Hogyan lehet legyőzni az élelmiszer-függőséget

Tartalom

• Mi az étrendfüggőség?
• Az agyra gyakorolt ​​hatás
• 8 táplálkozási tünet
• Komoly probléma
• Hogyan lehet tudni, hogy érdemes-e áldozatul kerülni a gyorsétel elkerülését?
• Az élelmiszer-függőség leküzdésének első lépései
• Fontolja meg a segítségkeresést
• Alsó vonal

Bizonyos ételeknek az agyra gyakorolt ​​hatása megnehezíti néhány ember számára, hogy elkerülje őket.

Az élelmezési függőség hasonlóan működik, mint más függőségek, ami magyarázza, miért egyesek nem tudják ellenőrizni magukat bizonyos ételek körül - függetlenül attól, hogy keményen próbálják.

Annak ellenére, hogy nem akarják, előfordulhat, hogy ismételten nagy mennyiségű egészségtelen ételt esznek - tudva, hogy ennek megsértése árthat.

Ez a cikk az étkezési függőséget vizsgálja, és tippeket nyújt annak leküzdésére.

Mi az étrendfüggőség?

Az élelmezési függőség az egészségtelen ételek függősége, és összehasonlítható a kábítószer-függőséggel.

Ez egy viszonylag új - és ellentmondásos - kifejezés, és elterjedtségére vonatkozóan nem állnak rendelkezésre magas színvonalú statisztikák (1).

Az élelmezési függőség hasonló számos más rendellenességhez, beleértve a túlzott étkezési rendellenességeket, a bulimia, a kényszeres túladagolást és más táplálkozási és étkezési rendellenességeket.

Összefoglaló Az élelmiszer-függőség nagyon ellentmondásos fogalom, bár a legtöbb tanulmány szerint létezik. Hasonlóan működik, mint a kábítószer-függőség.

Az agyra gyakorolt ​​hatás

Az élelmezési függőség ugyanazokat az agyi területeket foglalja magában, mint a kábítószer-függőség. Ugyanezek a neurotranszmitterek is részt vesznek, és a tünetek nagy része azonos (2).

A feldolgozott egészségtelen ételek erőteljes hatással vannak az agy jutalomközpontjaira. Ezeket a hatásokat olyan agyi neurotranszmitterek okozják, mint a dopamin (3).

A legproblematikusabb ételek közé tartozik a tipikus gyorsétel, például cukorka, cukros szóda és magas zsírtartalmú sült ételek.

Az élelmezési függőséget nem az akarata hiánya okozza, hanem feltételezhetően egy dopamin szignál okozza, amely befolyásolja az agy biokémiáját (4).

Összefoglaló Úgy gondolják, hogy az élelmiszer-függőség ugyanazokat a neurotranszmittereket és agyi területeket foglalja magában, mint a drogfüggőség.

8 táplálkozási tünet

Nincs vérvizsgálat az élelmiszer-függőség diagnosztizálására. A többi függőséghez hasonlóan, viselkedésbeli tünetekre épül.

Íme 8 általános tünet:

1. gyakori vágy az egyes ételek iránt, annak ellenére, hogy érezte magát, és éppen tápláló táplálékot készített
2. elkezdi enni vágyott ételt, és gyakran a tervezettnél sokkal többet eszik
3. vágy ételt eszik, és néha annyit eszik, hogy túlzottan kitömöttnek érzi magát
4. gyakran bűntudatot éreznek bizonyos élelmiszerek evése után - mégis, hamarosan ismét megeszik őket
5. néha kifogásokat tesz azzal kapcsolatban, hogy miért lenne jó ötlet reagálni az élelmiszer-vágyra
6. ismételten - de sikertelenül - megpróbál leállítani bizonyos ételeket, vagy megengedett az étkezésre vonatkozó szabályok meghatározása, például csaláskor vagy bizonyos napokon
7. gyakran elrejti másoktól az egészségtelen ételek fogyasztását
8. érzés, hogy nem képes ellenőrizni az egészségtelen ételek fogyasztását - annak ellenére, hogy tudjuk, hogy fizikai károkat vagy súlygyarapodást okoznak

Ha a listán szereplő négy tünet közül több mint négy-öt alkalmazandó, ez azt jelentheti, hogy mélyebb probléma merül fel. Ha hat vagy annál több jelentkezik, akkor valószínűleg ételfüggőség.

Összefoglaló Az élelmezési függőség fő tünetei között szerepel az egészségtelen ételek iránti vágyakozás és megharapodás anélkül, hogy éhesek lennének, és képtelenek ellenállni az ilyen ételek iránti vágynak.

Komoly probléma

Noha a függőség fogalmát gyakran enyhén körülveszik, a valódi függőség súlyos állapot, amelynek kezeléséhez általában kezelést igényel.

Az élelmezési függőséggel kapcsolatos tünetek és gondolati folyamatok hasonlóak a kábítószer-visszaéléshez. Ez csak egy másik anyag, és a társadalmi következmények kevésbé súlyosak lehetnek.

Az élelmezési függőség fizikai károkat okozhat, és olyan krónikus egészségi állapothoz vezethet, mint az elhízás és a 2. típusú cukorbetegség (5).

Ezenkívül negatívan befolyásolhatja az ember önértékelését és önképét, elégedetlenné téve testét.

A többi függőséghez hasonlóan az élelmezési függőség érzelmi terhet jelenthet, és növeli az ember korai halálának kockázatát.

Összefoglaló Az élelmezési függőség növeli az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A túlzott súly befolyásolhatja az ember önértékelését is.

Hogyan lehet tudni, hogy érdemes-e áldozatul kerülni a gyorsétel elkerülését?

Lehetetlennek tűnik a gyorsétel elkerülése. Mindenhol vannak, és a modern kultúra jelentős részét képezik.

Bizonyos esetekben azonban szükség lehet bizonyos kiváltó ételektől való teljes tartózkodásra.

Miután megtörtént az a határozott döntés, hogy ezeket az ételeket soha többé nem eszik meg, könnyebbé válhat azok elkerülése, mivel megszűnik az étkezés - vagy az étkezés elmulasztásának igazolásának szükségessége. A vágyak is eltűnhetnek vagy jelentősen csökkenhetnek.

Fontolja meg az érvek és ellenérvek listájának elkészítését, hogy átgondolja a döntést.

• Előnye. Ezek között lehet fogyni, hosszabb ideig élni, több energiával rendelkezik, és minden nap jobban érzi magát.
• Cons. Ezek között lehet nem lehet enni családdal fagylaltot, nincsenek sütik az ünnepi időszakban, és meg kell magyarázni az ételek választását.

Írj le mindent - bármennyire is furcsa vagy hiábavalónak tűnik. Ezután hasonlítsa össze a két listát, és kérdezze meg, megéri-e.

Ha a válasz hangos „igen”, akkor biztos, hogy ez a helyes döntés.

Ne feledje azt is, hogy a társadalmi listában felmerülő társadalmi dilemmák gyakran könnyen megoldhatók.

Összefoglaló Az élelmezési függőség leküzdése érdekében az embernek biztosnak kell lennie abban, hogy bizonyos ételek megszüntetése a megfelelő dolog. Ha bizonytalanság merül fel, az előnye és hátrányainak leírása segíthet a döntés meghozatalában.

Az élelmiszer-függőség leküzdésének első lépései

Néhány dolog elősegítheti a gyorsétel elhagyását, és megkönnyítheti az átmenetet:

• Indítsd el az ételeket. Írja le azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyek sóvárgást és / vagy kötést okoznak. Ezek a kiváltó ételek, amelyeket el kell kerülni.
• Gyorsétterem helyek. Készítsen egy listát az egészséges ételeket kínáló gyorséttermi helyekről, és jegyezze fel egészséges étkezésüket. Ez megakadályozhatja a visszaesést, amikor éhes és nincs abban a hangulatban, hogy főzzön.
• Mit enni. Gondoljon arra, hogy milyen ételeket kell enni - lehetőleg egészséges ételeket, amelyek kedvelik és amelyeket már rendszeresen esznek.
• Érvek és ellenérvek. Fontolja meg, hogy készítsen több példányt a pro-and-con listáról. Tartsa a másolatot a konyhában, a kesztyűtartóban és a pénztárcájában vagy pénztárcájában.

Ezenkívül ne táplálkozzon. Helyezze a fogyást legalább 1-3 hónapra.

Az élelmezési függőség leküzdése elég nehéz. Az éhség és a korlátozások hozzáadása a keverékhez valószínűleg megnehezíti a dolgokat.

Miután elvégezte ezeket az előkészítő lépéseket, állítson be egy dátumot a közeljövőben - mint például a következő hétvégén -, amelytől kezdve a addiktív kiváltó ételeket már nem érintik meg újra.

Összefoglaló Az élelmezési függőség leküzdése érdekében fontos a tervezés. Készítsen egy listát az indító ételekről, és tudja, mit fog enni.

Fontolja meg a segítségkeresést

A legtöbb szenvedélybetegek többször is megpróbálják kilépni, mielőtt hosszú távon sikerrel járnának.

Bár a függőség segítség nélkül is legyőzhető - még ha több próbálkozást is igénybe vesz -, gyakran hasznos lehet a segítségkeresés.

Számos egészségügyi szakember és támogató csoport segíthet a függőség leküzdésében.

Egy olyan pszichológus vagy pszichiáter felkutatása, aki tapasztalattal rendelkezik az élelmiszer-függőség kezelésében, egy-egy támogatást nyújthat, de számos ingyenes csoportos lehetőség is rendelkezésre áll.

Ide tartoznak a 12 lépésből álló programok, mint például az anonim túlmelegedők (OA), a GreySheeters névtelen (GSA), a névtelen élelmiszer-függők (FAA) és az élelmiszer-függők az ismeretlen helyreállításban (FA).

Ezek a csoportok rendszeresen találkoznak - néhányan még videocsevegés útján is -, és felkínálhatják a függőség leküzdéséhez szükséges támogatást.

Összefoglaló Fontolja meg az élelmiszerfüggőséggel kapcsolatos segítségkeresést. Próbáljon ki olyan támogató csoportokat, mint a névtelen Overeaters, vagy foglaljon időpontot egy pszichológus vagy pszichiáter mellett, akik az élelmezésfüggőségre szakosodtak.

Alsó vonal

Az élelmiszer-függőség olyan probléma, amely ritkán oldódik meg önmagában. Ha nem hoznak tudatos döntést arról, hogy foglalkoznak-e azzal, akkor az esélye az idő múlásával romlik.

A függőség leküzdésének első lépései között szerepel a kiváltó ételek abbahagyásának előnyei és hátrányai, az egészséges ételek alternatíváinak felkutatása és az egészség felé vezető út megkezdésének rögzített időpontja.

Fontolja meg az egészségügyi szakember segítségét vagy egy ingyenes támogatási csoportot. Mindig emlékezz, hogy nem vagy egyedül.

A szerkesztő megjegyzés: Ezt a darabot eredetileg 2017. július 30-án jelentették. A jelenlegi közzétételi dátum egy frissítést tükröz, amely Timothy J. Legg, PhD, PsyD orvosi áttekintését tartalmazza.