Koffein érzékenység

Tartalom

• Áttekintés
• Normál érzékenység
• Túlérzékenység
• Túlérzékenység
• A koffein érzékenység tünetei
• Hogyan diagnosztizálják a koffein érzékenységet?
• Mekkora az ajánlott koffein adag?
• A koffein érzékenység okai
• Gyógyszerek
• Genetika és agykémia
• A máj anyagcseréje
• Az elvitel

Áttekintés

A koffein egy népszerű stimuláns, amely hatással van a központi idegrendszerre. A koffeint természetes módon olyan növényekben termelik, amelyek kakaóbabot, kola diót, kávébabot, tealevelet és más anyagokat termesztenek.

Különböző fokú koffein érzékenység áll fenn. Egy ember ihat egy hármas lövéses eszpresszót anélkül, hogy megkapná a csípőket. Mások órákon át álmatlanságot tapasztalnak egy kis kólás ital után. A koffein érzékenység naponta ingadozhat, több változó tényező alapján.

Bár nincs külön teszt, amely mérné a koffein érzékenységet, az emberek többsége a három csoport egyikébe tartozik:

Normál érzékenység

A legtöbb ember normális érzékenységgel rendelkezik a koffein iránt. Az ilyen tartományba eső emberek akár 400 milligramm koffeint is bevehetnek naponta, káros hatások nélkül.

Túlérzékenység

Egy 2011-es tanulmány szerint a lakosság körülbelül 10 százaléka hordozza a magasabb koffeinbevitelhez kapcsolódó gént. Nagy mennyiségű koffeint tartalmazhatnak késő nap folyamán, és nem tapasztalhatnak olyan mellékhatásokat, mint például a nem kívánt ébrenlét.

Túlérzékenység

A koffein iránti fokozott túlérzékenységgel rendelkező emberek nem képesek elviselni kis mennyiségeket anélkül, hogy negatív mellékhatásokat tapasztalnának.

Ez azonban nem ugyanaz, mint a koffein allergia. Számos tényező okozza a koffein érzékenységet, például a genetika és a máj képessége a koffein metabolizálására. A koffeinallergia akkor fordul elő, ha immunrendszere a koffeint káros betolakodóként hibáztatja, és antitestekkel próbálja leküzdeni azt.

A koffein érzékenység tünetei

A koffeinérzékenységgel rendelkező emberek intenzív adrenalin-rohamot tapasztalnak, amikor fogyasztják. Úgy érezhetik, mintha öt vagy hat csésze eszpresszót fogyasztottak volna, miután csak néhány korty rendes kávét ittak. Mivel a koffeinérzékenységgel rendelkező emberek lassabban metabolizálják a koffeint, tüneteik több órán át is tarthatnak. A tünetek a következők lehetnek:

• versenyző szívverés
• fejfájás
• idegesség
• idegesség vagy szorongás
• nyugtalanság
• álmatlanság

Ezek a tünetek különböznek a koffeinallergiától. A koffein allergia tünetei a következők:

• viszkető bőr
• csalánkiütés
• a torok vagy a nyelv duzzanata
• súlyos esetekben légzési nehézség és anafilaxia, potenciálisan veszélyes állapot

Hogyan diagnosztizálják a koffein érzékenységet?

Ha úgy gondolja, hogy koffein-érzékenysége van, mindenképpen legyen lelkes címkeolvasó. A koffein számos termék összetevője, beleértve a gyógyszereket és a kiegészítőket is.

Próbáljon meg napi naplót írni az étel- és drogfogyasztásról, hogy megállapítsa, valóban több koffeint szed-e be, mint amennyire gondol. Miután végleg meghatározta a bevitelt, akkor pontosabban meghatározhatja érzékenységi szintjét.

Ha továbbra is koffein érzékenységet tapasztal, beszélje meg orvosával a tüneteit. Allergiás bőrtesztet végezhetnek az esetleges koffeinallergia kizárására. Orvosa genetikai tesztet is javasolhat annak megállapítására, hogy van-e eltérése a génekben, amelyek befolyásolják a koffein metabolizálódását.

Mekkora az ajánlott koffein adag?

A koffeinre normálisan érzékeny emberek általában napi 200–400 milligrammot fogyaszthatnak, káros hatások nélkül. Ez két-négy 5 uncia csésze kávénak felel meg. Nem ajánlott, hogy az emberek több mint 600 milligrammot fogyasszanak naponta. Jelenleg nincsenek ajánlások a koffein beviteléről gyermekek vagy serdülők számára.

A koffeinre nagyon érzékeny embereknek nagymértékben csökkenteniük vagy teljesen megszüntetniük a bevitelüket.Néhány ember akkor a legkényelmesebb, ha egyáltalán nem fogyaszt koffeint. Mások képesek elviselni egy kis mennyiséget, átlagosan napi 30-50 milligrammot.

Egy 5 uncia csésze zöld tea körülbelül 30 milligramm koffeint tartalmaz. Az átlagos csésze koffeinmentes kávé 2 milligrammot tartalmaz.

A koffein érzékenység okai

Számos tényező eredményezheti a koffein érzékenységet, mint például a nem, az életkor és a súly. Egyéb okok a következők:

Gyógyszerek

Egyes gyógyszerek és növényi kiegészítők növelhetik a koffein hatását. Ide tartozik a teofillin, valamint az efedrin és az echinacea gyógynövény-kiegészítők.

Genetika és agykémia

Az agyad körülbelül 100 milliárd idegsejtből áll, úgynevezett neuronokból. Az idegsejtek feladata az utasítások továbbítása az agyban és az idegrendszerben. Ezt kémiai neurotranszmitterek, például adenozin és adrenalin segítségével teszik.

A neurotranszmitterek egyfajta üzenetküldő szolgáltatásként működnek az idegsejtek között. Napi milliárdokat lőnek ki, reagálva a biológiai folyamatokra, mozdulatokra és gondolatokra. Minél aktívabb az agyad, annál több adenozint termel.

Amint az adenozin szint növekszik, egyre fáradtabb vagy. A koffein az agy adenozin-receptoraihoz kötődik, blokkolva azok képességét, hogy jelezzenek minket, ha elfáradunk. Hatással van más stimuláló, jó érzéssel rendelkező neurotranszmitterekre is, mint például a dopamin.

Egy 2012-es adat szerint a koffeinérzékenységgel rendelkező embereknek felerősödött reakciója van erre a folyamatra, amelyet az ADORA2A gén variációja okoz. Az ilyen génvariációval rendelkező emberek erőteljesebben és hosszabb ideig érzik a koffein hatásait.

A máj anyagcseréje

A genetika szerepet játszhat abban is, hogy a máj hogyan metabolizálja a koffeint. A koffeinérzékenységgel rendelkező emberek kevesebbet termelnek a CYP1A2 nevű májenzimből. Ez az enzim szerepet játszik abban, hogy a máj milyen gyorsan metabolizálja a koffeint. A koffeinérzékenységgel rendelkező embereknek hosszabb ideig tart a koffein feldolgozása és eltávolítása a rendszerükből. Ez hatását intenzívebbé és hosszabb ideig tart.

Az elvitel

A koffeinérzékenység nem ugyanaz, mint a koffeinallergia. A koffeinérzékenység genetikai kapcsolatban állhat. Bár a tünetek általában nem károsak, a koffein csökkentésével vagy eltávolításával megszüntetheti a tüneteket.