Ez az alacsony szénhidráttartalmú Teriyaki pulykaburger egyszerre édes és fűszeres

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A salátacsomagolási hamburgerek az alacsony szénhidráttartalmú csokor kedvelt alapanyagaivá váltak (karfiolos pizzával és spagetti tökkel együtt). Ha úgy gondolja, hogy a salátacsomagolás istenkáromló, és bárki, aki mást mond, tagadja, akkor kezdje el úgy gondolni rájuk, mint egyszerűen egészséges, finom receptötletre, nem pedig unalmas ételcserére.

Ha egy hamburgert nem eszel zsemle nélkül, az nem áldozat, és ezeknél a salátacsomagolt Teriyaki Törökország hamburgereknél, amelyeket Kelley Epstein, a Mountain Mama Cooks készít, a zsemle nélkül való fogyasztás lehetővé teszi, hogy az ízletes pác valóban a középpontban legyen. TBH, a kenyér valójában rossz szolgálatot tehet ezzel a háztáji grillétellel.

Ezeket teszi annyira finomakká a házi készítésű, ragadós teriyaki -máz, amelyet grillezés előtt az ananászra és a hamburgerre kennek, édes, de csípős ízt kölcsönözve. (Nem tud eleget kapni ebből a klasszikus ázsiai keverékből? Grillezze fel ezeket a teriyaki lazac nyársakat.) A saját teriyaki szósz elkészítése megér egy kis extra erőfeszítést, és megmenti Önt sok hozzáadott cukor, nátrium és olyan összetevők ellen, amelyeket nem tud kimondani.

Ez a recept sovány őrölt pulykát igényel, de ha akarja, őrölt csirkét vagy akár lazacot is használhat. Itt a felaprított sárgarépa és az apróra vágott mogyoróhagyma extra gazdagságot ad a húsnak, plusz némi bónusz tápanyagot. A pulyka hamburgerek tetején egy "opcionális" fűszeres majonéz található, amit ha valódinak tartunk, valóban kötelezőnek kell lennie. Helyezzen egy szelet C-vitaminnal töltött grillezett ananászt a pogácsára, mielőtt becsomagolja egy darab ropogós salátába (mondjuk zöld levélben vagy Bostonban), és egészséges főzést készíthet magának.

Vélemény a következőhöz: