Hogyan lehet biztonságosan és hatékonyan elhagyni a keto diétát

Tartalom

• Miért mennek ki az emberek a Keto -ból?
• Hogyan lépjünk ki a Ketóból a helyes úton
• Mire számíthat a Keto leállításakor?
• Vélemény a következőhöz:

Tehát kipróbálta a ketogén étrendet, az über-népszerű alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étkezési stílust. Azáltal, hogy a magas zsírtartalmú ételekre összpontosít (minden avokádó!), Ez a fajta étrend ketózis állapotba hozza a szervezetet, szénhidrát helyett zsírt használ fel energiának. Sok ember számára ez a váltás súlycsökkenést eredményez, de a legtöbben nem (vagy nem szabad) ragaszkodnak a keto diétához hosszú távon, hacsak nem orvosi okok miatt. Íme, miért, és hogyan lehet biztonságosan leszállni a ketóról, ha fontolóra veszi.

Miért mennek ki az emberek a Keto -ból?

"Az élet általában a végén akadályoz" - mondja Shoshana Pritzker, R.D., C.D.N., C.S.S.D., sporttáplálkozási szakértő és regisztrált dietetikus. A legtöbb ember számára az, hogy mennyi ideig maradhat a keto -n, bármennyi ideig is mondhat nemet a tipikus társasági ételekre és italokra - teszi hozzá. Néha csak azt akarod, hogy elengedd magad és megegyél néhány feldolgozott szénhidrátot, igaz?

Ezenkívül egészségügyi következményekkel is számolni kell. "Nem vagyunk biztosak abban, hogy milyen egészségügyi szövődmények léphetnek fel a ketózis hosszú távú állapotából (azaz évekből és évekből), ha van ilyen"-mondja Pritzker. És nem csak erről van szó. "Az egyik oka annak, hogy valaki abba akarja hagyni a keto diétát, ha a lipidpanelje rosszabbodik" - jegyzi meg Haley Hughes, RD. "Ha egy személy, aki magas a szívbetegség kockázatával, nagyobb mennyiségű telített zsírt és koleszterinforrást fogyaszt evés közben" A teljes kiőrlésű gabonákból, babokból, gyümölcsökből és keményítőtartalmú zöldségekből kevesebb rostot fogyasztva megemelkedhet a koleszterinszint." Külön aggodalomra adnak okot az 1-es típusú cukorbetegek és az inzulint szedők, akik esetleg nem alkalmasak a hosszú távú keto diétára, mondja. (Kapcsolódó: Egészséges, de magas szénhidráttartalmú ételek, amelyeket nem fogyaszthat a keto diétán)

Végezetül, a keto leszokásának oka olyan egyszerű lehet, mint ha elérte célját-a fogyást, a teljesítményt vagy más módon-, és készen áll arra, hogy visszatérjen a szénhidrátfogyasztáshoz. Függetlenül attól, hogy miért nem akarja követni a keto irányelvek követését, van néhány kulcsfontosságú dolog, amit előre meg kell tudnia.

Hogyan lépjünk ki a Ketóból a helyes úton

Sajnos a rendszer sokkolása néhány szelet pizza leütésével * nem * a helyes módja annak, hogy megszabaduljunk a ketótól. Ehelyett egy kis mentális előkészítő munkát kell végeznie.

Legyen terved. "A fogyókúra egyik legnagyobb problémája (akár keto, akár más diéta) az, hogy amikor abbahagyja, mit csinál ezután?" mondja Pritzker. "A legtöbb ember végül visszatér ahhoz az étkezési módhoz, amely korábban nem működött náluk, akkor miért működne most?" Ez különösen igaz, ha súlycsökkentés céljából keto-t vett. "A legjobb megoldás az, ha van egy terv, hogy mit fog enni, és hogyan kezdi vissza a szénhidrátok beépítését az étrendjébe." Ha nem biztos abban, hogy mi a célja most, vagy hogyan érheti el ezeket a célokat az étrendjével, forduljon dietetikushoz. (BTW, ezért a diétaellenes diéta a legegészségesebb diéta, amelyet valaha is betarthat.)

Ismerkedjen meg az adagok méretével. "Mint minden szigorú étrendnél, a normális étkezési stílusba való visszatérés is nehéz lehet" - mondja Keri Glassman, R.D., C.D.N., a Nutritious Life alapítója. "Miután ilyen sokáig korlátozta a szénhidráttartalmát, valószínű, hogy túlzásba viszi őket, ha ismét megengedi magának." Az első néhány alkalom, amikor szénhidrátot eszel a keto után, nézd meg, hogy mekkora egy adag, és tartsd magad ehhez.

Kezdje a feldolgozatlan szénhidrátokkal. Ahelyett, hogy egyenesen tésztát, fánkot és süteményt fogyasztana, inkább a növényi szénhidrátokat használja, amikor először szakít a keto-val. "Először a teljes kiőrlésű gabonát, babot, hüvelyeseket, gyümölcsöket, keményítőt nem tartalmazó zöldségeket vezetném be újra a feldolgozott élelmiszerekkel és a cukorral édesített italokkal szemben" - mondja Hughes.

Lassan menj. "Próbálja lassan és fokozatosan bevezetni a szénhidrátokat" - tanácsolja Pritzker. Ez segít elkerülni a G.I. szorongás (gondoljuk: székrekedés), amely a szénhidrátok újbóli bevezetésével járhat. "Kezdje azzal, hogy naponta egy étkezéskor szénhidrátot ad hozzá. Próbálja ki ezt néhány hétig, és nézze meg, hogyan reagál a szervezete. Ha minden jól megy, adjon hozzá szénhidrátot egy másik étkezéshez vagy snackhez." Folytassa a szénhidrátok hozzáadását egy -egy étkezés vagy rágcsálnivaló segítségével, amíg a nap folyamán kényelmesen nem eszi őket.

Mire számíthat a Keto leállításakor?

Még akkor is, ha mindent helyesen tesz, van néhány fizikai hatása-pozitív és negatív-, amire figyelnie kell, ha kilép a ketogén étrendből.

Lehet, hogy vércukorszint -ingadozásai vannak. "Nehéz megjósolni, hogy valaki hogyan reagál a keto diétáról való lemondásra" - mondja Edwina Clark, R.D., C.S.S.D., a Yummly táplálkozási és wellness vezetője. "Egyesek minimális hatást tapasztalhatnak, míg mások azt tapasztalhatják, hogy a vércukorszintjük megugrik, majd az első mérsékelt szénhidráttartalmú étkezés után összeomlik." A hullámvasút vércukorszintje idegességet, hangulatváltozásokat, hiperaktivitást és fáradtságot okozhat, ezért forduljon orvosához, ha ezen tünetek bármelyikét észleli.

Lehet hízni. (De ne izgulj.) Te is lehet, hogy nem! "A súly ingadozása mindig lehetséges, de a súlygyarapodás számos tényezőtől függ, beleértve azt is, hogy a szervezet hogyan metabolizálja a szénhidrátokat, az étrend többi részét, a testmozgást és egyebeket" - mondja Glassman.

Ez attól is függ, hogy mennyi ideig voltál ketózásban. "A szénhidrátcsökkentés során elvesztett súly nagy része kezdetben víz súlya" - mondja Pritzker. "Amikor újra bevezeted a szénhidrátokat, további vizet is viszel be; minden gramm szénhidráthoz 4 gramm vizet kapsz. Ettől úgy érezheted, hogy egy tonna súlyt gyorsan híztál, bár ennek nagy része valószínűleg vízvisszatartás." Ez a fajta víztömeg-gyarapodás mindenkire vonatkozik, aki elhagyja a keto-t, de azok, akik már rövidebb ideig szedték, és csak egy kis súlyt fogytak a diéta során, jobban észrevehetik. (Kapcsolódó: 6 váratlan oka a téli súlygyarapodásnak)

Puffadás előfordulhat. De ez átmeneti. "A leggyakoribb probléma, amellyel az emberek foglalkoznak, a puffadás és a bélrendszeri problémák a rostos élelmiszerek újbóli bevezetése miatt"-mondja Taylor Engelke, R.D.N. Annak ellenére, hogy az olyan ételek, mint a bab és a csíráztatott kenyér jót tesznek, a szervezetnek újra meg kell szoknia az emésztést. Várható, hogy ez néhány napon vagy néhány héten belül enyhül.

Lehet, hogy több energiád van. "Az embereknek több energiájuk lehet, miután szénhidrátot adtak vissza az étrendjükbe, mivel a glükóz (amely megtalálható a szénhidrátokban) a szervezet fő üzemanyag -forrása" - mondja Hughes. A HIIT edzéseken és az állóképességi edzéseken is jobb teljesítményt észlelhet. Ráadásul mentálisan is jobban érezheti magát, mivel az agy glükózt is használ a működéséhez. "Sokan arról számolnak be, hogy sokkal jobb a memóriájuk, és kevésbé érzik magukat ködösnek a koncentráció vagy a munka közben" - mondja Engelke. (Kapcsolódó: 8 dolog, amit tudnia kell a keto diéta gyakorlásáról)

Éhesebbnek érezheti magát. "A keto diéta magas zsírtartalmú és közepes fehérjetartalmú kombinációja szuper jóllakóvá teszi"-mondja Glassman. Ezért sok ember elnyomja az étvágyat a keto kipróbálása közben. "Lehetséges, hogy éhesebbnek érezheti magát minden étkezés után, mivel kevesebb zsírt és több szénhidrátot tartalmaz, ami általában gyorsabban emészthető"-teszi hozzá. Ennek leküzdésére és az átmenet simítására Clark azt javasolja, hogy a szénhidrátokat fehérjével és zsírral párosítsd. "Ez segíthet lelassítani az emésztést, növelheti a teltségérzetet, és korlátozhatja a vércukorszint ugrásait és összeomlását, amikor újra bevezeti a szénhidrátokat."

Vélemény a következőhöz: