Meddig lehet élelem nélkül élni?

Tartalom

• Miért változó az időtartam?
• Hogyan lehetséges ez?
• Miért befolyásolja ezt a vízbevitel?
• A korlátozott étkezés mellékhatásai és kockázatai
• Alsó vonal

Meddig?

Az élelmiszer- és vízfogyasztás elengedhetetlen az emberi élet szempontjából. A megfelelő működéséhez testének táplálékforrásokból és vízből származó energiára van szüksége. A szervezeted sok rendszere optimálisan működik változatos étrenddel és napi megfelelő vízbevitel mellett.

De testünk is képes napokig túlélni víz nélkül. Az anyagcserénk és az energiafogyasztás kiigazítása miatt napokat vagy néha heteket is el tudunk fogyasztani étkezés nélkül.

Miért változó az időtartam?

Az élelmiszer- és vízbevitel jelentős időtartamú megszüntetése éhezésnek is nevezik. Testét éhezés érheti egy-két nap után étkezés vagy víz nélkül. Abban az időben a test másképp kezd működni, hogy csökkentse az elégetett energia mennyiségét. Végül az éhezés halálhoz vezet.

Nincs kemény és gyors „ökölszabály”, meddig lehet élelem nélkül élni. Hiányoznak az éhezéssel kapcsolatos tudományos kutatások, mert ma már etikátlannak tekintik az éhezést emberi alanyokban.

Van néhány tanulmány, amely az éhezéssel kapcsolatos régi kutatásokat tárja fel, valamint megvizsgálja az éhezés újabb előfordulásait a való világban. Ilyen esetek lehetnek éhségsztrájkok, vallási böjtök és más helyzetek.

Ezek a tanulmányok számos megfigyelést tártak fel az éhezéssel kapcsolatban:

• Egy cikk szerint a test étkezés és víz nélkül 8-21 napig képes túlélni, és ha megfelelő vízbevitelhez jut, akár két hónapig is képes túlélni.
• A modern éhségsztrájkok betekintést nyújtottak az éhezésbe. Az egyik tanulmány az idézett számos éhségsztrájkot, amelyek 21-40 nap után értek véget. Ezek az éhségsztrájkok a résztvevők által tapasztalt súlyos, életveszélyes tünetek miatt értek véget.
• Úgy tűnik, van egy bizonyos „minimum” szám a testtömeg-index (BMI) skálán a túléléshez. A Nutrition folyóirat szerint a 13-nál kisebb BMI-vel rendelkező férfiak és a 11-nél kisebb BMI-s nők nem tudják fenntartani az életet.
• Egy cikk azt a következtetést vonja le, hogy azok, akik normál testsúlyúak, gyorsabban veszítik el testsúlyuk és izomszövetük nagyobb százalékát, mint azok, akik elhíznak, ha éheznek az első három napban.
• A Nutrition folyóirat szerint a nők testösszetétele hosszabb ideig képes ellenállni az éhezésnek.

Hogyan lehetséges ez?

Sokunk számára elképzelhetetlennek tűnik az a lehetőség, hogy napokig, hetekig élhessünk élelem és víz nélkül. Végül is egy egész napos gyors vagy akár egy órás szakasz étkezés és víz nélkül sokunkat ingerlékennyé és alacsony energiaigényűvé tehet.

A tested valójában beállítja önmagát, ha rövid távú böjtöt folytat, vagy nagyon hosszú ideig nem tud hozzáférni az ételhez és a vízhez. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy vallási böjtöket folytassanak, és még kipróbálhassák a „böjti” étrendeket, például az „enni-megáll-enni” megközelítést, anélkül, hogy helyrehozhatatlan kárt okoznának testükben.

Körülbelül nyolc órát vesz igénybe evés nélkül, amíg a test megváltoztatja működését. Előtte úgy működik, mintha rendszeresen étkezne.

Normális körülmények között a tested lebontja az ételt glükózra. A glükóz energiát szolgáltat a test számára.

Miután a test 8–12 órán keresztül nem jutott élelemhez, a glükóz tárolása kimerült. A tested elkezdi átalakítani a májból és az izmokból származó glikogént glükózzá.

Miután a glükóz és a glikogén kimerült, a test elkezdi használni az aminosavakat az energia biztosításához. Ez a folyamat hatással lesz az izmaira, és körülbelül azelőtt hordozhatja a testét, hogy az anyagcsere jelentősen elmozdulna a sovány testszövet megőrzése érdekében.

A túlzott izomvesztés megelőzése érdekében a test a zsírraktárakra támaszkodik, hogy ketonokat hozzon létre az energia számára, ezt a folyamatot ketózisnak nevezik. Jelentős súlycsökkenést fog tapasztalni ez idő alatt. Az egyik oka annak, hogy a nők hosszabb ideig képesek éhezni, mint a férfiak, az, hogy testük magasabb zsírösszetételű. A nőstények az éhezés során a fehérjéknél és a sovány izomszövetnél is jobban képesek megkapaszkodni, mint a hímek.

Minél több zsírraktár áll rendelkezésre, annál hosszabb ideig élhet túl az ember éhezés során. Miután a zsírraktárak teljesen metabolizálódtak, a test visszatér az izmok lebontásához energiára, mivel ez az egyetlen megmaradt üzemanyagforrás a szervezetben.

Súlyos káros tüneteket tapasztal az éhezés szakaszában, amikor teste izomtartalékát energiára használja fel. Egy tanulmány kimondta, hogy az éhségsztrájkot szenvedőket szorosan figyelni kell az éhezés súlyos mellékhatásaira, miután testtömegük 10 százalékát elvesztették. Azt is mondja, hogy nagyon súlyos állapotok fordulnak elő, amikor az egyén elveszíti testtömegének 18 százalékát.

Miért befolyásolja ezt a vízbevitel?

Sokkal nagyobb az esélye annak, hogy hetekig - esetleg hónapokig - túléli az éhezést, ha képes egészséges mennyiségű vizet fogyasztani. Testének sokkal több tartaléka van az élelmiszer pótlására, mint a folyadék. A veseműködése néhány nap alatt romlik megfelelő hidratálás nélkül.

Egy cikk szerint a halotti ágyon lévők 10 és 14 nap között élhetnek túl táplálék és víz nélkül. Néhány hosszabb túlélési időszakot észleltek, de ritkábban fordulnak elő. Ne feledje, hogy az ágyhoz kötött emberek nem sok energiát fogyasztanak. Az egészséges és mozgékony ember valószínűleg sokkal hamarabb elpusztul.

Az éhségsztrájkokat vizsgáló személy szerint napi 1,5 liter vizet kell inni ahhoz, hogy hosszabb ideig éhezhesse az éhezést. A tanulmány azt is javasolta, hogy napi fél teáskanál sót adjon a vízhez a veseműködés elősegítése érdekében.

A korlátozott étkezés mellékhatásai és kockázatai

Ha élelemhez és vízhez való hozzáférés nélkül él, káros hatással lehet a testére. Testének sok rendszere romlani kezd annak ellenére, hogy teste képes napokig és hetekig élelem és víz nélkül folytatni.

Az éhezés néhány mellékhatása a következő:

• ájulás
• szédülés
• vérnyomásesés
• lassuló pulzus
• hipotenzió
• gyengeség
• kiszáradás
• pajzsmirigy meghibásodása
• hasi fájdalom
• alacsony káliumtartalom
• a testhőmérséklet ingadozása
• poszttraumás stressz vagy depresszió
• szívroham
• szerv leállás

Azok, akik hosszabb ideig éheznek, nem kezdhetik el azonnal normális mennyiségű étel fogyasztását. A testet nagyon lassan kell enyhíteni az újbóli evésben, hogy elkerüljék a mellékhatásokat, az úgynevezett etetési szindrómát, beleértve:

• szívbetegségek
• neurológiai állapotok
• a test szövetének duzzanata

Az éhezés után történő étkezés folytatása orvos felügyeletét igényli, és főtt zöldségek, laktózmentes ételek, valamint alacsony fehérjetartalmú és alacsony cukortartalmú étrend elfogyasztásával járhat.

Alsó vonal

Az emberi test meglehetősen ellenálló és napokig, hetekig működhet megfelelő étel és víz nélkül. Ez nem azt jelenti, hogy a hosszabb ideig tartó étkezés nélkül egészséges vagy gyakorolni kell.

A tested képes fenntartani önmagát egy-két hétig anélkül, hogy hozzájutna az ételhez és a vízhez, és esetleg még tovább, ha vizet fogyaszt. Az éhezést tapasztaló orvosnak figyelnie kell az orvosra, hogy táplálkozás nélkül visszatérjen az egészségi állapothoz, hogy elkerülje a szindróma utalását.