A lassú étkezés 5 előnye

Tartalom

• 1. Fogyás
• 2. Javítja az emésztést
• 3. Növeli a jóllakottság érzését
• 4. Csökkenti a folyadékbevitelt
• 5. Fokozza az ételek ízét
• Hogyan lehet lassabban enni

A lassú evés miatt fogyni fog, mert van idő, hogy a jóllakottság érzése elérje az agyadat, jelezve, hogy a gyomrod tele van, és itt az ideje abbahagyni az evést.

Ezenkívül minél gyakrabban rágja és lenyeli az étel kis adagjait, annál több inger jut a bélbe a mozgáshoz, csökkentve a székrekedésre való hajlamot és javítva az emésztést.

A lassú étkezésnek azonban más előnyei is vannak. A legfontosabbak listája:

1. Fogyás

A súlycsökkenés azért következik be, mert lassú étkezéskor a gyomorból az agyba küldött jel arra utal, hogy már tele van, van ideje megérkeznie, mielőtt megevett volna 2 tányér ételt.

Ha gyorsan eszik, ez már nem történik meg, ezért több ételt és kalóriát fogyaszt, amíg a jóllakottság meg nem érkezik.

2. Javítja az emésztést

Az ételek rágása megkönnyíti az emésztési folyamatot, mert az étel jobb őrlésén túl a nyáltermelést is fokozza, ami megkönnyíti a gyomorsav működését. Amikor ez megtörténik, az étel kevesebb ideig marad a gyomorban, és még a gyomorégés, a gyomorhurut vagy a reflux tüneteit is szabályozni lehet.

3. Növeli a jóllakottság érzését

A gyors étkezés szokása amellett, hogy elősegíti a nagyobb mennyiségű étel bevitelét, csökkenti az étel és az ízlelőbimbók érintkezését is, amelyek felelősek az ízérzékelésért, valamint az elégedettség és a jóllakottság üzenetének az agyba juttatásáért .

Éppen ellenkezőleg, a lassú evés megkönnyíti az étel megkóstolását, ami szintén csökkenti a függőséget a mesterséges aromáktól és a feldolgozott ételektől.

4. Csökkenti a folyadékbevitelt

Az étkezés folyadékfogyasztásának csökkentése szintén hozzájárulhat a bevitt kalóriák csökkentéséhez, különösen a sok kalóriát tartalmazó italok esetében, mint például üdítők, ipari vagy természetes gyümölcslevek.

De még ha vízről van szó, 1 csészénél (250 ml) többet fogyasztva csökkenhet az emésztés hatékonysága, és minden étkezés után nehéz gyomor érzésére lehet szükség. Ez arra késztetheti a következő étkezést, hogy megpróbálja megismételni ezt a "súlyt" a gyomorban több vízzel, kalóriatartalmú folyadékkal vagy akár több étellel, megkönnyítve ezzel a súlygyarapodást.

5. Fokozza az ételek ízét

Az étel nézete, illata és elegendő idő elfogyasztása segít csökkenteni a stresszt és ellazul étkezés közben, lehetővé téve az étel ízének élvezetét, és az étkezés örömének pillanatát.

Hogyan lehet lassabban enni

A lassabb étkezés érdekében meg kell próbálnia az asztalnál ülve, kerülni a kanapét vagy ágyat, kerülni a televízió használatát étkezés közben, mindig evőeszközöket használjon étkezéshez ahelyett, hogy kezet használna, és salátát fogyasztana kezdőként, vagy meleg leves.

Most nézze meg ezt a videót, és derítse ki, mit ehet hízás nélkül: