A Cantaloupe étkezés 7 tápláló előnye

Tartalom

• A Cantaloupe táplálkozási előnyei
• 1. Béta-karotin
• 2. C-vitamin
• 3. Folyamat
• 4. Víz
• 5. Rost
• 6. Kálium
• 7. Egyéb vitaminok és ásványi anyagok | Egyéb vitaminok és ásványi anyagok
• Hogyan válasszuk ki a sárgadinget
• A sárgadinnye használatának módjai
• Elvihető

A Cantaloupe táplálkozási előnyei

Az alázatos sárgadinnye nem kap annyira tiszteletet, mint más gyümölcsök, de ennek kell lennie.

Ez a finom, bár furcsa megjelenésű dinnye tele van tápanyagokkal. Ha nem gondolja a kantárcsípés elnyomását minden alkalommal, amikor megüti az élelmiszerbolt termékszakaszát, olvassa el tovább, hogy megtudja, miért érdemes újra gondolkodni.

Bármilyen gyümölcs hozzáadása az étrendjéhez előnyös. A Cantaloupe, a különféle pézsma dinnye különös választás.

1. Béta-karotin

A béta-karotin esetében a cantaloupe más sárga-narancssárga gyümölcsöket kiüti a parkból.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a kantalupában több béta-karotin található, mint:

• sárgabarack
• grapefruit
• narancs
• őszibarack
• mandarin
• nektarin
• mangó

Egy korai tanulmány megállapította, hogy a narancshús dinnye, mint például a sárgadinnye, ugyanolyan mennyiségű béta-karotinnal rendelkezik, mint a sárgarépa.

A béta-karotin egyfajta karotinoid. A karotinoidok olyan pigmentek, amelyek élénk színüket adják a gyümölcsöknek és zöldségeknek. Az étkezés után a béta-karotint vagy A-vitaminná alakítják, vagy erőteljes antioxidánsként működik, hogy segítse a szabad gyököket, amelyek támadják meg a test sejtjeit.

Az A-vitamin fontos:

• szem egészségét
• egészséges vörösvértestek
• egészséges immunrendszer

2. C-vitamin

Az USDA szerint egy csésze balled cantaloupe a C-vitamin ajánlott napi értékének (DV) több mint 100% -át tartalmazza. A Mayo Clinic szerint a C-vitamin a következők előállításában vesz részt:

• véredény
• porcogó
• izom
• kollagén a csontokban

További kutatásokra van szükség a C-vitaminról, hogy igazolja hatékonyságát a következő betegségek ellen:

• asztma
• rák
• cukorbetegség

A C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása azonban enyhítheti a tünetek legközelebbi megfázáskori tüneteit.

A Cochrane könyvtár áttekintése szerint a C-vitamin 8% -kal csökkentette a felnőttek nátha-hosszát. Gyerekekben a megfázás időtartama 14 százalékkal csökkent.

3. Folyamat

A folát B-9-vitamin néven is ismert. A folát az a kifejezés, amikor természetesen jelen van az élelmiszerekben. A folsav az étrend-kiegészítők és dúsított ételek esetében használatos.

A folát közismerten olyan idegi csőben történő születési rendellenességek, mint a gerincvelő megelőzése.

Segíthet:

• csökkentheti néhány rák kockázatát
• kezelni tudja az öregedés miatti memóriavesztést, bár további kutatásokra van szükség

Rák esetén a folát kétélű kard lehet.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett, a vitaminokkal kapcsolatos tanulmányok közelebbi vizsgálata szerint a folát védelmet nyújthat a korai rákos megbetegedésekben és a foláthiányos betegekben. A B-9-vitamin nagy adagokban, például a túlzott kiegészítésben azonban stimulálhatja vagy súlyosbíthatja a későbbi stádiumú rákot.

A Mayo klinika szerint a terhes nőknek és a fogamzóképes korú nőknek napi 400–600 mikrogramm folátot kell fogyasztaniuk.

A 13 évesnél idősebb férfiaknak 400 mikrogrammot kell fogyasztaniuk. Két csésze balled cantaloupe 74 mikrogramm folátot tartalmaz, vagyis a napi érték körülbelül 19% -át.

4. Víz

A legtöbb gyümölcshez hasonlóan a sárgadinnye magas víztartalmú, közel 90%. A cantaloupe étkezése segít egész nap hidratált maradni, ami fontos a szív egészségéhez.

Ha hidratált vagy, a szívednek nem kell annyira keményen dolgoznia, hogy szivattyúzza a vért. A jó hidratáció a következőket is támogatja:

• emésztés
• egészséges vese
• egészséges vérnyomás

Enyhe kiszáradás okozhat:

• szédülés
• fejfájás
• kevesebb vizelés
• száraz bőr
• száraz száj
• székrekedés

A súlyos esetek súlyosak lehetnek:

• gyors pulzus
• zavar
• alacsony vérnyomás
• zsugorodott bőr
• eszméletlenség

A dehidráció a vesekő kialakulásának kockázati tényezője.

A sós víz a legjobb, ha hidratált marad. A vízben gazdag gyümölcsök, például a sárgadinnye fogyasztása szintén segíthet.

5. Rost

A rost egészségügyi előnyei túlmutatnak a székrekedés megelőzésén. A magas rosttartalmú étrend:

• csökkentheti a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát
• segít elveszíteni azáltal, hogy hosszabb ideig érzi magát teljesebben

Az amerikaiak 2015–2020 közötti élelmezési irányelveinek megfelelően az ajánlott rostbevitel a következő:

6. Kálium

Egy közepes méretű sárgadinnye ékje adja a kálium napi értékének 4 százalékát. A kálium elengedhetetlen elektrolit ásvány.

Az American Heart Association szerint a kálium segít fenntartani a megfelelő víz egyensúlyt a sejtek és a testfolyadékok között.

A kálium elengedhetetlen az ideg egészségéhez és az izmok megfelelő összehúzódásához. A káliumban gazdag snack, például a kantálpop elfogyasztása edzés után elősegíti a kimerült elektrolitok feltöltését.

7. Egyéb vitaminok és ásványi anyagok | Egyéb vitaminok és ásványi anyagok

Egy csésze sárgarépa 1,5 gramm fehérjét tartalmaz. Kis mennyiségben tartalmaz sok más vitamint és ásványi anyagot, beleértve:

• K-vitamin
• niacin
• kolin
• kalcium
• magnézium
• foszfortartalmú
• cink
• réz
• mangán
• szelén

Ezek az egészséges előnyök teszik a sárgadinget egy lekerekített, tápláló gyümölcsválasztékvá.

Hogyan válasszuk ki a sárgadinget

A sárgadinnye egész évben kapható, de ez a dinnye nyáron ragyog, amikor a legfrissebb és legédesebb.

Az érett sárgarépa kiválasztásakor keressen egyet szimmetrikusan és kissé nehéznek. A színnek krémes, világossárga-narancs színűnek kell lennie, kevés vagy zöld nélkül. Az érett sárgadinnye édes és kissé pofás illatú.

A legfrissebb íz elérése érdekében a vásárlás után 3 napon belül használjon cantaloupe-t.

A sárgadinnye használatának módjai

A sárgadinnye önmagában vagy gyümölcs salátában finom, de vannak más meglepő módok is ezek felhasználására. Íme néhány példa:

• Cantaloupe turmix. Ez a tápláló ital sárgadinnyeből, görög joghurtból és természetes édesítőszerből készül. Kiváló reggelit vagy harapnivalót készít. Tekintse meg a receptet.
• Cantaloupe saláta. A sárgadinnye bazsalikommal, mozzarellával, hagymával, vörösbor-ecettel és olajbogyóval kombinálva ízletes rúgást ad. Tekintse meg a receptet.
• Cantaloupe sorbet. Csupán négy összetevőre van szüksége a fagyos kezeléshez: sárgadinnye, citrom, méz és víz. Tekintse meg a receptet.
• Pörkölt sárgadinnye. A legtöbb ember nem álmodozna a sárgadinnye pörköléséről, de ez feltárja a dinnye természetes édességét. Tekintse meg a receptet.

Elvihető

Amikor a sárgadinnyeről van szó, nem lehet sokkal jobb, mint a sárgadinnye. Tápláló, finom és sokoldalú.

Ha általában görögdinnye vagy mézharmat dinnye vásárol, és félénk a sárgadinnye, akkor hiányzik. 60 kalória nélkül és zsír nélkül 1 csésze adagonként, a kantaluppe hozzáadása az étrend-arzenáljába egy intelligens módja annak, hogy erős tápanyagokat és édességet szerezzen az egészséges táplálkozási tervében.