A gránátalma egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Bizony, a gránátalma egy kicsit szokatlan gyümölcs-nem csak lazán rágcsálhatja őket az edzőteremből való visszatéréskor. De akár a gyümölcslevet, akár a magvakat (vagy a gyümölcshéjból kipattanó arilokat) választja, rengeteg vitamint, például B-, C- és K-vitamint, valamint antioxidánsokat kap, úgyhogy mindenképp érdemes feltörni egyet. . Egész évben, de különösen a megfázás és az influenza időszakában, szükségünk van egy kis pom -ra az étrendünkben, hogy egészségünket, sőt energiánkat is feldobjuk, és ez az oka.

1. Csökkentheti a rák kockázatát.

"A gránátalma sok tápanyagot tartalmaz magjaiban. Egy egyedülálló növényi vegyületet, a Punicalagint tartalmaz, amit mi "kemoprotektívnek" nevezünk, mivel segíthet csökkenteni a rákkeltő anyagok sejtekhez való kötődését" - mondja Ashley Koff, RD és vezérigazgató. A jobb táplálkozás programból. "Általánosabban elmondható, hogy segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát" - magyarázza. Az antioxidánsok képesek megvédeni a szabad gyökök károsodásától, vagy a szervezet oxidációs folyamataiból-az új sejtek feltöltődéséből-származó maradék hulladékok. (Tudjon meg többet az antioxidánsokról, valamint azokról a gyümölcsökről, zöldségekről és gabonákról, amelyekben megtalálhatók.)

2. Lökést ad a szív egészségének.

Az antioxidánsok, különösen a Punicalagin növényi vegyület, ismét sztrájkolnak a szívbetegségek megelőzésében-mondja Stephanie Middleberg, MS, RD, New York-i székhelyű táplálkozási szakember és wellness edző.

Koff hozzáteszi, hogy a gránátalma antioxidáns aktivitásából származó extra szívbónusz a rossz koleszterin megszilárdulásának megelőzése a véráramban. A gránátalma mellett érdemes több artériát tisztító ételt is kipróbálni, mint például a datolyaszilva és az avokádó.

3. Rost, hogy teltebb legyél.

Míg a pomlé valójában több antioxidánst tartalmaz, mint az egyes magvak (a héj koncentráltabb, mint a magvak), "a teljes gyümölcs fogyasztása rost, vitaminok és ásványi anyagok előnyeit kínálja. A ropogtató tényező hozzáadásával sokkal kielégítőbb a teljes gyümölcs formájában, mint a lé” – mondja Middleberg.

A magokban lévő rost, még ha zabpehelybe vagy salátára is dobja őket, csillapítja az éhséget – ez körülbelül 4 g rost 3/4 csésze arilban, Koff becslése szerint. "Négy gramm jó rostforrás, és finom módja annak, hogy elérd a napi ajánlott 25-30 g-ot. (Ezekkel az ételekkel még több rostot csempészj be az étrendedbe.)

4. Tartsa fel az immunrendszerét

Ismét visszatér a szabad gyökökhöz-az antioxidánsok segítenek az immunrendszer szabályozásában és a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Ezenkívül a B-, C- és K-vitaminok is jelen vannak, és együtt működnek a többi antioxidáns növényi vegyülettel, hogy kordában tartsák általános egészségi állapotát, mondja Koff.

5. A memóriád éles marad

Ez az egyik előny, amelyet még tanulmányoznak, de a Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia szerint az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek agyserkentő hatást fejtenek ki, ha felnőtt életed során az étrendedben tartod őket – serkentik a vér áramlását az agyba. ami végső soron segít megőrizni az agy működését. (Itt van még 7 agyi étel, amelyet a reg -en kell enni).

6. Szállítson az edzőteremben (és gyógyuljon is)

A gránátalma egyik előnye, amire talán nem is gondolt volna, az edzés közbeni energia, és az aktív helyreállítási időszak is. "A gránátalma nitrátot tartalmaz, amely nitritté alakul, és ezután elősegítheti a véráramlást (értágulat, az erek kiszélesedése)" - magyarázza Middleberg. "Ez az értágulat lényegében segíti a szervezetet, hogy több oxigént juttasson el az izomszövetéhez, javítva összességében a sportos képességeit és az edzés utáni helyreállítási képességét." Annál is több ok arra, hogy néhány gránátalma magot pattogasson az edzőterem előtt vagy utána (ami azt illeti (add hozzá a reggeli avokádós pirítós tetejéhez-csak bízz bennünk, és nézd meg még néhány dietetikus által jóváhagyott gránátalma étkezési ötletet).

Hogyan építsünk be gránátalmát az étrendünkbe

1. Díszítsd fel a seltzered. Adjon hozzá egy csepp gránátalma levét és egy csipet lime-ot kedvenc pezsgő vízéhez, hogy egész nap kortyolgassa, a Middleberg által választott italok közül.

2. Felver egy pom parfait. Koff azt javasolja, hogy reggel keverje össze a mandulatejet, a csokoládé növényi fehérjeport, a mandulavajat és a gránátalma magokat, hogy egy fehérjében gazdag parfümöt kapjon.

3. Ünnepi salátára szórjuk. A gránátalmamag és néhány feta morzsa tökéletes kiegészítője a sült vajtök őszi salátának, mondja Middleberg.

4. Készítsen ropogósabb pakolást. A kókuszolajjal ellátott serpenyőben ropogtasson fel néhány gallérzöldet a csomagolás külső részeként, majd töltse meg quinoával vagy fekete rizzsel és pommaggal - mondja Koff.

5. Szerezzen árazást. A karfiol rizs a divat-amikor tabbouleh stílusúvá tesszük, adjunk hozzá gránátalmát a menta, petrezselyemparadicsom, hagyma, fokhagyma, citrom és olívaolaj cauli rizs keverékéhez, vagy keverjük össze a pomával és a zöldségekkel, javasolja Middleberg.

Itt még több egészséges gránátalma receptet tekinthet meg.

Vélemény a következőhöz: