A magas fehérjetartalmú reggeli a legjobb reggeli a fogyáshoz

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A nap első étkezésének kihagyása jelentős táplálkozási no-no. A kiegyensúlyozott reggeli fogyasztása bizonyítottan javítja az energiát és a koncentrációt, beindítja az anyagcserét, és valójában segít kevesebbet enni a nap folyamán. De ha megragad egy granola rudat és egy csésze kávét az irodában, az nem vágja meg.

A Missouri Egyetem Orvostudományi Karán végzett új tanulmány megállapította, hogy a tányér fehérjével való megtöltése kulcsfontosságú a jó reggeli fogyás és energizáló előnyeinek kihasználásához. A kutatók azt találták, hogy amikor az emberek 35 gramm fehérjét tartalmazó reggelit fogyasztottak, kevésbé érezték magukat éhesnek, kevesebbet ettek a nap folyamán, és kevesebb testzsírt híztak a 12 hét alatt, mint azok, akik mindössze 13 grammot fogyasztottak. (Ami azt illeti, hogyan kell elosztani a fehérjebevitelt a nap folyamán, olvassa el A legjobb fehérjeevési stratégiát a fogyáshoz.)

Tehát miért akadályozza meg a fehérje bepakolása a kilók felhalmozódásától? "A fehérje az egyik leginkább feltöltő tápanyag, mivel extra munkát igényel a szervezet megemésztéséhez, lebontásához és anyagcseréjéhez"-mondja Lisa Moskovitz, a New York-i táplálkozási szakértő, R.D., aki nem vett részt a vizsgálatban. Az emésztése is tovább tart, így teltebb, hosszabb ideig tart. "Minél telítettebbnek érzi magát, annál valószínűbb, hogy egész nap egészségesebb és okosabb döntéseket hoz az ételről."

Ne csüggedjen el abban az óriási 35 grammban. A vizsgálat résztvevői mind felnövő fiúk voltak, akiknek köztudottan több üzemanyagra van szükségük, mint nekünk, teljesen fejlett felnőtteknek. Ezenkívül valóban csak maximum 30 gramm fehérjét tud felszívni vagy hasznosítani egy ülésen, magyarázza Moskovitz. Azt javasolja, hogy reggelizéskor 20-25 gramm közeli lövöldözést végezzen.

Tojásrántás(26g fehérje)

Ráütjük egy egész tojást és két tojásfehérjét, és főzzük meg. Tegyük egy szelet Ezeikel kenyérre, és tegyünk rá 1 uncia könnyű svájci sajtot és 2 evőkanál avokádót.

Görög joghurtos parfé(26g fehérje)

Töltsön fel 1 csésze sima görög joghurtot 4 evőkanál mandulával és 1 csésze friss áfonyával.

Füstölt lazac Toautca(25g fehérje)

Az első két szelet Ezeikel kenyeret 2 uncia füstölt lazaccal és 2 könnyű kenhető sajtkarikával.

Vélemény a következőhöz: