Hibáztathatja a keto diétát azoknak a drága avokádóknak

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Nem sokkal ezelőtt néhány ausztrál milliárdos az ezerévesek avokádós pirítóssal való megszállottságát okolta anyagi gondjaikért. És figyelj, nincs semmi baj azzal, ha 19 dollárt ejtesz, ha azt a törött avokádót a kenyérre kapod azért a villásreggeliért.

De ha csak próbál egészségesen étkezni, és esetleg fogyni, akkor valószínűleg matricasokk éri minden alkalommal, amikor bejön a szupermarketbe friss termékekért. Kiderült, hogy a keto diétázók-más magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú hívekkel együtt-az elmúlt hat évben akár 60 százalékkal is megnövelték a magas zsírtartalmú ételek, például avokádó, vaj, olívaolaj és lazac átlagos árát, jelentése szerint A Wall Street Journal. (A keményítők, például a kukorica, a szójabab és a búza ára nagyjából változatlan maradt vagy csökkent.)

A keto diéta megköveteli, hogy a kalória 70 százaléka egészséges zsírokból, 20 százaléka fehérjéből és csak 10 százaléka szénhidrátból származzon. A keto diétázók szeretik az avokádót, mert tele vannak egyszeresen telítetlen zsírokkal, vagy "egészséges" zsírokkal, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, és segíthetnek a szervezetnek felszívni a zsírban oldódó A, K, D és E vitaminokat. Az avokádó mérete 227 kalóriát és 20 gramm zsírt tartalmaz, ami avokádónként körülbelül 188 kalória zsírt jelent az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat szerint. Ha Ön keto-t szed, és napi 2000 kalóriát fogyaszt, akkor ezen kalóriák 70 százalékának vagy 1400-ának egészséges zsírokból kell származnia. Az avokádóból nem lehet *minden* kalóriát beszerezni; napi 7 -nél többet kell enni.

Az emberek azonban többet esznek, mint valaha, és ahogy az egészséges zsírok iránti kereslet megnőtt, a termőföld rendelkezésre állása, a tenyészidőszakok és a környezetvédelmi aggályok miatt a gyártók visszatartották a HAM-ot, hogy több terméket kínáljanak. Természetesen ez felfelé hajtotta a piaci árat.

De figyelj, támaszkodva csak az avokádón az egészséges zsírokért elég lusta ezen a ponton. Annyi más egészséges, magas zsírtartalmú keto ételhez fordulhat az avokádó helyett: teljes zsírtartalmú görög joghurt, makadámia dió, szűz kókuszolaj, krémsajt és tonhal, szalonna, algák, tojás és fűvel táplált steak néhány.

Ráadásul az avokádó a legkevésbé megbízható egészséges élelmiszer a szupermarketben. 2018 novemberében az avokádó-termelők és a csomagoló- és forgalmazó cégek közötti problémák Michoacánban, Mexikó legnagyobb avokádótermelő államában 88 % -kal csökkentek az avokádószállítmányok. És a szakértők újabb hiányra figyelmeztettek közvetlenül az idei Super Bowl előtt, a mexikói üzemanyaghiány miatt, amelynek következtében a dolgozók nehezen tudták betakarítani azt a 120 000 tonna avokádót, amelyet a termelők az Egyesült Államokba szállítottak, ami miatt az avokádó árai majdnem megugrottak 2018 -ban 20 dollár kartondobozonként.

Tény: Nem mindig olcsó az egészséges táplálkozás. De ha valóban ezen divatos étrendek egyikét akarja követni, akkor nem csak a nyilvánvaló lehetőség (köhögés, drága avokádó turmix) kiválasztása a paraméterek betartása érdekében. Neked kellene mindig végezzen kutatást, mielőtt belekezdene egy korlátozó étrendbe, mint például a keto (Jillian Michaels utálja, mert majdnem kiküszöböli az egész makrotápanyag -csoportot), mert bármennyire is népszerű, lehet, hogy nem a legegészségesebb választás az Ön számára. És ha nem engedheti meg magának, hogy 100 százalékosan ragaszkodjon a keto-hoz, még mindig vannak egészséges táplálkozási szabályok, amelyeket átvehet belőle.

Ne feledje, hogy az avokádó olyan nagyszerű, mint egy étel. Az egészséges zsírok pedig csak egy részét képezik az egészséges kiegyensúlyozott étrendnek. Ha nem tudja rászánni magát, hogy 5 dollárt dobjon gyümölcsönként, az rendben van – rengeteg más lehetőség is van az élelmiszerboltban, ami nem fogja feltörni a bankot.

Vélemény a következőhöz: