni. Ezután mossa ki a jilót a felesleges só eltávolítása érdekében, és használat előtt szárítsa meg papírtörlővel.

Egészségügyi előnyei a következők:

1. Segítsen lefogyni, mert gazdag vízben és rostokban, amelyek növelik a jóllakottságot;
2. Megelőzi a látási problémákat, mert gazdag A-vitaminban;
3. Az érelmeszesedés megelőzése és szívproblémák, mivel flavonoidokat tartalmaz, amelyek megvédik az ereket az atheromatosus plakkoktól;
4. Javítsa a száj egészségét és harcoljon a rossz lehelet ellen, mivel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik;
5. Megelőzi a vérszegénységet, mert gazdag vasban és B-vitaminokban;
6. Javítsa az emésztést, mert gazdag vízben és rostokban, segít a székrekedés elleni küzdelemben;
7. Segítsen a vércukorszint szabályozásábanmert rostokban gazdag és alacsony szénhidráttartalmú.

Minden 100 g jiló csak 38 kcal, amely kiváló lehetőség fogyókúrás étrendekhez. Nézzen meg 10 másik ételt, amelyek segítenek a fogyásban.

Tápanyag-információ

Az alábbi táblázat 100 g nyers jiló táplálkozási adatait mutatja:

Jiló könnyen beilleszthető többféle kulináris készítménybe, az alábbiak szerint. Keserű ízű gyümölcs, amelyet gyakran összekevernek egy zöldséggel, ugyanúgy, mint a paradicsomot és a padlizsánt. Ő

Hogyan kell használni Jilót

A Jiló nyersen használható salátákban, citromlével vagy főzve, sütve, grillezve és sültekkel együtt.

Jiló Vinaigrette recept

A Jiló vinaigrette nem rendelkezik e gyümölcs keserű ízével, kiváló lehetőség a vörös húsok kíséretében.

Hozzávalók:

• 6 kockára vágott közepes jilló
• 1 kockára vágott hagyma
• 2 kockára vágott paradicsom
• 1 kis kockára vágott bors
• 2 fokhagymagerezd
• só, zöld illat és ecet ízlés szerint
• 1 evőkanál olívaolaj
• forró mártás (opcionális)

Előkészítési mód:

Helyezze a jilókat kis kockákba egy edénybe, fedje le vízzel, és adjon hozzá néhány csepp citromot, hogy elkerülje a többi zöldség elkészítését. Engedje le a vizet a jilóból, adja hozzá az összes hozzávalót, és fedje le ismét vízzel, majd ízesítse sóval, zöld szaggal, 3-4 evőkanál ecettel, 1 kanál olívaolajjal és 1 teáskanál borsmártással (opcionális).

Farofa Jiló recept

Hozzávalók:

• 6 kockára vágott apróra vágott jiló
• 1 apróra vágott hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 tojás
• 1 csésze manióka liszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• zöld illat, só és bors ízlés szerint

Előkészítési mód:

Pároljuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a jilót és pirítsuk meg. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, adjuk hozzá a sót, a zöld illatot és a borsot (opcionális). Amikor a tojás megfőtt, kapcsolja le a tüzet, és mindent összekeverve adjon hozzá sült manióklisztet.