Szénhidrát ok nélkül: 8 étel rosszabb, mint a fehér kenyér
Tartalom
- Divatos kávéitalok
- Bagels
- Juice italok és turmixok
- Sajt keksz
- Sült áruk a kávézókban
- Joghurt gyümölcsökkel az alján
- Popcorn mozi
- Joghurt borítású mazsola
- Vélemény a következőhöz:
A fehér kenyér nagyjából rosszul esett az első számú közellenségnek; ki nem rendeli automatikusan a pulykáját és a svájcit teljes kiőrlésűre? Az ok természetesen az, hogy a fehér kenyeret feldolgozzák-minden jóságát levetették, és egy puha, csípős szeletet hagytak, ami a múlt század divatja volt. De még akkor is, ha teljes kiőrlésű búzaként dolgozik, előfordulhat, hogy más feldolgozott szénhidrátok is bekerülnek az étrendbe, sokan több, mint egy teljes napi ajánlott szénhidrátot tartalmaznak.
Az első védelmi vonal az, hogy olyan teljes értékű ételeket válasszon, amelyek a lehető legközelebb állnak az eredeti forráshoz - mondja a Manual Villacorta, RD, a Ingyenes étkezés: szénhidrát -barát módszer a hüvelyk elvesztésére. És mint mindig, az adagméretek kezelése kulcsfontosságú. Ellenkező esetben íme nyolc rossz szénhidrát, amely belopódhat az étrendedbe, még akkor is, ha örökre megesküdtél a fehér szeletekre.
Divatos kávéitalok
Ezek nemcsak annyi kalóriát tartalmazhatnak, mint egy étkezés, (néha 400 fölé is) szénhidrátszámuk egy szinten lehet a maraton előtti tésztafogyasztással; egyesek 60-80 g szénhidrátot tartalmaznak adagonként. Adjon hozzá cukrot, tejszínhabbal telített zsírokat és csokoládé aromákat, és desszertet kap egy nagyon nagy műanyag csészében.
Bagels
A bejgli egyesek számára reggeli rituálé, de a Villacorta szerint, hacsak nem az edzőterembe megy közvetlenül (és nem tervezi, hogy ebédig marad), érdemes újragondolni, még akkor is, ha teljes kiőrlésű búzát választ.
"A mérettől függően általában bagelt ajánlok valakinek, aki utána két-három órás futásra megy"- mondja. Ennek oka az adag mérete. Sok csemegezsák 250-300 kalóriát és több mint 50 g szénhidrátot tartalmazhat.
Juice italok és turmixok
A turmix- és gyümölcslevek mindenhol megtalálhatók, és egészséges italnak tűnhetnek útközben. De egy 16 oz gyümölcsöt tartalmazó gyümölcslé akár 75 g szénhidrátot és 64 g cukrot is tartalmazhat (ugyanez a turmixokhoz). Ha nem tudja elkezdeni a napot gyümölcslé nélkül, tartsa be a 4 oz-ot, amely 15-20 g szénhidrátot tartalmaz.
Sajt keksz
Ha megenged magának néhány feldolgozott szénhidrátot, ne tegye ezt itt. Míg a szénhidrátszám nem feltétlenül a tetőn keresztül történik (kb. 18 g adagonként), ezek a narancssárga falatok különösen idegesítőek, mert szó szerint nincs más megváltó táplálkozási tényező. Tele vannak vegyszerekkel, adalékanyagokkal és mesterséges színezékekkel, valamint magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot is tartalmazhatnak. És ne tévesszen meg organikus verziók. Lehet, hogy kevesebb mesterséges szeméttel vannak megtöltve, de a feldolgozott liszt és a magas zsírtartalmú sajt továbbra is lehet "bio".
Sült áruk a kávézókban
A muffinok régebben baseball méretű élvezetek voltak. Most inkább lágygolyókra hasonlítanak, némelyikük közel 64 g szénhidrátot és több mint 30 g cukrot tartalmaz. Ha a reggeli muffint feldolgozott lisztből, cukorból és vajból készítik, akkor valóban nem különbözik egy szelet tortától. Ragaszkodjon egy két uncia adaghoz, és válasszon teljes kiőrlésű összetevőket-gondoljon korpára, ne citromos mákra.
Joghurt gyümölcsökkel az alján
Ez a végső csaj edzés előtti/délutáni/késő esti snack, és a joghurt önmagában is nagyszerű választás. A probléma az, hogy a gyümölcs a cukor központi szerepet játszik. Minden joghurt laktózt tartalmaz, ami egy természetes szénhidrát; általában egyetlen adagban körülbelül 12-15 g szénhidrátot tesz ki, ami rendben van, de ha hozzáadjuk a lekváros gyümölcsöt, akkor majdnem megduplázhatjuk ezt a mennyiséget. A végén közel 30 g szénhidrátot kapsz, aminek a fele feldolgozott, gyorsan égő. Ragaszkodjon a krémes (és fehérjében gazdag) görög változathoz, és adjon hozzá apróra vágott friss gyümölcsöt.
Popcorn mozi
A mérethez képest nyilvánvalónak tűnhet, de sokunk számára ez a moziélmény kulcsfontosságú része, ráadásul, még ha hetente egyszer is megrendel egy táskát, mennyire rossz? Villacorta szerint nagyon. A pattogatott kukorica már körülbelül 1200 kalóriát tartalmaz, szinte minden szénhidrátból (és óriási 580 mg nátriumból) egy nagy méretű zsákhoz. Ez azelőtt van, hogy hozzáadná a vajat. Ne pazarolj el egy egész nap szénhidrátot és kalóriát, miközben esztelenül csámcsogsz Az éhezők viadala.
Joghurt borítású mazsola
Lényegében édesség az egészséges dióhoz, és ki eszik meg csak egyet vagy ötöt? Valójában egy kevés ¼ csésze 20 g szénhidrátot és 19 g cukrot tartalmaz. Hagyja ki a cukorkák folyosóját az egészséges élelmiszerboltban, és vegyen fel egy kis tábla étcsokoládét.