Hashimoto betegség diéta
Tartalom
- Mi a Hashimoto betegség?
- Hypothyreosis és Hashimoto
- Hashimoto betegség tünetei
- Diéta használata a Hashimoto betegség kezelésére
- A legjobb étrend Hashimoto betegség esetén
- Jód
- Szelén
- Cink
- Paleo diéta
- Gluténmentes étrend
- Vegetáriánus és vegán étrend
- A legrosszabb étrend a Hashimoto betegség esetén
- Glutén
- golyvaképzőt
- kilátás
Mi a Hashimoto betegség?
A Hashimoto betegség (más néven Hashimoto vagy autoimmun pajzsmirigygyulladás) autoimmun betegség, amely a pajzsmirigyet érinti. Bármely autoimmun betegség esetén az immunrendszere, amelyet a baktériumok megtámadására és a test javítására terveztek, tévesen támadja meg önmagát.
Hashimoto betegség akkor fordul elő, amikor a test megtámadja a pajzsmirigyet, mintha vírus lenne. Ez csökkenti a pajzsmirigy működését és a hormontermelést.
A pajzsmirigy egy pillangó alakú mirigy, amely a szélcső elejéhez kapcsolódik. Ez az endokrin rendszer része, amely felelős a hormonok előállításáért, tárolásáért és felhasználásáért.
A pajzsmirigy szabályozza:
- anyagcsere
- növekedés
- hőfok
- energia
Hihetetlenül fontos, hogy a pajzsmirigyhormonok egyensúlyban maradjanak.
A pajzsmirigy bármilyen zavara befolyásolhatja:
- anyagcsere
- testhőmérséklet
- vérnyomás és szívműködés
- izomerő
- menstruációs ciklusok
- koleszterinszint
- súly
- a központi idegrendszer
Ha pajzsmirigyük nem termel elegendő hormont, akkor hypothyreosisban vannak. A pajzsmirigyműködés befolyásolja a szervezet anyagcseréjét. Ez az oka annak, hogy a súlyváltozás gyakran pajzsmirigyproblémákkal jár.
Hypothyreosis és Hashimoto
A Hashimoto-kóros betegek körében nem alakul ki hypothyreosis. A Hashimoto-betegség azonban a hipotireoidizmus első számú oka.
Hogyan lehet megmondani a különbséget a Hashimoto betegség és a pajzsmirigy-mirigy között?
- Általánosságban elmondható, hogy a Hashimoto tiroiditisz egy betegség. A pajzsmirigy-mirigy olyan állapot, amely betegség eredményeként fordul elő.
- Hashimoto betegség akkor fordul elő, amikor a fehérvérsejtek megtámadják a pajzsmirigyet és lelassítják azt. Hypothyreosis akkor alakul ki, ha pajzsmirigyed nem képes elegendő pajzsmirigy-hormont termelni.
Sok embernél, akiknek Hashimoto-kórja van, végül hypothyreosis alakul ki. Ez eltarthat egy ideig, mivel a betegség progresszív, azaz az idő múlásával lassan rosszabbodik.
Hashimoto betegség tünetei
Sok ember, aki Hashimoto-kórban szenved, először nem tapasztal tüneteket. Az idő múlásával a Hashimoto-betegség egyik legszembetűnőbb jele a goiter.
A köszvény egy gyulladt és megnagyobbodott pajzsmirigy, amely a nyaka elején duzzadtnak tűnik.
A Hashimoto és a hypothyreosis leggyakoribb és könnyen felismerhető tünetei a következők:
- goiters
- fáradtság
- súlygyarapodás
- depresszió
- székrekedés
- hajhullás
Diéta használata a Hashimoto betegség kezelésére
A jó hír, ha Hashimoto-betegségben szenved, az, hogy a betegség kezelhető a vényköteles gyógyszer megfelelő adagjának, a levotiroxinnak és a gondos étrendnek köszönhetően.
Noha a gyógyszeres adagolás és az időzítés mindenkinek különbözik, a levotiroxin az első védekező vonal a pajzsmirigy-mirigy ellen. Utánozza a pajzsmirigy által termelt hormont (tiroxint).
A gyógykezelésen kívül azonban vannak az étrenddel kapcsolatos életmódbeli változások, amelyek pozitív és mély hatást gyakorolhatnak az Ön állapotának kezelésére. Az egyik példa a más autoimmun állapotok kockázatának csökkentése, például:
- coeliakia
- 1. típusú cukorbetegség
- lupus
A legjobb étrend Hashimoto betegség esetén
Vannak speciális tápanyagok, amelyeket rendszeresen kell fogyasztania az egészséges és funkcionális pajzsmirigy fenntartása érdekében. A legfontosabb tápanyagok a következők:
- jód
- szelén
- cink
Az ezen tápanyagokat optimalizáló étrend elengedhetetlen az általános helyreállítási tervhez. Ezeknek az ásványi anyagoknak és tápanyagoknak a napi igénye a legjobb módszer, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt. Ha ez nem lehetséges, kiegészítők állnak rendelkezésre.
A pajzsmirigy-gyógyszer szedésétől számított 1-2 órán belül kerülje az ételek fogyasztását, mivel ez befolyásolja a gyógyszer felszívódását a szervezetben. Az étrendben vagy a gyógyszeres kezelésében bekövetkező bármilyen változást mindig beszélje meg orvosával.
Ezen túlmenően úgy gondolják, hogy néhány étrend előnyös a Hashimoto-kóros betegek számára:
- paleo diéta
- gluténmentes étrend
- vegetáriánus vagy vegán étrend
Jód
Az ásványi jód gyakori a nyugati étrendben, mert olyan élelmiszerekben található, mint a só és a kenyér. Ezért nem ritka, hogy a fejlett országokban az emberek jódhiányosak.
Fontos azonban, hogy tisztában legyen az étrend jódjával. A túl kevés jód néhány embernél goitárt okozhat. A túl sok jód súlyosbíthatja a pajzsmirigy-túlműködést. A jód elengedhetetlen a pajzsmirigyhormon előállításához.
Orvosa felügyelete alatt természetesen hozzáadhat jódot étrendjébe jódban gazdag ételek fogyasztásával, például:
- tenger gyümölcsei
- asztali só
- tejtermékek
- tojás
- aszalt szilva
Vigyázzon, ha jóddal töltött ételeket, például tengeri moszatot, moszatot vagy jódcseppet választ, mivel túlságosan is fogyaszt.
Szelén
A pajzsmirigy a legmagasabb szeléntartalommal rendelkezik az egész testben.
Az egyik vizsgálat szerint a szelénkezelés hatékony volt a Hashimoto pajzsmirigygyulladásban szenvedő betegek számára, akár önmagában, akár levotiroxinnal kombinálva. A Cochrane Könyvtár szerint azonban több kutatásra van szükség a szelén felhasználásával végzett klinikai kezelés irányításához.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a betegségben élő, szelén-kiegészítőket szedő emberek csökkentek a pajzsmirigy támadó antitestek számában.
A szelénben gazdag ételek a következők:
- tojás
- sertéshús
- brazil dió
- tonhal és szardínia
- marhahús
- csirke
Noha a test kis mennyiségű szelént választ ki, a krónikus nagy dózisok felhalmozódhatnak a test szöveteiben és mérgező hatáshoz vezethetnek.
A brazil dió a szelén leggazdagabb táplálékforrása. Mivel a szelén brazíliai diófélékben nagyon változó, 55 és 550 mikrogramm között, gyakran javasoljuk, hogy hetente legfeljebb hét brazil diót fogyasztjon.
A pajzsmirigygyulladásos betegeknek tanácsos lehet, hogy támaszkodjon inkább a kiegészítő szelénre, mint az élelmiszerforrásokra a megbízhatóbb szelénbevitel érdekében.
Cink
A cink alapvető elem a pajzsmirigyhormon előállításához. Egy 2009-es tanulmány kimutatta, hogy a cink-kiegészítők szedése fokozta a pajzsmirigyhormon szintjét az ápolónőknél.
A cinkhiány, mint a jód, a fejlett világban rendkívül ritka. Ha további cinket szeretne hozzáadni étrendjéhez, a következő ételek kiváló források:
- kagyló és kagyló
- marhahús
- csirke
- hüvelyesek, például lencse és bab
- tehéntej
Paleo diéta
A paleo diéta (amelyet néha a barlanglakó étrendnek hívnak) arra az étkezésre koncentrál, amelyet az emberek etettek az evolúció paleolit időszakában. A hangsúly a „vadász és gyűjtő” típusú ételekre összpontosít.
A paleo diéta rendkívül hatékony étrend Hashimoto betegség ellen. Eltávolítja az olyan élelmiszereket, amelyek autoimmun reakciót válthatnak ki, mint például:
- gabonafélék
- tejtermék
- erősen feldolgozott élelmiszerek
A paleo étrend nem zárja ki a hüvelyeseket.
A paleo étrend gyulladáscsökkentő előnyei az alábbi ételek fogyasztásával érhetők el:
- sovány hús
- hal
- tenger gyümölcsei
- gyümölcs
- zöldségek
- dió
- magok
Gluténmentes étrend
Noha a gluténtartalmú élelmiszerek nem okozzák a Hashimoto-betegséget, egyes emberek számára ezek az ételek autoimmun választ válthatnak ki. Ez gyulladást és szövetpusztulást eredményez.
A glutén minden búzaliszt-termék része, rozsban és árpában található, és számos különféle élelmiszerben elrejtőzhet. Kerülje az alábbiakat:
- búza
- árpa
- keksz
- sütemények
- pizza
- tészta
- kenyér
Rendelkezésre állnak gluténmentes alternatívák a közönséges liszt alapú ételekhez, bár ezek drágák is lehetnek. Ha Hashimoto betegséggel él, kipróbálhatja a gluténmentes étrendet, és megnézheti, javítja-e a tüneteit.
Vegetáriánus és vegán étrend
A vegetáriánusok nem esznek húst.
A vegánok nem esznek állati eredetű termékeket, ideértve:
- édesem
- tej
- vaj
- tojás
Ezekről az étrendekről azt állítják, hogy elősegítik a Hashimoto-kórban fellépő autoimmun választ. Csökkentik a gyulladást és elősegítik a bél egészségét.
Ne feledje azonban, hogy a vegetáriánus és a vegán étrend miatt hiányozhat fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, például:
- omega-3 zsírsavak
- Vas
- B-12
- D-vitamin
Az étrend-kiegészítőknek hozzá kell járulniuk az ilyen típusú étrend táplálkozási hiányosságainak kiegyensúlyozásához.
Ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt a diétát, hogy javítsa a pajzsmirigy és a bél egészségét, akkor összpontosítson az egész, növényi alapú ételek bevezetésére az étrendjébe, például:
- gyümölcsök
- zöldségek
- dió
- magok
- növényi olajok
- hüvelyesek, mint a lencse és a bab
- zöldségfehérjék, mint a tofu és a tempeh, mérsékelten
A legrosszabb étrend a Hashimoto betegség esetén
A pajzsmirigyet segítő élelmiszerek mellett bizonyos mennyiségekben vannak bizonyos élelmiszerek, amelyek negatív hatással lehetnek a pajzsmirigyre. Ha a Hashimoto-kóros betegségben szenved, akkor a glutén és a goitrogének a legrosszabb ételek.
Glutén
Egy 2015. évi tanulmány összefüggést talált a Hashimoto betegség és a gluténérzékenység között. Ugyanez a tanulmány azt is sugallja, hogy van kapcsolat a glutén intolerancia és az autoimmun rendellenességek között általában.
Ha Hashimoto betegséggel él, és a tünetei nem javulnak az életmód megváltoztatásával és a gyógyszeres kezelés alkalmazásával, próbálja meg eltávolítani a glutént az étrendből, és ellenőrizze, javulnak-e a tünetek. Próbálja elkerülni az olyan ételeket, amelyek tartalmazzák a következőket:
- búza, amely gyakori a kenyérben, a kekszben és a kekszben
- árpa, amely gyakori a levesekben és a pörköltekben
- rozs, amely gyakori a kenyérben és a whiskyben
golyvaképzőt
A goitrogének olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a pajzsmirigy megfelelő működését. Ha elég nagy dózisban veszik be, akkor súlyosbíthatják a pajzsmirigyet és megzavarhatják a hormontermelést.
A goitrogének leggyakoribb a keresztes fákkal termesztett zöldségekben, mint például:
- karfiol
- Fejes káposzta
- brokkoli
- bok choy
- kelkáposzta
Ezek az ételek nem jelentenek nagy veszélyt, ha kis mennyiségben esznek. Különösen óvatosnak kell lennie a goitrogénekkel kapcsolatban, ha goiterrel rendelkezik.
A legtöbb Hashimoto-betegségben szenvedő ember azonban csak akkor fogja tapasztalni negatív hatásait tüneteire, ha minden nap sok ilyen ételt eszik.
kilátás
A gyógyszerek, tápanyagok és étrend megfelelő kombinációjával a Hashimoto betegség nagyon kezelhető állapot lehet.