Egészséges mediterrán lapos kenyerek, amelyek kielégítik pizzavágyát

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Ki készül egy pizza estére? Ezek a mediterrán lapos kenyerek kielégítik a pizza utáni vágyat, kivéve az összes zsírt. Ráadásul 20 perc alatt készen vannak. (Itt van még nyolc egészséges pizza alternatíva.)

Az articsóka -szívből, avokádóból és cseresznyeparadicsomból készült, lapos kenyérből készült pizzák halmozódnak fel a termékeken. És ahelyett, hogy sima régi marinárát kérne, a receptben fehér babból, babaspenótból, mandulából, bazsalikomból, egy kis olívaolajból, vízből, tengeri sóból és borsból készült pesto szerepel. (Szereted a pesto -t? Nézd meg ezeket a recepteket.) Töltsd fel egy kis fetával (vagy ne! Finom nélküle is), és már kész is vagy.

Mediterrán lapos kenyér pizzák fehérbab spenót pestoval

3 étkezésre/6 előétel

Hozzávalók

• 3 darab pita kenyér vagy naan (kb. 78 g)
• 2/3 csésze cannellini bab vagy más fehér bab, lecsepegtetve és leöblítve
• 2 csésze csomagolt bébispenót
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1/4 csésze természetes mandula
• 1/4 csésze friss bazsalikom levél, tépve
• 2 evőkanál vizet
• 1/4 teáskanál finom tengeri só, és még több szóráshoz
• 1/8 teáskanál bors
• 1/2 csésze koktélparadicsom
• 1/2 csésze pácolt articsóka szív
• 1/2 közepes avokádó
• 1/4 kisebb vöröshagyma
• 2 uncia morzsolt feta sajt mediterrán gyógynövényekkel

Irányok

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Helyezze a pita kenyeret egy sütőlapra.
2. A fehérbabos spenótos pesto elkészítéséhez: Keverje össze a fehérbabot, a bébispenótot, a mandulát, az olívaolajat, a bazsalikomot, a vizet, a tengeri sót és a borsot egy robotgépben. Impulzus, amíg többnyire sima. Egy kanál segítségével egyenletesen adagoljuk a pestót minden lapos kenyérhez.
3. Félbevágjuk a cseresznyeparadicsomot, felaprítjuk az articsóka szíveket, és vékonyan felszeleteljük az avokádót és a lilahagymát. Egyenletesen elrendezzük a pizzákon.
4. A feta morzsákat egyenletesen megszórjuk minden lapos kenyérre. Finom tengeri sóval fejezze be a pizzákat.
5. Süssük a lapos kenyereket 10 percig, vagy amíg a pitakenyér enyhén ropogós lesz. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt pizzavágóval 4 szeletre szeletelné a lepénykenyéreket.

Táplálkozási tények 4 szeletre/1 lapos kenyérre: 450 kalória, 19 g zsír, 4 g telített zsír, 57 g szénhidrát, 9 g rost, 3 g cukor, 17 g fehérje

Vélemény a következőhöz: