Ideális fehérjetartalmú étrend áttekintés: A fogyás érdekében működik?

Tartalom

• Healthline Diet Score: 3,5 az 5-ből
• Hogyan működik?
• 1. fázis: Fogyás (időtartam rugalmas)
• 2. szakasz: 14 napos (két hét)
• 3. fázis: Előstabilizálás (két hét)
• 4. szakasz: Karbantartás (egy év)
• Potenciális előnyök
• Segíthet a fogyásban
• Könnyű és kényelmes
• Szakmai támogatást von maga után
• Növelheti az inzulinérzékenységet és javíthatja a vércukorszint-szabályozást
• Csökkenthetik a szívbetegségek kockázati tényezőit
• Lehetséges hátrányok
• Költség
• Sok ideális fehérjetartalmú étel nagyban feldolgozott
• Nagyon korlátozó
• Nem vegánbarát
• Korlátolt Észak-Amerikán kívül
• Kényelmetlen tüneteket tapasztalhat
• Enni való ételek
• Kerülendő ételek
• Minta menük
• 1. szakasz
• 2. fázis
• 3. szakasz
• 4. fázis
• Alsó vonal

Healthline Diet Score: 3,5 az 5-ből

Az ideális fehérje étrendet Dr. Tran Tien Chanh és Olivier Benloulou készítette.

Elveit több mint 20 évvel ezelőtt használta először Dr. Tran Tien Chanh, aki biztonságosabb és könnyebb fogyókúrás protokollt akart létrehozni betegei számára.

Ezt az étrendet ketogénnek tekintik, egy olyan program, amely általában magában foglalja a szénhidrátfogyasztás zsírral történő helyettesítését, hogy testét ketózisnak nevezett állapotba hozza.

Az ideális fehérjetartalom azonban módosított megközelítést alkalmaz, amelyben a zsírbevitel szintén átmenetileg korlátozott. Jogvédői azt állítják, hogy ez hatékonyabbá teszi a test zsírraktárainak elégetését.

Ez az étrend állítólag a fogyás érvényes tudományán alapul, mivel a ketogén étrend alapelveit alkalmazza az egészséges életmódra nevelés mellett.

Az étrendet az Ideal Protein nevű cég irányítja és népszerűsíti, más néven Laboratoires C.O.P., Inc.

Itt található az Ideal Protein Diet részletes áttekintése.

• Összpontszám: 3.5
• Gyors fogyás: 4
• Hosszú távú fogyás: 3
• Könnyen követhető: 4
• Táplálkozás minősége: 3

BOTTOM LINE: Az ideális fehérjetartalom jól kutatott és kidolgozott étrendprotokoll. Ez azonban drága, csomagolt vagy feldolgozott ételekre támaszkodik, és drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt, ami kényelmetlen mellékhatásokat okozhat.

Hogyan működik?

Az ideális fehérje diéta megkezdéséhez először kapcsolatba kell lépnie egy engedélyezett klinikával vagy központtal, mivel ez a diéta egy-egy útmutatást igényel engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembertől vagy képzett edzőtől, hogy segítsen Önnek a fogyás céljainak elérésében.

Rengeteg olyan webhely érhető el Észak-Amerikában, amelyek megtalálhatók az Ideal Protein weboldalán.

Az ideális fehérje étrend négy egyedi szakaszra oszlik:

• 1. fázis: Fogyás
• 2. fázis: 14 napos
• 3. szakasz: Előstabilizálás
• 4. szakasz: Karbantartás

1. fázis: Fogyás (időtartam rugalmas)

Az ideális fehérje étrend 1. fázisa fogyókúrás fázis néven ismert.

Addig követendő, amíg el nem éri a fogyás céljának 100% -át.

Ebben a szakaszban az embereket arra kérik, hogy egyenek:

• Ideális fehérje reggeli.
• Ideális fehérjebéd 2 csésze kiválasztott zöldséggel (lásd alább az „Enni való ételek” fejezetet).
• 8 uncia (225 gramm) fehérje adag 2 csésze kiválasztott zöldséggel.
• Ideális fehérje snack.

Ezeket az ideális fehérje ételeket csak engedélyezett klinikákon vagy központokban lehet megvásárolni. A legtöbb étkezés 20 gramm fehérjét és kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz adagonként.

Ebédre és vacsorára korlátlan mennyiségű nyers zöldséget fogyaszthat a megadott listáról.

Az étkezés mellett a fogyókúrázóknak a következő kiegészítőket kell fogyasztaniuk, amelyeket szintén engedélyezett klinikákon vagy központokban kell megvásárolni:

• Reggeli: 1 multivitamin és 1 kálium-kiegészítő.
• Vacsora: 1 multivitamin, 2 kalcium-magnézium kiegészítõ és 2 omega-3 kiegészítõ.
• Falatozás: 2 kalcium-magnézium kiegészítő.
• Minden étkezésnél: 1-2 emésztőenzim-kiegészítő.
• Naponta egyszer: 2 antioxidáns kiegészítő és 1/4 teáskanál ideális só.

Mivel a diéta drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt, az első három hétben általában nem ajánlott a testmozgás, mivel ez nem kívánt mellékhatásokat okozhat.

2. szakasz: 14 napos (két hét)

Az ideális fehérje étrend 2. fázisa 14 napos fázis néven ismert. Ez akkor kezdődik, amikor eléri a fogyás célját.

Bár hasonló a fogyás fázisához, ez a szakasz lehetővé teszi, hogy egy teljes étel alapján ebédeljen. 8 uncia (225 gramm) fehérjét és 2 csésze kiválasztott zöldséget tartalmaz. A vacsora is hasonló.

Az itt szedett kiegészítők ugyanazok, mint az 1. fázisban.

3. fázis: Előstabilizálás (két hét)

A 3. fázis az előstabilizációs szakasz, és megkezdi az átállást a fenntartó étrendre.

Ez a szakasz egyszerű, mert csak annyit kell tennie, hogy a reggelinél cserélje le az Ideal Protein ételt teljes ételekre. Tartalmaznia kell egy fehérje, szénhidrát és zsír opciót, valamint egy darab gyümölcsöt.

Ezenkívül már nem kell reggelivel együtt bevennie a kálium-kiegészítőt.

A szénhidrátok reggelibe történő visszahelyezése állítólag segít a hasnyálmirigy inzulintermelésének újrakezdésében és a megfelelő mennyiség előállítására edzi. Ugyanakkor egyetlen klinikai tanulmány sem támasztja alá ezt az állítást.

4. szakasz: Karbantartás (egy év)

A 4. fázis az ideális fehérje diéta utolsó fázisa.

Ez a szakasz egy 12 hónapig tartó karbantartási terv. Ennek a szakasznak a célja az, hogy megtanítsa, hogyan tartsa le a súlyát, miközben élvezi a nagyobb étrendi szabadságot.

Noha ez a szakasz 12 hónapig tart, Önnek az életre vonatkozó alapelveit kell követnie.

Ebben a szakaszban több alapelv érvényesül:

• Zsírok és szénhidrátok: A reggelin kívül kerülje a szénhidrátokban és zsírokban gazdag ételek kombinálását. Például, ha ebédre zsír- és fehérjealapú ételt fogyaszt, korlátozza a szénhidrátbevitelt.
• Fehérje: Tegye testsúlyát fontban, és vágja félbe, majd törekedjen arra, hogy naponta ennyi gramm fehérjét fogyasszon. Például egy 150 kilós személynek legalább 75 gramm fehérjét kell fogyasztania naponta.
• Kényeztetés napja: Minden héten egy napon megengedheti magának az ételeket, amelyekre általában korlátozott az ideális fehérjetartalom.

Bizonyos kiegészítők ajánlottak ebben a szakaszban, de nem kötelezőek.

Az ideális fehérje diéta egy négyfázisú ketogén étrend, amelyet egy engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembernek vagy képzett tanácsadónak kell elvégeznie egy-egy edzővel.

Potenciális előnyök

Az ideális fehérje étrendnek számos potenciális előnye van, amelyek népszerűvé teszik a fogyást.

Segíthet a fogyásban

Az ideális fehérje diéta a ketogén étrend módosított változata.

Meggyőző bizonyíték van arra, hogy a ketogén étrend követése elősegítheti a fogyást.

Például 13 vizsgálat elemzése kimutatta, hogy a ketogén étrend hatékonyabb volt, mint az alacsony zsírtartalmú étrend a fogyás elősegítésében és a betegek súlyának megőrzésében ().

Ennek ellenére hiányoznak olyan publikált tudományos tanulmányok, amelyek kifejezetten megvizsgálják az ideális fehérje étrendet. Ilyen vizsgálatokra van szükség, mielőtt fel lehetne mérni, hogy az ideális fehérjetartalom hogyan alakul ki egy szokásos ketogén étrend vagy bármilyen más fogyókúrás étrend mellett.

Könnyű és kényelmes

Az olyan étrendek, mint az Ideal Protein Diet, vonzóak az elfoglalt emberek számára.

A súlycsökkenés szakaszában gyakran fogyaszt előkészített ideális fehérje ételeket. Az egyetlen kivétel a vacsora, amelyhez meg kell mérnie a fehérje és a zöldség adagját.

A többnyire előre elkészített étkezések fogyasztása drasztikusan csökkentheti a bevásárláshoz, az étkezések tervezéséhez és elkészítéséhez fordított idő mennyiségét, több időt szabadítva fel az embereknek, akik mozgalmas menetrenddel rendelkeznek.

Összességében elmondható, hogy az ideális fehérjetartalom lényegesen kevesebb előkészítő munkát igényel, mint a legtöbb diéta.

Szakmai támogatást von maga után

Az ideális fehérje diéta támogatást engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembertől vagy képzett tanácsadótól nyújt, amely elősegítheti a fogyást és megakadályozhatja annak kiküszöbölését.

Valójában tanulmányok kimutatták, hogy az emberek nagyobb valószínűséggel ragaszkodnak a fogyókúrához, ha támogatást kapnak az egész folyamat során (,).

Sőt, a támogatás segíti az embereket az elszámoltatásban ().

Növelheti az inzulinérzékenységet és javíthatja a vércukorszint-szabályozást

A felesleges zsír hordozása növelheti a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma kockázatát.

Mivel a ketogén diéták segíthetnek a zsírfelesleg elvesztésében, csökkenthetik a cukorbetegség és az anyagcsere-szindrómák kockázati tényezőit, például az inzulinrezisztenciát - amelyek mind segítik a vércukorszint szabályozását.

Egy tanulmányban a ketogén étrend óriási 75% -kal csökkentette az inzulinrezisztenciát ().

Egy másik tanulmányban az elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek, az inzulinrezisztencia jelentős csökkenését tapasztalták ().

Csökkenthetik a szívbetegségek kockázati tényezőit

A fogyás fázisában az ideális fehérje étrend szorosan hasonlít a ketogén étrendre.

Tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrend javíthatja a szívbetegségek kockázati tényezőit.

Például egy tanulmány áttekintése kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak a testtömeg, hanem a szívbetegség két kockázati tényezőjét is csökkentette - a teljes és a „rossz” LDL-koleszterint ()

A vizsgálatok egy másik elemzésében a ketogén étrendet követő elhízott emberek a szisztolés és a diasztolés vérnyomás, a zsigeri zsír, az éhomi vércukorszint, a vér inzulinszint és a vér triglicerid szintjének jelentős csökkenését tapasztalták (

Az ideális fehérje étrend számos lehetséges előnyt kínál, beleértve a fogyást, a könnyű használatot, a szakmai támogatást, a megnövekedett inzulinérzékenységet és a csökkent szívbetegség kockázatát.

Lehetséges hátrányok

Míg az ideális fehérjetartalomnak számos potenciális előnye van, van néhány hátránya is.

Költség

Költségvetésű emberek számára az ideális fehérjetartalom meglehetősen drága lehet.

Noha az Ideal Protein webhelye nem sorolja fel a diéta költségeit, a partnerklinikák 320–450 dollár közötti szolgáltatásokat kínálnak - és ez csak a kezdéshez.

A költségkülönbség attól függ, hogy a klinika mennyit számít fel az első konzultációért.

Miután elkezdődött, az Ideal Protein Diet körülbelül napi 15 dollárt fog megtéríteni.

Sok ideális fehérjetartalmú étel nagyban feldolgozott

Az előre csomagolt Ideal Protein élelmiszerek közül sok magasan feldolgozott.

Különféle olajokat, adalékanyagokat és mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, amelyek természetes módon nincsenek jelen a teljes élelmiszerekben.

Ha kerüli az előre csomagolt ételeket, az Ideal Protein Diet nem felel meg Önnek.

Nagyon korlátozó

Azok az emberek, akik szeretik a rugalmasságot, megküzdhetnek az ideális fehérjetartalmú étrenddel, mivel ez súlyosan korlátozza az étrend lehetőségeit - különösen annak korai szakaszában.

Például az 1. szakaszban a vacsora az egyetlen étkezés, amelyben elkészítheti saját ételeit. Ellenkező esetben reggelire, ebédre és snackre kell enni az ideális fehérje adagokat.

A diéta ráadásul korlátozza azokat az ételeket, amelyek szerepet játszanak az egészséges fogyásban - például teljes kiőrlésű gabonákat, dióféléket, avokádót és még sok mást.

Ez azt jelenti, hogy ez a diéta valóban nagyobb szabadságot kínál, ha elérte a fenntartási fázist.

Nem vegánbarát

Az ideális fehérje étrend nem alkalmas vegánok számára, mivel az előre csomagolt ételek olykor tojást és tejtermékeket tartalmaznak.

A vegetáriánusok azonban továbbra is követhetik.

Ha kerüli az összes állati terméket, a vegán alacsony szénhidráttartalmú étrend megfelelőbb lehet.

Korlátolt Észak-Amerikán kívül

Az ideális fehérje diéta a világ több mint 3500 klinikáján és központjában szerepel.

Ezen webhelyek többsége azonban Észak-Amerikában található, így az étrendet máshol is nehéz betartani.

Ne feledje, hogy az étrend nem követhető támogató klinika nélkül.

Van egy virtuális támogató központ az emberek számára azokon a területeken, ahol a klinikák nem érhetők el. Ennek ellenére, ha ezt az utat választja, előfordulhat, hogy étkezéseket kell importálnia országába.

Kényelmetlen tüneteket tapasztalhat

Az ideális fehérjetartalom másik hátránya, hogy drasztikusan csökkenti a kalóriabevitelt.

Például ételeinek többsége kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy naponta 1000 teljes kalória alatt fogyaszthat.

Az ilyen korlátozott étrend nem ajánlott - hacsak orvos nem tanácsolja - gyermekek, terhes vagy szoptató nők, 65 éves vagy annál idősebb felnőttek és bizonyos betegségben szenvedő felnőttek számára.

A kalóriabevitel ilyen éles csökkentése mellékhatásokat okozhat, például:

• Éhség
• Hányinger
• Szédülés
• Fejfájás
• Fáradtság
• Székrekedés
• Hideg intolerancia
• Hajritkulás és hajhullás
• Epekövek
• Rendszertelen menstruációs ciklus

Ha az ideális fehérje diéta akadályozza életminőségét, fontolja meg, hogy lemond róla.

Az ideális fehérjetartalmú étrendnek számos hátránya van, beleértve a költségeket, a magasan feldolgozott ételeket, a szigorú étrendi korlátozásokat, a korlátozott földrajzi elérhetőséget és a potenciálisan súlyos mellékhatásokat.

Enni való ételek

Az ideális fehérjetartalom nagyon korlátozó az 1. (fogyás) és a 2. (14 napos) fázisban.

Például az 1. fázis megköveteli, hogy naponta három előre elkészített Ideális fehérje ételt fogyasszon. A kivétel a vacsora, amelyhez megengedett a fehérje opció kiválasztása.

Íme néhány fehérje lehetőség az ideális fehérje étrendhez:

• Hal: Bármely hal, például szardella, tőkehal, lepényhal, szürke tőkehal, tonhal, tilápia, mahi-mahi, vörös rablóhal, vörös álsügér, pisztráng vagy lazac. A lazacot azonban hetente egyszer korlátozza.
• Egyéb tenger gyümölcsei: Tintahal, garnélarák, osztriga, kagyló, homár, languszta, kagyló, scampi, fésűkagyló vagy rák.
• Baromfi: Bőr nélküli csirke, pulyka, szárnyasok, fürj vagy vadmadarak.
• Marhahús: Bélszín, bélszín, nagyon sovány darált marhahús, far vagy más steak darabok.
• Sertéshús: Zsírmentes sonka vagy bélszín.
• Borjúhús: Bélszín, mell, váll, borda, szár, szelet vagy más vágás.
• Vegetáriánus: Tojás vagy tofu (sima).
• Egyéb: Szarvas, bölény, vese, bárány karaj, máj, nyúl, strucc vagy mások.

Ebéd és vacsora mellett két csésze kiválasztott zöldséget vagy korlátlan mennyiségű, a vállalat által jóváhagyott nyers zöldséget fogyaszthat. Ezek tartalmazzák:

• Válogatott zöldségek (étkezésenként 2 csésze): Spárga, babcsíra, rebarbara, okra, savanyú káposzta, cukkini, sárga nyári tök, cikória, lucerna, kelkáposzta és még sok más.
• Nyers zöldségek: Saláta, zeller, gomba, retek, spenót, radicchio és endívia.

Íme a megengedett ételízesítők és fűszerek ehhez a diétához:

• Fűszerek és öntetek: Gyógynövények (minden), fokhagyma, gyömbér, ecet (fehér és almaecet), tamari, szójaszósz, forró mártás, forró mustár, fűszerek (MSG- és szénhidrátmentes), menta és még sok más.

Miután elérted a 3. és 4. fázist, újra bevihetsz több szénhidrátot, tejterméket és zsírt, többek között:

• Összetett szénhidrátok: Teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű, cukormentes gabona.
• Gyümölcsök: Banán, alma, őszibarack, cseresznye, papaya, grapefruit, sárgabarack, szilva, mandarin, görögdinnye, passiógyümölcs, szőlő, narancs, kivi és még sok más.
• Tejtermék: Vaj, tej, joghurt és sajt.
• Zsírok: Margarin és olajok.

Az ideális fehérje étrend meglehetősen korlátozó jellegű, és csak bizonyos ételeket engedélyez az ideális fehérje étkezés mellett.

Kerülendő ételek

A következő ételek tilosak az ideális fehérjetartalom 1. és 2. szakaszában.

• Tészta (az Ideal Protein márkanév kivételével), rizs, hüvelyesek, kenyér és gabonafélék.
• Minden gyökérzöldség, beleértve a burgonyát, a répát és a sárgarépát.
• Édes borsó és kukorica.
• Minden gyümölcs.
• Minden tejtermék, kivéve 1 uncia (30 ml) tejet kávéban vagy teában.
• Minden dió.
• Minden szóda.
• Minden ócska étel, beleértve az édességet, a csokoládét és a burgonya chipset.
• Minden kereskedelmi gyümölcslé és zöldséglé.
• Minden alkohol (sör, bor, szeszes ital stb.).

Miután elérte a 3. fázist, megengedett gyümölcs, olaj, tejtermék és összetett szénhidrát, például teljes kiőrlésű kenyér.

Az ideális fehérjetartalom tiltja az olyan ételeket, mint a tészta, gyökérzöldségek, gyümölcs, tejtermék és dió. Ez azonban nagyobb rugalmasságot enged a későbbi fázisokban.

Minta menük

Itt van egy ötlet arról, hogy nézhet ki az ideális fehérje étrend egyes fázisainak egy napja. Ne feledje, hogy az Ideal Protein a Natura márkát ajánlja minden vitaminnal, kiegészítõvel és enzimmel.

1. szakasz

• Reggeli: Egy ideális fehérje étel (például almaízű zabpehely), egy multivitamin, egy kálium és 1-2 enzim.
• Ebéd: Egy ideális fehérje étel (például marhahús stroganoff), két csésze kiválasztott zöldség és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Vacsora: 8 uncia (225 gramm) fehérjeforrás, 2 csésze kiválasztott zöldség, egy multivitamin, két kalcium-magnézium-kiegészítő, két omega-3-kiegészítő és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Falatozás: Egy ideális fehérjetartalmú étel (például mogyoróvajas rúd), két kalcium-magnézium-kiegészítõ és 1-2 enzim.
• Naponta egyszer: Két antioxidáns kiegészítő és 1/4 teáskanál Ideális só.

2. fázis

• Reggeli: Egy ideális fehérje étel (például gyógynövényes-sajtos omlett), egy multivitamin, egy kálium-kiegészítő és 1-2 enzim.
• Ebéd: 8 uncia (225 gramm) fehérjeforrás, 2 csésze kiválasztott zöldség és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Vacsora: 8 uncia (225 gramm) fehérjeforrás, 2 csésze kiválasztott zöldség, egy multivitamin, két kalcium-magnézium-kiegészítő, két omega-3-kiegészítő és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Falatozás: Egy ideális fehérjetartalmú étel (például vanília földimogyoró-rúd), két kalcium-magnézium-kiegészítő és 1-2 enzim.
• Naponta egyszer: Két antioxidáns kiegészítő és 1/4 teáskanál Ideális só.

3. szakasz

• Reggeli: Egy ideális fehérje teljes étkezés vagy reggeli, amely fehérjét, szénhidrátot, zsír / tejterméket és gyümölcsöt tartalmaz (például tojás sajttal, teljes kiőrlésű kenyér és alma). Ezenkívül egy multivitamin és 1-2 enzim.
• Ebéd: 8 uncia (225 gramm) fehérjeforrás, 2 csésze kiválasztott zöldség és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Vacsora: 8 uncia (225 gramm) fehérjeforrás, 2 csésze kiválasztott zöldség, egy multivitamin, két kalcium-magnézium-kiegészítő, két omega-3-kiegészítő és 1-2 enzim. Opcionálisan nyers zöldségfélék.
• Falatozás: Egy ideális fehérjetartalmú étel (például földimogyoró-szójapuffadás), két kalcium-magnézium-kiegészítő és 1-2 enzim.
• Naponta egyszer: Két antioxidáns kiegészítő és 1/4 teáskanál Ideális só.

4. fázis

• Reggeli: Teljes kiőrlésű kenyér és tojás sonkával vagy sajttal és egy multivitaminnal.
• Ebéd: Alacsony szénhidráttartalmú előétel (például csirkesaláta fehér mártással).
• Vacsora: Alacsony zsírtartalmú vállalkozás összetett szénhidrátokkal (például bolognai spagetti) és egy multivitaminnal.
• Falatozás: Egy ideális fehérjetartalmú étel vagy egészséges snack (például mandula) és két kalcium-magnézium-kiegészítő.

Az ideális fehérjetartalmú étrend a fázistól függ. Ne feledje, hogy ez a diéta különféle kiegészítőket tartalmaz, amelyeket különböző étkezéskor kell bevenni.

Alsó vonal

Az ideális fehérje étrend egy módosított keto diéta, amely bevált technikákat, például szakmai támogatást és egészséges táplálkozási oktatást ad hozzá a fogyás elősegítéséhez.

Bár kényelmes és hosszú távú sikerek biztosítására tervezték, drága, korlátozó, előre csomagolt ételekkel van ellátva, és Amerikán kívül kevésbé elérhető.

Bár az ideális fehérjetartalom tudományos elveken alapul, publikált klinikai vizsgálatok nem támogatják. Ezért hatékonysága nem ismert.