Új ok a burgonya étrendbe helyezéséhez
![Új ok a burgonya étrendbe helyezéséhez - Életmód Új ok a burgonya étrendbe helyezéséhez - Életmód](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/keyto-is-a-smart-ketone-breathalyzer-that-will-guide-you-through-the-keto-diet-1.webp)
Tartalom
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/a-new-reason-to-put-potatoes-in-your-diet.webp)
A burgonya rossz rap -t kap. Várható, hogy a burgonya magas szénhidráttartalma és a legtöbben hogyan készítik (sült, vajas vagy erősen sózott). Ám ha egészségesen készítjük el, a spurs rendkívül tápláló étel lehet. Valójában az Amerikai Kémiai Társaság 242. Országos Találkozóján és Kiállításán bemutatott új kutatás azt találta, hogy napi pár adag burgonya csökkenti a vérnyomást anélkül, hogy súlygyarapodást okozna.
A kutatók 18 túlsúlyos és elhízott beteget vittek be, és egy hónapig naponta kétszer hat -nyolc kis lila burgonyát fogyasztottak. A vizsgálat végére az átlagos diasztolés vérnyomás 4,3 százalékkal, a szisztolés pedig 3,5 százalékkal csökkent. A vizsgálat során egyetlen alany sem hízott. Míg a kutatók csak a lila burgonyát tanulmányozták, úgy gondolják, hogy a vörös és fehér héjú burgonya ugyanezt tenné. A többi zöldséghez hasonlóan a burgonya fitokemikáliákat is tartalmaz, más vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt, amelyek hasznosak a szervezet számára.
Hogyan tudja tehát hasznosítani ezt az új információt az egészséges táplálkozásban? Kezdj el krumplit enni! A kutatók szerint a legfontosabb a mikrohullámú sütés. Úgy tűnik, hogy a magas hőmérsékleten történő sütés és főzés elpusztítja az egészséges előnyöket.
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/a-new-reason-to-put-potatoes-in-your-diet-1.webp)
Jennipher Walters a FitBottomedGirls.com és a FitBottomedMamas.com egészséges életmóddal foglalkozó webhelyek vezérigazgatója és társalapítója. Okleveles személyi edző, életmód- és súlykezelési edző és csoportos edzés oktató, emellett egészségügyi újságírói MA -t is szerzett, és rendszeresen ír minden fitnessről és wellnessről különböző online kiadványokhoz.