Egyáltalán, hogy eszel gránátalmát?
Tartalom
A gránátalma magok vagy ívek nemcsak finomak és szórakoztatóak (nem csak szereted, ahogy a szádba pattannak?), Hanem nagyon jók is számodra, fél csésze adagonként 3,5 gramm rostot biztosítanak. , amely segíthet a vércukorszint szabályozásában, teltségben tartásában és a koleszterinszint csökkentésében, mondja Keri Gans, RD "Ez a tápláló gyümölcs C -vitamint is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely fontos az immunrendszerünk működéséhez, valamint a szövetek növekedéséhez és javításához. minden testrészét” – magyarázza.
Ráadásul, mivel a gránátalma magas C-vitamin- és polifenoltartalommal rendelkezik, még az olyan betegségek elleni küzdelemben is segíthet, mint a mellrák. "Laboratóriumi és állatkísérletek tucatjai mutatják, hogy a gránátalma megállíthatja a betegség terjedését és kiújulását" - mondta Lynne Eldridge, M.D. a Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body című cikkében.
Szóval, ez nagyszerű meg minden, de mire jók ezek a jótékony tények, ha nem tudod, hogyan kell megenni? Amint azt a Cooking Channel Eden Grinshpan, az Edeneats.com webhelye mutatja, valójában sokkal könnyebb, mint gondolná. Először vágja fel a gránátalmát vízszintesen félbe éles késsel. Ezután vegye ki az egyik felét, nyitott húsú oldalával lefelé, és fakanállal erősen üsse a héja tetejére, hogy kiszabaduljanak a magok – egy közepes méretű gránátalma körülbelül egy csésze hozamot hoz. Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan készült.