Kávé és tea a GERD számára

Tartalom

• Az ételek hatása a GERD-re
• A koffein hatása a GERD-re
• Kávé aggodalmak
• Tea és GERD
• Alsó vonal

Áttekintés

Talán hozzászokott ahhoz, hogy reggelét egy csésze kávéval kezdje, vagy este tekerjen le egy gőzölgő bögre teával. Ha gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenved, a tüneteit súlyosbíthatja az is, amit iszik.

Aggodalomra ad okot, hogy a kávé és a tea gyomorégést okozhat, és súlyosbíthatja a savas refluxot. Tudjon meg többet ezeknek a kedvenc italoknak a hatásáról és arról, hogy mértékkel fogyaszthatja-e őket a GERD segítségével.

Az ételek hatása a GERD-re

Tanulmányok szerint bebizonyosodott, hogy legalább az Egyesült Államokban hetente egy vagy több alkalommal tapasztal gyomorégést. Ez a frekvencia jelezheti a GERD-t.

Előfordulhat, hogy tünetek nélkül diagnosztizálják a néma GERD-t, amelyet nyelőcsőbetegségnek neveznek.

Akár tünetei vannak, akár nem, orvosa életmód-kezeléseket javasolhat a nyelőcső egészségének javítása mellett a gyógyszeres kezelés mellett.Az életmódbeli kezelések magukban foglalhatják bizonyos ételek kerülését, amelyek súlyosbíthatják a tüneteiket.

Néhány ember számára a gyomorégés tüneteit bizonyos ételek kiválthatják. Bizonyos anyagok irritálhatják a nyelőcsövet, vagy gyengíthetik az alsó nyelőcső záróizomzatot (LES). A legyengült alsó nyelőcső záróizom a gyomortartalom visszafelé áramlásához vezethet - és ez savas refluxot okoz. Az eseményindítók a következőket tartalmazhatják:

• alkohol
• koffeintartalmú termékek, például kávé, szóda és tea
• csokoládé
• citrusfélék
• fokhagyma
• zsíros ételek
• hagyma
• borsmenta és fodormenta
• fűszeres ételek

Megpróbálhatja korlátozni mind a kávé, mind a tea fogyasztását, ha GERD-ben szenved, és megnézheti, hogy a tünetei javulnak-e. Mindkettő ellazíthatja a LES-t. De nem minden étel és ital ugyanúgy érinti az egyéneket.

Az étkezési napló vezetése segíthet elkülöníteni, hogy mely ételek súlyosbítják a reflux tüneteit, és melyek nem.

A koffein hatása a GERD-re

A koffeint - a kávé és a tea számos változatának fő összetevőjét - egyeseknél a gyomorégés lehetséges kiváltó okaként azonosították. A koffein kiválthatja a GERD tüneteit, mert ellazíthatja a LES-t.

Ennek ellenére a probléma nem annyira egyértelmű az ellentmondó bizonyítékok és a kétféle ital között jelentős különbségek miatt. Valójában nincsenek nagy, jól megtervezett tanulmányok, amelyek azt mutatnák, hogy a kávé vagy a koffein eliminálása következetesen javítja a GERD tüneteit vagy kimeneteleit.

Valójában az American College of Gastroenterology jelenlegi irányelvei (az emésztőrendszer szakemberei) már nem javasolják a rutinszerű étrendi változtatásokat a reflux és a GERD kezelésére.

Kávé aggodalmak

A hagyományos kávé a legtöbb figyelmet felhívja a koffein korlátozására, ami más egészségügyi okokból is előnyös lehet. A rendszeres, koffein tartalmú kávé sokkal több koffeint tartalmaz, mint a tea és a szóda. A Mayo Klinika a következő koffeinbecsléseket vázolta fel a népszerű kávéfajtákra 8 uncia adagonként:

A koffeintartalom sült típusonként is változhat. Sötétebb pörkölés esetén babonként kevesebb a koffein. A könnyű pecsenyék, amelyek gyakran „reggeli kávénak” vannak jelölve, gyakran tartalmazzák a legtöbb koffeint.

Érdemes sötétebb sülteket választania, ha úgy találja, hogy a koffein súlyosbítja a tüneteit. A kávéból eredő GERD tünetei azonban a koffein kivételével a kávé egyéb összetevőinek tulajdoníthatók. Például egyesek úgy találják, hogy a sötétebb sültek savanyúbbak és jobban súlyosbíthatják a tüneteiket.

A hidegfőzött kávé koffeinmennyisége alacsonyabb, és kevésbé savas lehet, ami elfogadhatóbb választássá teheti a GERD-ben szenvedők vagy a gyomorégés szempontjából.

Tea és GERD

A tea és a GERD kapcsolata hasonlóan vitatott. A tea nemcsak koffeint tartalmaz, hanem számos más összetevőt is.

A Mayo Klinika a következő koffein-közelítéseket vázolta fel a népszerű teák számára 8 uncia adagonként:

Minél jobban feldolgozott a teatermék, annál több koffein van benne. Ilyen például a fekete tea levelek, amelyek több koffeint tartalmaznak, mint a zöld tea levelek.

A csésze tea elkészítése a végterméket is befolyásolja. Minél tovább áztatják a teát, annál több koffein lesz a csészében.

Nehéz lehet megállapítani, hogy a savas reflux koffeinből származik-e, vagy valami más, egy bizonyos típusú teatermékben.

Van néhány figyelmeztetés.

Míg a tanulmányok többsége a fekete (koffeintartalmú) teára összpontosított, egyes gyógynövényes (koffeinmentes) teák valójában a GERD tüneteihez kapcsolódnak.

Első ösztönöd az lehet, hogy a koffeinnel ellátott tea levelek helyett gyógyteákat választasz. A probléma az, hogy bizonyos gyógynövények, mint például a borsmenta és a fodormenta, valóban súlyosbíthatják a gyomorégés tüneteit egyes embereknél.

Gondosan olvassa el a termékcímkéket, és kerülje ezeket a mentás gyógynövényeket, ha azok súlyosbítják a tüneteit.

Alsó vonal

Mivel a zsűri még mindig nem foglalkozik a koffein reflux tünetekre gyakorolt ​​általános hatásával, a GERD-ben szenvedők számára nehéz lehet tudni, hogy kerüljék-e a kávét vagy a teát. A tudományos és az orvosi közösség konszenzusának hiánya a kávé és a tea GERD tünetekre gyakorolt ​​hatásairól azt sugallja, hogy a legjobb megoldás az, hogy ismeri az ezen italok iránti személyes toleranciáját. Beszéljen egy gasztroenterológussal a GERD tüneteivel kapcsolatban.

Az életmódbeli változások, amelyekről a legtöbb szakértő egyetért, segíthetnek csökkenteni a savas reflux és a GERD tüneteit:

• súlycsökkenés, ha túlsúlyos
• hat hüvelykkel megemelve az ágy fejét
• nem eszik lefekvés után három órán belül

Bár az életmódbeli változások segíthetnek, nem biztos, hogy elegendőek lesznek az összes tünet leküzdésére. Szüksége lehet vény nélkül kapható vagy vényköteles gyógyszerekre is, hogy fenntartsa a gyomorégés ellenőrzését.

Az életmódbeli változások a gyógyszerekkel együtt hozzájárulhatnak az életminőség javításához, miközben minimalizálják a nyelőcső károsodását is.