Diéta a máj tisztítására

Tartalom

• Mit kell enni a máj tisztításához
• Mit nem szabad enni a máj étrendjében
• 3 napos menü a máj tisztításához

A máj tisztításához és az egészségének megőrzéséhez ajánlott a kiegyensúlyozott és alacsony zsírtartalmú étrend betartása, a májvédő ételek, például a citrom, az acerola vagy a kurkuma mellett.

Ezenkívül fontos növelni a vízfogyasztást és kerülni az alkoholos italok fogyasztását, mivel az alkohol ebben a szervben metabolizálódik, ezért lenyelése nagyobb gyulladást okozhat.

A máj számos funkciót lát el a szervezetben, mind az anyagcsere, mind az emésztőrendszerben, ezért fontos, hogy a jó étkezési szokások révén megőrizze egészségét. Vannak azonban olyan májbetegségek, amelyekhez még alkalmazkodóbb étrendre van szükség, például hepatitis vagy májzsír. Nézze meg, hogyan néz ki a hepatitis és a májzsír diéta.

Mit kell enni a máj tisztításához

A máj egészségének gondozása érdekében fontos növelni a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, mivel antioxidánsokban és rostokban gazdag élelmiszerekről van szó, amelyek segítenek szabályozni a vércukorszintet és csökkenteni a koleszterin felszívódását a belekben.

Ezenkívül a kenyeret, tésztát vagy gabonaféléket teljes egészében el kell fogyasztani, bár hepatitis vagy cirrhosis esetén nem emésztett formában történő fogyasztásuk az emésztés megkönnyítésére utal.

A fehérjéknek lényegében alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük, fölözött tejnek, természetes joghurtoknak és fehér sajtoknak, például ricottának vagy túrónak lehet szerepelnie az étrendben. A sovány fehérjéken belül halat, pulykát és bőr nélküli csirkét kell fogyasztani.

Ideális esetben az ételeket grillezett, főtt vagy kemencében sült formában kell elkészíteni, kevés fűszerrel, gyógynövényekkel vagy más antioxidánsokban gazdag ételekkel, például fokhagymával, oregánóval, kurkumával, petrezselyemmel, fahéjjal vagy hagymával.

Az étrendbe felvehető és a májat erősen védő hatású egyéb ételek: articsóka, sárgarépa, cikória, citrom, málna, paradicsom, alma, szilva, lucerna, acerola, szőlő, dinnye, répa, padlizsán, spárga és vízitorma. Ezenkívül articsóka, áfonya vagy bogáncs teát is lehet inni, hogy ugyanolyan típusú védelmet nyerjen a máj felett.

Nézze meg ezt a videót további tippekért, amelyek segíthetnek a máj gyors tisztításában:

Mit nem szabad enni a máj étrendjében

Néhány étel, amelyet el kell kerülni az ilyen típusú étrendben, a máj túlterhelésének elkerülése érdekében:

• Alkoholos italok;
• Sült étel;
• Vörös hús;
• Vaj, margarin, tejföl és sűrített tej;
• Krémsajt, sárga sajt és kolbász;
• Teljes tej és cukrozott joghurtok;
• Fagyasztott vagy elkészített ételek;
• Cukor, sütemények, sütik, csokoládé és mások harapnivalók;
• Ipari gyümölcslevek és üdítők;
• Majonéz és más szószok.

Az olívaolajat az ételnél kell elhelyezni az asztalnál, hogy megőrizze jótékony tulajdonságait, és soha ne használja olaj vagy más zsír étkezés készítéséhez.

3 napos menü a máj tisztításához

Ez a menü három nap példa, amely követi az étrend útmutatásait a máj tisztításához:

Az egyes étkezésekre ajánlott mennyiségek az életkoruktól, nemétől, egészségi állapotától és az egyes személyek fizikai aktivitásától függően változnak, ezért elengedhetetlen, hogy személyre szabott étrend készítéséhez forduljon táplálkozási szakemberhez.