Szerző: Roger Morrison
A Teremtés Dátuma: 17 Szeptember 2021
Frissítés Dátuma: 13 November 2024
Anonim
Az MCT Oil 7 tudományos alapú előnye - Táplálás
Az MCT Oil 7 tudományos alapú előnye - Táplálás

Tartalom

Az MCT olaj egy kiegészítő, amelyet gyakran hozzáadnak a turmixokhoz, a golyóálló kávéhoz és a salátaöntetekhez.

Ahogy a neve is sugallja, a közepes láncú triglicerid (MCT) olaj közepes hosszúságú zsíraláncokat tartalmaz, úgynevezett triglicerideknek. Rövid időtartamuk miatt az MCT-k könnyen emészthetők, és számos egészségügyi előnye kapcsolódik ahhoz, hogy a test feldolgozza ezeket a zsírokat.

Az MCT-olajat leggyakrabban a kókuszdióolajból nyerik, mivel a kókuszdióolaj zsírjának több mint 50% -a MCT-kből származik. Ezeket a zsírokat számos más élelmiszerben megtalálják, például pálmaolajban és tejtermékekben (1).

Négy különféle típusú MCT létezik, ezek közül a kaprilsavat és a kaprinsavat használják leggyakrabban az MCT-olajhoz. Egyes esetekben ezeknek a típusoknak egyedi előnyeik vannak.

Íme 7 tudományos alátámasztású előny, amelyeket az MCT olaj hozzáadásával kaphat.

1. Számos fontos módon elősegíti a fogyást


Számos oka lehet annak, hogy miért lehet az MCT olaj hasznos, ha fogyni próbál.

Az MCT-olajról kimutatták, hogy két olyan hormon felszabadulását növeli, amelyek elősegítik a telítettség érzését a testben: YY peptid és leptin (2).

Lehet, hogy jobb is, mint a kókuszdióolaj, ha teljes marad. Az egyik tanulmány szerint az emberek két evőkanál MCT-olajat fogyasztottak a reggeli részeként, és kevesebb ételt fogyasztottak ebédre, mint a kókuszdióolajat fogyasztók (3).

Ugyanez a tanulmány azt is felfedezte, hogy a trigliceridek és a glükózszint alacsonyabb az MCT-olajjal, ami szintén befolyásolhatja a teltségérzetet.

Ezen túlmenően bebizonyosodott, hogy az MCT olaj bevétele jelentősen csökkenti a testtömeg és a derék kerületét. A kutatók azt is beszámolják, hogy ez segíthet az elhízás megelőzésében (4, 5, 6).

Az MCT-olaj kb. 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT-k), amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint az olívaolaj, a diófélék és az avokádó (7, 8).

A test másképp dolgozza fel az MCT-ket is, ami segíthet kalóriák elégetésében (4, 9, 10).


A tested az MCT-olajat azonnali energiaforrásként használhatja, így felesleges lesz a zsír tárolása erre a célra. Fontos azonban megjegyezni, hogy a test adaptálódhat ehhez az étrend-változáshoz, ami csak átmeneti eredményekhez vezet (6, 10).

Az MCT-ket ketonokká alakíthatják, amelyek a zsírok lebontásakor alakulnak ki, ha alacsony szénhidrát-bevitel szükséges. Ha olyan ketogén diétát követ, amely nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de magas zsírtartalmú, akkor az MCT-olaj bevétele segíthet abban, hogy a ketózisnak nevezett zsírégető állapotban maradjon.

Végül, a bélkörnyezete nagyon fontos a testsúly szempontjából. Az MCT olaj hozzájárulhat a jó baktériumok növekedésének optimalizálásához és támogatja a bél bélését, ami szintén segíthet a fogyásban (11).

összefoglalás Az MCT olaj támogathatja a fogyást azáltal, hogy növeli a telítettséget, a zsírégetést, az energiaégetést, a ketontermelést és javítja a bélkörnyezetét.

2. Azonnali energiaforrás, amely szintén felhasználható az agy feltöltésére

Az MCT-olajat szuper üzemanyagnak nevezték, mivel a teste gyorsabban felszívja az MCT-ket, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT-k), amelyek több szénatomot tartalmaznak zsírsavláncukban (7).


Rövidebb lánchosszuk miatt az MCT-k egyenesen a bélből a májba haladnak, és nem igénylik az epe lebontását, mint a hosszabb láncú zsírok (12).

A májban a zsírok lebontásra kerülnek, vagy üzemanyagként, vagy testzsírként tárolva.

Mivel az MCT-k könnyen bejutnak a sejtekbe anélkül, hogy lebontanák őket, azonnali energiaforrásként felhasználhatók (13).

Ketogén étrend mellett az MCT-ket a májban ketonokká is alakíthatják.

Ezek a ketonok átjuthatnak a vér-agy gáton, így kényelmesek energiaforrássá válnak az agysejtek számára.

összefoglalás Az MCT olaj könnyen felszívódik és a testben szállítható. Használható azonnali energiaforrásként, vagy konvertálható ketonokká az agy energiája érdekében.

3. Csökkentheti a sportolók laktát-felépülését és segíthet a zsírok energiafelhasználásában

Az MCT olaj népszerűvé vált a sportolók körében.

Edzés közben az emelkedő laktátszint negatívan befolyásolhatja az edzés teljesítményét.

Érdekes, hogy az MCT-k hozzájárulhatnak a laktátképződés csökkentéséhez. Az egyik tanulmány megállapította, hogy azoknak a sportolóknak, akik a kerékpározás előtt 6 grammot vagy körülbelül 1,5 teáskanál MCT-t fogyasztottak étkezéskor, alacsonyabb volt a laktátszint és a testmozgásuk könnyebb volt, mint az LCT-ket szedőknél (14).

Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy az MCT-olaj edzés előtti használata elősegítheti, hogy több szénhidrátot használjon szénhidrát helyett energiává.

Annak ellenére, hogy az MCT-k növelik a zsírégetést edzés közben, a tanulmány eredményei vegyesek arról, hogy az MCT-olaj segít-e jobban edzeni (15).

Az egyik tanulmány azt mutatta, hogy javíthatja az egerek úszási képességét, míg egy másik, emberi alapú vizsgálat nem mutatott javulást a futók tartóssági teljesítményében (16, 17).

Legalábbis egy állatkísérlet eredményei azt sugallják, hogy az MCT-olaj nem befolyásolja negatívan az edzés teljesítményét, ami biztató (18).

összefoglalás Az MCT-olaj fokozhatja a zsírégetést és csökkentheti a szénhidrát-igényt edzés közben. Nem világos azonban, hogy ez a jobb edzési teljesítményhez vezet-e.

4. Segíthet az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus kezelésében

A tanulmányok kimutatták, hogy az MCT-olaj és a ketogén étrend segíthet kezelni az olyan betegségeket, mint az epilepszia, az Alzheimer-kór és az autizmus (19).

Epilepszia

Míg a ketogén étrend népszerűvé vált a fogyni vágyók körében, először az epilepszia kezelésének egyik módjaként vezették be.

A tudósok úgy találták, hogy a böjt növeli a ketontermelést, és ez csökkentheti az epilepsziás rohamok gyakoriságát (20).

Mivel az MTC-k konvertálhatók ketonokká, ezek hasznosak lehetnek az epilepszia kezelésében.

Az MCT típusa azonban fontos lehet. Az egyik kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy az MCT kaprinsav jobban javította a rohamok ellenőrzését, mint egy széles körben elterjedt epilepsziás gyógyszer (21).

Egy másik patkányokkal végzett vizsgálat azt találta, hogy ugyanaz az MCT blokkolja az agyban a rohamakat okozó receptorokat, bár több emberi vizsgálatra van szükség (22).

Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a ketogén étrend nem mindenki számára szól, és hosszú távon is kihívást jelenthet (23).

Ha ketogén étrendet tervez az epilepszia kezelése érdekében, először beszéljen orvosával vagy a táplálkozási szakemberrel.

Alzheimer kór

Az Alzheimer-kór rontja az agyad cukortartalmának képességét (24).

Az MCT ketogén étrend alternatív energiaforrást kínál: ketonokat. Ez lehetővé teszi az agysejtek jobb túlélését. Ezenkívül blokkolja az agyban levő receptort, amely memóriavesztést okoz (19).

Egy tanulmány megállapította, hogy egy MCT-dózis javította a rövid távú megismerést 20 Alzheimer-kórban szenvedő betegnél, akiknek egy bizonyos génje van, nevezetesen az APOE ɛ4-negatív (25).

Noha a genetikai tényezők szerepet játszanak, a bizonyítékok azt sugallják, hogy 20–70 gramm kiegészítő MCT-k, amelyek tartalmaznak kapryll- vagy kaprinsavat, mérsékelten javíthatják az enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kórok tüneteit (24).

Összességében az MCT olaj előnyei ígéretesek az Alzheimer-kórban, de hosszabb és nagyobb léptékű tanulmányokra van szükség (25).

Autizmus

Az MCT olaj segíthet az autizmusban szenvedő gyermekektől is (26).

Az egyik tanulmány pozitív általános javulást mutatott, ha a ketogén étrendet hat hónapon át tartották (27).

Egy másik tanulmány megállapította, hogy az MCT-k hozzáadása a ketogén és gluténmentes étrendhez lényegesen javította az autizmus viselkedését a 15 érintett gyermek 6 közül (26).

Mivel az autizmus spektrumállapot, különféle módon érintheti az embereket.

Ez azt jelenti, hogy az MCT-olaj hozzáadása a gyermek étrendjéhez különféle mértékben segíthet, vagy nem mutat pozitív hatást. További kutatásra is szükség van itt (28).

Ha egy ketogén étrendet fontolgat a gyermek autizmusának kezelése érdekében, először beszéljen orvosával vagy a táplálkozási szakemberrel.

összefoglalás Az MCT-olaj javíthatja az agy működését, ami előnyös lehet az epilepsziában, az Alzheimer-kórban és az autizmusban szenvedő emberek számára.

5. Hatékony zsírsavakat tartalmaz, amelyek legyőzik az élesztőt és a baktériumok növekedését

Kimutatták, hogy az MCT-k mikrobaellenes és gombaellenes hatásokkal rendelkeznek (29, 30, 31).

A kókuszdióolaj, amely nagy mennyiségben tartalmaz MCT-ket, kimutatták, hogy csökkenti a Candida albicans 25% -kal. Ez egy általános élesztő, amely rigót és különféle bőrfertőzéseket okozhat (32).

Egy kémcsőben végzett vizsgálat azt is kimutatta, hogy a kókuszdió-olaj csökkenti az úgynevezett betegséget okozó baktériumok növekedését Clostridium difficile (30).

A kókuszdióolaj azon képességét, hogy csökkentse az élesztő és a baktériumok növekedését, az MCT-kben található kaprilsav, kaprinsav és laurinsav okozhatja (30).

Magáról az MCT-ről is kimutatták, hogy akár 50% -kal is elnyomja a kórházakban elterjedt fertőző gomba növekedését (33).

Vegye figyelembe azonban, hogy az MCT-kkel és az immunszükséglettel kapcsolatos kutatások nagy részét kémcsőben vagy állatkísérletekben végezték. Kiváló minőségű emberi tanulmányokra van szükség, hogy erősebb következtetéseket lehessen levonni.

összefoglalás Az MCT olaj zsírsavakat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az élesztő és a baktériumok növekedését. Összességében az MCT-k különféle antimikrobiális és gombaellenes hatások lehetnek.

6. Csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a súlyt és a koleszterint

A szívbetegség egyre növekvő probléma.

Néhány tényező, amely növeli a kockázatot, magában foglalja a magas koleszterinszintet, vérnyomást, gyulladást, túlsúlyt és dohányzást.

Az MCT-olajról kimutatták, hogy támogatja a súly- és zsírégetést. Ez viszont csökkentheti a szívbetegség kockázatát (1).

Egy 24 túlsúlyos férfival végzett vizsgálat azt mutatta, hogy az MCT-olaj fitoszterolokkal és lenmagolajjal kombinált, 29 napig tartó vétele 12,5% -kal csökkentette a teljes koleszterinszintet. Amikor azonban olívaolajat használtak, a csökkenés csak 4,7% volt (34).

Ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy az LDL vagy a „rossz” koleszterinszint jobban csökken, ha az MCT olajkeveréket hozzáadják étrendjükhöz (34).

Ezenkívül az MCT olaj növelheti a szívvédő HDL vagy a „jó” koleszterin képződését is (35).

Még jelentősen csökkentheti a C-reaktív fehérjét (CRP), egy olyan gyulladásos markert, amely növeli a szívbetegség kockázatát (36).

További tanulmányok kimutatták, hogy az MCT-olaj alapú keverékek pozitív hatást gyakorolhatnak más szívbetegségek kockázati tényezőire is (37, 38).

összefoglalás Az MCT olaj csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, például a súlyt, a koleszterint és a gyulladást. Az étrend hozzáadásával csökkentheti a szívbetegség kockázatát.

7. Segíthet a vércukorszint ellenőrzésében és támogathatja a cukorbetegség kezelését

Az MCT-olajnak előnyei lehetnek a cukorbetegek számára is (39).

A legtöbb 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember túlsúlyos vagy elhízott, ami megnehezíti a cukorbetegség kezelését. Kimutatták azonban, hogy az MCT-k csökkentik a zsír tárolását és növelik a zsírégetést (40).

Egy, a cukorbetegségben szenvedő 40 emberből álló kicsi kínai tanulmány szerint az MCT-olajat naponta fogyasztó személyeknél jelentősen csökkent a testtömeg, a derék kerülete és az inzulinrezisztencia, mint azokban, akik LCT-t tartalmazó kukoricaolajat szedtek (39).

Egy másik tanulmány megállapította, hogy amikor 10 cukorbetegségben szenvedő embernek adtak inzulint, az MCT-k fogyasztásakor 30% -kal kevesebb cukorra volt szükségük a normál vércukorszint fenntartásához (41).

Ugyanezen tanulmány azonban nem találta az MCT-k hatását az éhomi vércukorszint csökkentésére (41).

Ezért más tényezők, például az időzítés és az elfogyasztott étel mennyisége befolyásolhatják az MCT-olaj hatását.

összefoglalás Az MCT olaj segíthet a cukorbetegség kezelésében azáltal, hogy csökkenti a zsírtartalmat és növeli a zsírégetést. Segíthet a vércukorszint szabályozásában.

Az MCT-olaj potenciális hátrányai

Noha az MCT-ket biztonságosnak tekintik, vannak bizonyos hátrányai (42).

Ösztönözheti az éhhormonok felszabadulását

Noha az MCT-k növelik azoknak a hormonoknak a felszabadulását, amelyek hosszabb ideig érzik magukat teljesebben, mégis stimulálhatják egyes emberek éhséghormonjának felszabadulását (2, 43, 44).

Az anorexiaban szenvedõk körében végzett tanulmány megállapította, hogy az MCT-k két, az étvágyat stimuláló hormon felszabadítását növelik: a ghrelin és az Y neuropeptid (45).

Azok az emberek, akik napi 6 grammnál több MCT-t fogyasztottak, több ilyen hormont termeltek, mint azok, akik napi 1 grammnál kevesebbet tartalmaztak.

Nem világos azonban, hogy ezeknek a hormonoknak a növekedése valóban többet eszik-e.

A magas dózisok a máj zsírtartásához vezethetnek

A nagy mennyiségű MCT olaj hosszú távon növelheti a máj zsírtartalmát.

Az egereken végzett egy 12 hetes vizsgálat azt találta, hogy egy olyan étrend, amelyben a zsírok 50% -a MCT, növelte a májzsírt. Érdekes, hogy ugyanaz a tanulmány azt is megállapította, hogy az MCT-k csökkent a teljes testzsír és javított az inzulinrezisztencia (46).

Ne feledje azonban, hogy az MCT olaj nagy adagjai, mint amilyenek a fenti tanulmányban szerepelnek, nem ajánlottak. Összességében több kutatásra van szükség az MCT-olaj hosszú távú hatásairól.

Az MCT-k magas kalóriájúak, és általában csak az összes kalóriabevitel 5–10% -át teszik ki. Ha megpróbál fenntartani vagy lefogyni, akkor az MCT-olajat a teljes fogyasztás részeként, és nem pedig további zsírmennyiségként kell fogyasztania.

összefoglalás Az MCT-olaj növeli az éhséghormonok felszabadulását, ami megnövekedett táplálékfelvételhez vezethet. Hosszú távon ez növelheti a máj zsírtartalmát is.

Alsó vonal

Az MCT-olaj bevétele sok előnnyel járhat, és nagyon kevés kockázattal járhat.

Kezdetként zsírsavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a fogyást, csökkentve a testzsírt, növelve a telítettséget és potenciálisan javítva a bélkörnyezetüket.

Az MCT-k szintén nagy energiaforrás, és küzdenek a baktériumok szaporodásában, segítenek a szív védelmében és segítenek a cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az epilepszia és az autizmus kezelésében.

A lehetséges hátrányok között szerepelhet a fokozott éhség és a májban a zsír felhalmozódása. Mindazonáltal, amíg napi 1-2 evőkanálnyi mennyiséget tart fenn, és a normál zsírtartalmának pótlására - nem pedig hozzáadására - használja, a negatív mellékhatások valószínűtlen.

A nap végén az MCT olaj kényelmes módja annak, hogy kihasználják az MCT által kínált egészségügyi előnyöket.

Online vásárolhat MCT olajat.

A Legtöbb Olvasás

Miért kell abbahagynunk ezt az új anyukákkal

Miért kell abbahagynunk ezt az új anyukákkal

Mot zültél. Lehet, hogy a dolgok nagyzerűen mentek, talán nem, de ezt a kifejezét gyakran a legebezhetőbb nőknek mondják - é meg kell állítani. Éppen egy n...
Lehet-e az olívaolaj nagyobb és szilárdabb?

Lehet-e az olívaolaj nagyobb és szilárdabb?

Az olívaolaj népzerű főzőözetevő, imert finom ízéről é egézégügyi előnyeiről. Az utóbbi években a bőr előnyeiről i imertté vált.Az ol&#...