8 egészséges szabály, amelyet el kell lopni a keto diétából - még akkor is, ha valójában soha nem tartaná be

Tartalom

• #1 Egyél egészséges zsírt minden étkezéshez.
• #2 Hagyja abba az "alacsony zsírtartalmú" ételek vásárlását.
• #3 Egyél nem keményítőtartalmú zöldségeket minden étkezéskor.
• #4 Ismerkedjen meg a makrotápanyagokkal.
• #5 Tanuld meg olvasni a tápértékcímkéket.
• # 6 Tedd a hidratálást prioritássá.
• #7 Győződjön meg arról, hogy elegendő káliumot kap.
• #8 Ügyeljen arra, hogy milyen érzéseket keltenek az elfogyasztott ételek.
• Vélemény a következőhöz:

A ketogén diéta őrülten népszerű. Mármint ki ne szeretne gyakorlatilag korlátlan mennyiségű avokádót, amiritet enni? De ez nem jelenti azt, hogy mindenkinek jól áll. Míg sok embernek sikerrel jár a keto étkezési stílus, a vegetáriánusok, az erőteljes sportolók és hm, a szénhidrátot szerető embereket más diéták és étkezési stílusok jobban kiszolgálhatják.

Ennek ellenére a szakértők szerint van néhány kulcsfontosságú irányelv a keto diétához, amelyekből alapvetően bárki profitálhat. (Kapcsolódó: 8 gyakori keto diéta hiba, amit tévedhet)

#1 Egyél egészséges zsírt minden étkezéshez.

"A legjobb dolog a keto diétában az, hogy segít felébreszteni az embereket a kövér félelmükből" - magyarázza Liz Josefsberg, a Cél 100 és a The Vitamin Shoppe Wellness Council szakértője. Bár Josefsberg általában véve nem nagy rajongója az étrendnek, azt mondja, hogy ez segíthet az embereknek megérteni, milyen típusú ételeket kell fogyasztaniuk az egészségesebb életmódhoz.

A tojássárgájától a sajton át a dióvajig az emberek a keto-nak köszönhetően minden korábbinál szívesebben vesznek étrendjükbe olyan ételeket, amelyek magas zsírtartalmúak-és ez jó dolog. "A Keto rávilágított arra a tényre, hogy ezek az ételek nem fognak" meghízni ", ahogy egykor hittük, hanem sokkal hosszabb ideig tartanak teltebbnek néhány extra kalória miatt" - mondja Josefsberg. "Ez segít az embereknek kevesebbet nassolni, ami nagyon könnyen pótolja az esetleg elfogyasztott kalóriákat. Ezek az ételek segítenek stabilizálni a vércukorszintet és csökkenteni a cukorbevitelt, ami kevesebb sóvárgáshoz vezet." Tehát ha minden étkezésben zsírt adsz hozzá, nagyobb valószínűséggel jutsz el a következő étkezésig anélkül, hogy étvágyat éreznél.

#2 Hagyja abba az "alacsony zsírtartalmú" ételek vásárlását.

Hasonló megjegyzés, nincs ok arra, hogy alacsony zsírtartalmú élelmiszereket keressen. "A teljes zsírtartalmú tejtermékek, beleértve a sajtot, a tejet, a joghurtot, az egész tojást, nem pedig a tojásfehérjét, valamint a nagyobb zsírtartalmú húsdarabok, például a sötét húsú baromfi és a fűvel táplált marhahús rendkívül telítettek, ami csökkenti az általános fogyasztást és a vágyat" Molly Devine, RD, LDN az Eat Your Keto alapítója és a KetoLogic tanácsadója. "Ezenkívül a legtöbb" alacsony zsírtartalmú "termék nagyobb mennyiségű cukrot és egyéb töltőanyagot tartalmaz." A legtöbb esetben jobban jársz, ha csak egy ésszerű adagot eszel az igaziból. (Kapcsolódó: Zsírmentes Vs. Teljes zsíros görög joghurt: melyik a jobb?)

#3 Egyél nem keményítőtartalmú zöldségeket minden étkezéskor.

A keto diétán élőknek stratégiailag kell megválasztaniuk a zöldségeiket annak érdekében, hogy alacsony legyen a szénhidrátfogyasztásuk. Josh Axe, DNM, CNS, DC, a DrAxe.com alapítója szerint azonban a nem keményítőtartalmú zöldségek (brokkoli, leveles zöldek, spárga, paprika, paradicsom stb.) fogyasztása fontos, függetlenül attól, hogy milyen étrendet választ. , bestseller szerzője Egyél piszkot, és az Ancient Nutrition társalapítója. "A zöldségek feltöltenek azáltal, hogy térfogatot adnak az étkezésekhez, de kevés kalóriát tartalmaznak."

Próbáljon naponta több adagot fogyasztani, beleértve egy -két maréknyit minden étkezésnél - mondja Dr. Ax.

#4 Ismerkedjen meg a makrotápanyagokkal.

Minden étel különböző arányokban három fő makrotápanyagból áll: fehérje, szénhidrát és zsír. "Lehetetlen megfelelően betartani a keto -t, és nem leszünk tisztában azzal, hogy mi alkotja az Ön által fogyasztott ételeket" - mutat rá Julie Stefanski, R.D., regisztrált dietetikus és a ketogén étrend specialistája.

De ahhoz, hogy többet megtudjon a makrotápanyagokról, nem kell keto -nak lennie, vagy ragaszkodnia kell az IIFYM étkezési stílusához. "Ha oktatja magát arról, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak magas és alacsony szénhidrátot, és átgondolja, hogy milyen makrókat választ naponta, az megalapozhatja a helyes táplálkozás fenntarthatóbb megközelítését" - mondja Stefanski.

#5 Tanuld meg olvasni a tápértékcímkéket.

A ketot követő emberek általában teljes mértékben elolvassák a tápértékcímkéket, hogy biztosítsák, hogy az általuk fogyasztott élelmiszerek ketobarátak legyenek. A szakértők szerint ez egy jó szokás, amelyet étkezési stílusától függetlenül meg kell szokni. "Keressen bármilyen hozzáadott cukrot (beleértve a nádcukrot, a répalevet, a fruktózt, a magas kukoricaszirupot) és a fehérített búzalisztet" - javasolja Dr. Ax. "Ezek szinte minden pékáruban megtalálhatók, sokféle kenyér, gabonafélék és így tovább." (Kapcsolódó: Ezek az úgynevezett egészséges reggeli ételek több cukrot tartalmaznak, mint a desszert)

Minek? "A címkék olvasása segít elkerülni az egészségtelen ételeket, még akkor is, ha alacsony szénhidráttartalmúak. Ide tartozik például a feldolgozott hús (szalonna vagy szalámi), a gyárilag tenyésztett állatok rossz minőségű húsa, a feldolgozott sajtok, a gazdaságban tenyésztett halak, sok szintetikus adalékanyagot tartalmazó ételek és finomított növényi olajok. "

# 6 Tedd a hidratálást prioritássá.

"Amikor az emberek ketogén diétát követnek, számos anyagcsere-változás miatt jelentős vízveszteség lép fel, ami a kiszáradás valódi kockázatát eredményezheti" - mondja Christina Jax, R.D.N., regisztrált dietetikus táplálkozási professzor és teljesítménytáplálkozási specialista. Helló, keto influenza.

"De a vízfogyasztás növelésére való összpontosítás kulcsfontosságú elvétel, amelyet mindannyian használhatunk ebből az étrendből. Az izmok és az agy optimális szinten működnek, ha megfelelően hidratáltak" - mondja Jax. "A kalóriamentes víz fogyasztása szintén nagyszerű módja annak, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat, és segítsünk az emésztésben. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a legjobban érezzük magunkat." (Kapcsolódó: Alacsony szénhidráttartalmú keto italok, amelyek megtartják ketózisban)

#7 Győződjön meg arról, hogy elegendő káliumot kap.

A keto diétázók egyik legfontosabb módja, hogy elkerüljék a keto influenzát, az a káliumbevitel növelése, ami valószínűleg jó ötlet bárkinek. "Sok amerikai nem kap elég káliumot, ennek ellenére a magas káliumtartalmú ételek, például a zöld leveles zöldségek klinikai vizsgálatokban kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást, és a DASH-diéta sarokkövét jelentik" - mondja Stefanski. (Kíváncsi a DASH diétára? Íme 10 DASH diéta recept, amelyek rohadt jó ízűek az induláshoz.)

A legtöbb ember számára előnyös lehet több káliumot tartalmazó élelmiszer fogyasztása, bár Stefanski megjegyzi, hogy ha vesebetegsége van, mielőtt ezt megtenné, konzultáljon orvosával.

#8 Ügyeljen arra, hogy milyen érzéseket keltenek az elfogyasztott ételek.

"Sok páciensem meglepődve veszi észre, hogy mennyivel jobban érzi magát, ha jól megfogalmazott ketogén étrendet követ"-mondja Catherine Metzgar, Ph.D., R.D., regisztrált dietetikus és táplálkozási biokémiai szakértő, aki a Virta Health-szel dolgozik. "Amint a vércukorszintjük stabilizálódik, sokan fogynak és magasabb energiaszintről számolnak be." De nem kell keto -nak lennie ahhoz, hogy észrevegye, hogyan érzi magát a diéta a testében. "Azoknak az embereknek, akik nem követik a ketogén étrendet, meg kell próbálniuk tisztában lenni azzal is, hogy az ételeik milyen hatással vannak a testükre" - mondja Metzgar.

Ha minden étkezés után megvizsgálod magad, étkezési naplót vezetsz és/vagy tudatosan táplálkozol, akkor igazán ráhangolódhatsz az elfogyasztott ételekkel való kapcsolatodra, és arra, hogy azok hogyan hatnak a szervezetedre.

Vélemény a következőhöz: