Használhatja az eritritet édesítőszerként, ha cukorbetegsége van?

Tartalom

• Milyen előnyei vannak az eritritnek?
• Előnyök
  
• Hogyan befolyásolja a cukorbetegség a vércukorszintet?
• Amit a kutatás mond
• Kockázatok és figyelmeztetések
• Alsó vonal

Eritrit és cukorbetegség

Ha cukorbetegségben szenved, fontos a vércukorszint szabályozása. Állítólag az eritrit édesíti az ételeket és italokat anélkül, hogy kalóriákat adna hozzá, növelné a vércukorszintet és nem okoz fogszuvasodást. Olvassa el, hogy megtudja, az eritrit túl jó-e ahhoz, hogy igaz legyen - vagy megfelel-e a hype-nak.

Milyen előnyei vannak az eritritnek?

Előnyök

1. Az eritrit ugyanolyan édes, mint a cukor.
2. Az eritritol kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor.
3. Más édesítőszerektől eltérően nem okoz fogszuvasodást.

Az eritrit egy cukoralkohol, de valójában nem tartalmaz cukrot (szacharózt) vagy alkoholt (etanolt). A cukoralkoholok csökkentett kalóriatartalmú édesítőszerek, amelyek a rágógumitól az ízesített vízig mindenben megtalálhatók. Az eritritol majdnem olyan édes, mint a cukor, és gyakorlatilag nincs benne kalória.

Az eritrit természetes módon megtalálható egyes gyümölcsökben, mint a dinnye, a szőlő és a körte. Néhány erjesztett ételben is megtalálható. Ha az eritritet cukormentes ételekben és italokban használják, akkor valószínűleg erjesztett kukoricából készül.

Az eritritnek számos előnye van, többek között:

• íze cukor
• kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor
• nincs szénhidrátja
• nem emeli a vércukorszintet
• nem okoz fogszuvasodást

Az eritrit granulált és por formában kapható. Megtalálható más csökkentett kalóriatartalmú édesítőszer-keverékekben is, például a Truvia-ban.

Ha az eritrit mellett más édesítőszereket is használ, előfordulhat, hogy nem élvezi az előnyök teljes skáláját. Például ez a nulla szénhidrát-állítás csak az eritritre vonatkozik.

Hogyan befolyásolja a cukorbetegség a vércukorszintet?

Normális esetben a szervezet lebontja az elfogyasztott cukrokat és keményítőket egyszerű cukornak nevezett cukorrá. A glükóz energiát szolgáltat a sejtjeihez. Az inzulin egy olyan hormon, amelyre a szervezetnek szüksége van, hogy a véráramából a glükózt a sejtjeibe juttassa.

Ha cukorbetegségben szenved, előfordulhat, hogy a szervezete nem képes inzulint előállítani vagy hatékonyan felhasználni. Ez megemelheti a vércukorszintjét. A magas cukortartalmú étrend fogyasztása még tovább növelheti ezeket a szinteket.

Ha magas cukortartalmú étrendet fogyaszt, ez tovább befolyásolhatja ezt a folyamatot. Ott jönnek be olyan édesítőszerek, mint az eritrit.

Amit a kutatás mond

Az American Diabetes Association szerint a cukoralkoholok nincsenek akkora hatással a vércukorszintre, mint más szénhidrátok. Mégis meglepődhet, ha sok cukormentes termék más forrásból származó szénhidrátokat és kalóriákat tartalmaz. Ezek a vércukorszint emelkedését okozhatják.

Egy kicsi vizsgálat szerint sem egyetlen dózis eritrit, sem pedig kéthetes napi adagolás nem gyakorolt ​​negatív hatást a vércukorszint szabályozására.

Kockázatok és figyelmeztetések

Az eritritet csak részben felszívja a tested, ezért alacsony a kalóriatartalma. Az eritrit biztonságosságának 1998-as áttekintése szerint az édesítőszer még nagy dózisokban is jól tolerálható és nem mérgező.

Ennek ellenére néhány ember érzékeny az eritritre és más cukoralkoholokra, és megtapasztalhatja:

• görcsös
• hányinger
• puffadás
• hasmenés
• fejfájás

A vércukorszint kezelése próba és tévedés folyamata. Naponta ellenőriznie kell a vércukorszintjét. Rendszeresen fejlettebb vérvizsgálatokra is szükség lesz, hogy ellenőrizhesse állapotának állapotát.

Hívja orvosát, ha új vagy súlyosbodó tünetei vannak. Ha a vércukorszintje túl magasra emelkedik vagy túl alacsonyra csökken, azonnal forduljon orvoshoz.

Alsó vonal

Ha cukorbetegségben szenved, az eritrit mérsékelt alkalmazását általában biztonságosnak tekintik. Ha érzékeny a cukoralkoholokra, akkor ne fogyasszon eritritet.

Ne feledje, hogy a cukorbetegség nem azt jelenti, hogy teljesen el kell kerülnie a cukrot. Ez része lehet az étkezési tervednek, mindaddig, amíg kezeled a teljes szénhidrát-bevitelt. Korlátozza a cukros ételeket különleges alkalmakra, és fogyassza őket kisebb adagokban.