21 Tejmentes desszertek

Tartalom

• 1. Sötét csokoládé mogyorós torta friss eperrel
• 2. Chocolate Pots de Crème
• 3. Német csokoládétorta
• 4. Nyers kakaós szarvasgomba
• 5. 11 Hozzávaló Oreo torta
• 6. Nyers vékony mentás borsmenta pogácsák
• 7. Vegán Blackberry Brownies
• 8. Nyers áfonyás sajttorta
• 9. Paleo Peach Pie Popsicles
• 10. Körte-mandula torta
• 11. Panna Cotta eper balzsam kompóttal
• 12. Paleo epres fagylalt rebarbarás kavaróval
• 13. Nyári láz epres mész Granitas
• 14. Berry Mango Sunrise torták
• 15. Mangó szorbet
• 16. Citromos habcsók pite (tégelyben)
• 17. Gluténmentes citromrudak
• 18. Gyakorlatilag Paleo Pecan tökös pite puding
• 19. Fahéjas cukor mini fánk muffin
• 20. Gyömbéres kurkuma sütik
• 21. Vegán sugárzó orchidea Alfajores
• Elvitel

Te és a tejüzemek nem jönnek jól manapság? Ne aggódj, nem vagy egyedül. 30 és 50 millió amerikai között van bizonyos mértékű laktóz-intolerancia.

A tejtermékek csökkentése vagy megszüntetése nagyszerű cél lehet, de ha van kedves foga, a sajttorta vagy a fagylalt lemondásának gondolata abszolút kínzásnak tűnhet. Nem kell.

Nézze meg az alábbi csokoládé desszertek, gyümölcsös desszertek és egyéb édességek receptjeit.

1. Sötét csokoládé mogyorós torta friss eperrel

Ez a teljesen nyers, sütés nélküli csokoládé torta ganache töltelékkel teljesen bűnös. Ez az egész desszert annyira krémes, nem fogja elhinni, hogy nincs egy csepp tejtermék.

Tekintse meg a receptet a Csupasz gyökér lánynál.

2. Chocolate Pots de Crème

Ezek a csokoládé edények de valójában nem tartalmaznak krémet. Ehelyett a kókusztej helyettesíti a tejterméket, és a teljes recept csak öt összetevőt tartalmaz. Ráadásul ez a recept paleo- és csokoládébarát.

Tekintse meg a receptet az Elana's Kamrában.

3. Német csokoládétorta

Ez a gazdag, sötét és pusztítóan csokoládés sütemény pontosan olyan, mint a hagyományos társa, egészen a ropogós kókuszos feltétig. Soha nem sejtenéd, hogy tejmentes.

Tekintse meg a receptet a Dairy Freed oldalon.

4. Nyers kakaós szarvasgomba

Ha csokoládébarát vagy, imádni fogod ezeket a „szuperéles” nyers kakaóból készült szarvasgombákat, amelyek több antioxidánst tartalmaznak, mint a lúgosított vagy hollandiai feldolgozott kakaók.

Tekintse meg a receptet a Sollunában.

5. 11 Hozzávaló Oreo torta

A kesudió krém helyettesíti a tejszínhabot ebben az egészséges felvételben, amely a híres fekete-fehér süti alapján készül. Számos fagyváltozat áll rendelkezésre, hogy minden szájíznek megfeleljen. Gabonamentes, tojásmentes és cukormentes is, így nem érzi magát bűnösnek, ha másodpercekre visszamegy.

Tekintse meg a receptet a Purely Twins oldalon.

6. Nyers vékony mentás borsmenta pogácsák

Ez Amerika egyik legkedveltebb süteményének nyers, vegán, alacsony cukortartalmú változata. Kenje be csokoládéba, hogy saját borsmenta pogácsát készítsen!

Tekintse meg a receptet a Rawmazing oldalon.

7. Vegán Blackberry Brownies

A szeder és a csokoládé ötvözésével ezek a brownie-k ragacsosak és ellenállhatatlanok. Lehet, hogy meg kell akadályoznia, hogy felfalja az egész serpenyőt.

Tekintse meg a receptet a The Friendly Fig.

8. Nyers áfonyás sajttorta

Sok nyers desszerthez hasonlóan ez a recept is dióféléket igényel, és valamivel több előkészítést igényel, mint egy hagyományos sajttorta. Azonban nulla sütésről van szó.

Érdemes elõzõ napon elkezdeni elkészíteni ezt a desszertet, mivel néhány tételt több órán át le kell fagyasztani. Szülésének eredménye egy krémes, dekadens desszert, tele antioxidánsokkal.

Tekintse meg a receptet a Deliciously Ella oldalon.

9. Paleo Peach Pie Popsicles

Ez az egyszerű recept tökéletes az őszibarack élvezéséhez a csonthéjasok szezonjának magasságában. Használja nyugodtan a választott édesítőszert.

Tekintse meg a receptet Holly lenne, ha tudna.

10. Körte-mandula torta

Ez a gyönyörű körtés torta egy showstopper, amelyet elhozhat a következő bográcshoz. Nem is kell elmondanod nekik, hogy tejmentes.

Tekintse meg a receptet a Big Girls kis konyhában.

11. Panna Cotta eper balzsam kompóttal

Ez a klasszikus olasz desszert elveszíti a tejterméket, de a panna cottától elvárt finom textúra egyikét sem. Az eper és a balzsamecet feltöltése tökéletes párosítást eredményez, amely nem borít el édességgel.

Tekintse meg a receptet a Nom Nom Paleo oldalon.

12. Paleo epres fagylalt rebarbarás kavaróval

Ha abban a szezonban van szerencséje, hogy rebarbarát és epret talál a helyi gazdálkodói piacán, ez a recept a nyár összes ízét megőrzi egy kókusztej alapon.

Tekintse meg a receptet a Saját természetes családom oldalon.

13. Nyári láz epres mész Granitas

A Granita egy félig fagyasztott, alacsony kalóriatartalmú olasz desszert, amely kiválóan alkalmas a nyári hónapokra. Négy összetevő alkotja ezt a szinte erőfeszítés nélküli kezelést. Használja nyugodtan a választott folyékony édesítőszert.

Tekintse meg a receptet az Oh She Glows oldalon.

14. Berry Mango Sunrise torták

Ezek a fagyasztott gyümölcsös sütemények valóban úgy néznek ki, mint egy napkelte, és íze nyárias. Miután meglátta, milyen egyszerű elkészíteni ezt a gyönyörű tortát, megragad.

Tekintse meg a receptet a The Fitchen oldalán.

15. Mangó szorbet

A szorbettek a tejmentes alternatívák a fagylalt számára. Három hozzávaló és egy fagylaltkészítő (vagy egy kis könyökzsír) elegendő ahhoz, hogy elkészítse ezt a trópusi mangót.

Tekintse meg a receptet Anja's Food 4 Thought-ban.

16. Citromos habcsók pite (tégelyben)

Ez a klasszikus citromos habcsók pite újratermelése eléggé jól megismétlődik, levonva a hagyományos tejterméket, glutént és cukrot!

Ráadásul pite üvegbe? Ez a recept extra pontokat keres az adagok ellenőrzéséért.

Tekintse meg a receptet a Wake The Wolves oldalon.

17. Gluténmentes citromrudak

A tej- és gluténmentes retró sütemények kedvencévé válnak, ezek a boldog citromrudak abszolút napsütésűek.

Tekintse meg a receptet a Noshtastic oldalon.

18. Gyakorlatilag Paleo Pecan tökös pite puding

A kókusztej, a tökpüré és a fűszerek házassága barátságossá és megnyugtatóvá teszi ezt a tejmentes, vegán és paleo pudingot.

Tekintse meg a receptet a Slim Pickin's Kitchen-ben.

19. Fahéjas cukor mini fánk muffin

Az almaszósz és a tejmentes tej megakadályozza, hogy ezek a muffinok kiszáradjanak. Próbáljon párosítani ezeket a muffinokat egy csésze kávéval.

Tekintse meg a receptet a Milk Free Mom oldalon.

20. Gyömbéres kurkuma sütik

A gyömbér és a kurkuma rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Segítik az emésztést és segíthetnek a gyulladás csökkentésében. Tekintsük ezeket a finom sütiket táplálkozási lendületnek a napján.

Tekintse meg a receptet Kate's Health Cupboard-ban.

21. Vegán sugárzó orchidea Alfajores

Az argentin klasszikus süti ezen vegán változata a fukszia ragyogó árnyalata, köszönhetően a lila édesburgonya beépítésének. A dolce de leche kókusztej helyettesíti ezt a hagyományos tejbetétet, így finom, tejmentes sütit készít.

Tekintse meg a receptet a Vegan Miam oldalon.

Elvitel

Tudatos erőfeszítés a tej ártalmatlanítása érdekében nem feltétlenül jelenti a gazdag és krémes desszertek lemondását. A vegán, a nyers és a paleo étrend népszerűségének növekedésével a tejmentes receptek kifejlesztése az egekbe szökött.

Válasszon dobozon kívüli módszert azzal, hogy kipróbálja néhány ilyen finom, tejmentes desszertet, és megkaphatja tejmentes süteményét és megeheti azt is.