A legjobb alkalom a desszertek fogyasztására

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

én szeretnék Azon elegáns nők közé tartozhatnék, akik "soha nem vágynak édességre", és teljes kielégülést találnak egy kivájt sárgadinnyében egy gombóc túróval. Cukorfej vagyok. Számomra a nap nem telik el valami édes nélkül. (Talán tanulhatnék egy-két dolgot abból, ha 10 napig cukormentesen élek, mint ez a nő.)

De mivel tudom, hogy a cukor eléggé mérgező az egészségedre, és a derékbőségedre sem, igyekszem módot találni arra, hogy minimalizáljam az édesszájúságom által okozott károkat. Ez azt jelenti, hogy a jó napokon csak magamra akarok korlátozni egy desszert és helyette gyümölcsért vagy ízesített szeletért nyúlok, máskor pedig vágyam van.

Aztán elkezdtem tűnődni: Amikor egyek desszertet? Jobb édességet enni ebéd után, mivel ez lehetőséget ad arra, hogy lefekvés előtt ledolgozzam az extra kalóriákat? Vagy jobb vacsora után nassolni, ellensúlyozni annak esélyét, hogy az édes cucc egyetlen íze egy desszertnyúl üregébe sodor?

Ezért megkérdeztem a szakértőket. Általános konszenzus: ebéd után a legjobb. „Ha a délutáni órákban engedi meg magát, lehetősége lesz a nap többi részében elégetni a kalóriákat” - mondja Kristy Rao, táplálkozási és egészségügyi edző. Azt javasolja, hogy ebéd után körülbelül egy órával együnk desszertet. "Ha közvetlenül az utolsó étkezés után eszik, felfúvódhat és kényelmetlenül érezheti magát" - mondja. "De nem is akar édességet enni éhgyomorra, mivel a szervezet gyorsabban felszívja, és nagyobb vércukorszint-emelkedéshez, valamint néhány órával később nagyobb összeomláshoz vezet"-teszi hozzá. (Nézze meg ezeket az egészséges desszerteket, természetes cukorral édesítve.)

Dawn Jackson Blatner, R.D.N. egyetért azzal, hogy a legjobb az étkezés után. "A kiegyensúlyozott étkezés utáni desszert lehetővé teszi, hogy kihasználja az étkezésben lévő tápanyagok előnyeit, hogy stabilizálja a vércukorszintjét az édességből. Pszichológiailag is jobb, ha étkezés után fogyasztja el" - mondja. "Ha a desszertet" hozzákapcsolják "egy étkezéshez, az készenlétet jelez, így kevésbé valószínű, hogy egy csomó esztelen nassolást vált ki."

Egyéb módok a desszert elfogyasztására (a közérzet tönkretétele nélkül): Evés után kelj fel és mozogj, még akkor is, ha csak 10 percet sétálsz; a desszert elfogyasztása előtt és közben igyon meg sok vizet, hogy elkerülje a túlterhelést; és maradjon egyetlen adagnál, javasolja Alexandra Miller, R.D.N., a Medifast, Inc. vállalati dietetikusa.

Blatner azt javasolja, hogy próbálják meg betartani a "szociális édességek" szabályát. Ahelyett, hogy otthon vagy az íróasztalnál étkezne, kötelezze el magát, hogy csak akkor fogyasszon el desszertet, ha barátaival vagy munkatársaival van. "Egy szelet torta otthon bűnösnek és túlságosan kényeztetőnek érzi magát. Ugyanaz a tortaszelet másokkal szórakoztató és ünneplő" - mondja.

Mit az evés is számít. Blatner szerint az étcsokoládé és egy csésze tea az ideális egészségtudatos desszert. (Lásd: A legjobb és legrosszabb csokoládé a tested számára.) "A tea segít lelassítani és ízlelgetni a desszertidőt", ami növeli az elégedettséget, mondja. Néha - teszi hozzá - elég a tea is. "A legtöbbször desszertet szeretnénk csak az ízletes átmenet érdekében a sós étkezés után. És hasonló átmenetet kaphat a borsmenta vagy az ízesített tea. Ez nem olyan, mint a sütemény vagy a süti, de ha belép az új étkezés utáni tea rituálé, ez segít elfelejteni a desszert megszállottságát. "

Nem tudom, hogy "felejtsd el", de lefekvés előtti édességemet vagy fagyimat lecserélem villásreggeli vagy ebéd után-mármint négyzet- A csokoládé számomra megvalósíthatónak hangzik. (Vagy talán kipróbálom a 18 egészséges csokoládé desszert recept közül egyet.)

Vélemény a következőhöz: