A túlevés 7 káros hatása

Tartalom

• 1. Elősegítheti a felesleges testzsírt
• 2. Megzavarhatja az éhségszabályozást
• 3. Növelheti a betegség kockázatát
• 4. Ronthatja az agy működését
• 5. Lehet hányinger
• 6. Túlzott gázképződést és puffadást okozhat
• 7. Lehet álmos
• Alsó vonal

Akár otthon, akár kint tartózkodik, a végtelen ízletes ételek és a gyors harapnivalók széles választéka megkönnyíti a túlevést.

Ha nincs tudatában az adagméreteknek, a túlevés könnyen kontrollálhatatlanná válhat, és különféle negatív egészségügyi következményekkel járhat.

Az egyik módja ennek a szokásnak a kordában tartására az, ha először megértjük, hogy a túlevés milyen hatással van a testére.

Íme a túlevés 7 káros hatása.

1. Elősegítheti a felesleges testzsírt

A napi kalóriamérleget az határozza meg, hogy hány kalóriát fogyaszt el, és mennyit éget el.

Ha többet eszel, mint amennyit elfogyasztasz, akkor ezt kalóriatöbbletnek nevezzük. A szervezet ezeket a további kalóriákat zsírként tárolhatja.

A túlevés különösen problémás lehet a testfelesleg vagy az elhízás kialakulása szempontjából, mert előfordulhat, hogy sokkal több kalóriát fogyaszt, mint amire szüksége van ().

Ennek ellenére a fehérje túlfogyasztása valószínűleg nem növeli a testzsírt az anyagcsere módja miatt. A szénhidrátokból és zsírokból származó felesleges kalória sokkal hajlamosabb a testzsír növelésére (,).

A túlzott zsírgyarapodás megelőzése érdekében próbáljon meg feltölteni sovány fehérjéket és nem keményítőtartalmú zöldségeket, mielőtt magasabb szénhidráttartalmú és magasabb zsírtartalmú ételeket fogyasztana.

A túlevés szorosan kapcsolódik a testfelesleghez és az elhízáshoz, mivel a test kalóriafeleslegben van. A zsírgyarapodás elkerülése érdekében étkezés közben koncentráljon a sovány fehérjékre és a nem keményítőtartalmú zöldségekre.

2. Megzavarhatja az éhségszabályozást

Két fő hormon befolyásolja az éhségszabályozást - a ghrelin, amely serkenti az étvágyat, és a leptin, amely elnyomja az étvágyat ().

Amikor egy ideje nem evett, a ghrelin szintje megnő. Ezután, miután evett, a leptinszint elmondja a testének, hogy tele van.

A túlevés azonban megzavarhatja ezt az egyensúlyt.

A magas zsír-, só- vagy cukortartalmú ételek fogyasztása jó közérzetű hormonokat szabadít fel, mint például a dopamin, amelyek aktiválják az agy örömközpontjait ().

Idővel a tested egyesítheti ezeket az örömérzeteket bizonyos ételekkel, amelyek általában magas zsír- és kalóriatartalmúak. Ez a folyamat végül felülírhatja az éhségszabályozást, arra ösztönözve, hogy inkább étvágyból fogyasszon, mintsem éhezzen ().

Ezeknek a hormonoknak a megzavarása örökös túlfogyasztási ciklust indíthat el.

Ezt a hatást ellensúlyozhatja, ha bizonyos jó érzésű ételeket feloszt, és lassabb ütemben fogyaszt, hogy teste regisztrálja teljességét.

A krónikus túlfogyasztás felülírhatja a teltséget és az éhséget kontrolláló hormonokat, ami megnehezíti annak meghatározását, hogy mikor van szüksége a testének élelemre.

3. Növelheti a betegség kockázatát

Bár az alkalmi túlevés valószínűleg nem befolyásolja a hosszú távú egészséget, a krónikus túlevés elhízáshoz vezethet. Viszont ez a feltétel következetesen bebizonyosodott, hogy növeli a betegség kockázatát (, 7, 8).

Az elhízás, amelynek meghatározása szerint a testtömeg-index (BMI) 30 vagy annál magasabb, a metabolikus szindróma egyik fő kockázati tényezője. Ez a feltételcsoport növeli a szívbetegségek és más egészségügyi problémák, például a cukorbetegség és a stroke esélyeit (9).

A metabolikus szindróma mutatói közé tartozik a magas zsírszint a vérben, az emelkedett vérnyomás, az inzulinrezisztencia és a gyulladás (9).

Maga az inzulinrezisztencia szorosan összefügg a krónikus túlevéssel. Akkor alakul ki, amikor a vérben lévő felesleges cukor csökkenti az inzulin hormon képességét a vércukorszint tárolására a sejtjeiben.

Ha nem ellenőrzik, az inzulinrezisztencia 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.

Csökkentheti ezeknek a feltételeknek a kockázatát azáltal, hogy elkerüli a magas kalóriatartalmú, feldolgozott ételeket, rengeteg rostban gazdag zöldséget fogyaszt, és mérsékli az adagok szénhidráttartalmát.

A krónikus túlevés elősegítheti az elhízást és az inzulinrezisztenciát, a metabolikus szindróma két fő kockázati tényezőjét - olyan állapotok csoportját, amelyek növelik a szívbetegség, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

4. Ronthatja az agy működését

Idővel a túlevés károsíthatja az agy működését.

Számos tanulmány a folyamatos túlevést és az elhízást köti az idősebb felnőttek mentális hanyatlásához, összehasonlítva azokkal, akik nem esznek túl (10,,).

Egy idősebb felnőttekkel végzett tanulmány megállapította, hogy a túlsúly a negatív hatással volt a memóriára, a normál testsúlyú egyénekhez képest ().

Ennek ellenére további vizsgálatokra van szükség a túlfogyasztással és az elhízással kapcsolatos mentális hanyatlás mértékének és mechanizmusainak azonosításához.

Tekintettel arra, hogy az agy körülbelül 60% zsírtartalmú, egészséges zsírok, például avokádó, dióvaj, zsíros hal és olívaolaj fogyasztása megakadályozhatja a mentális hanyatlást (,,).

A krónikus túlevés és az elhízás az öregedéssel járó enyhe kognitív hanyatláshoz kapcsolódik, bár további kutatásokra van szükség.

5. Lehet hányinger

A rendszeres túlevés kellemetlen hányinger- és emésztési zavarokat okozhat.

A felnőtt gyomor hozzávetőlegesen akkora, mint egy összeszorított ököl, és üres állapotban körülbelül 2,5 uncia (75 ml) tarthat, bár kitágulhat 1 liter (950 ml) körül (,).

Ne feledje, hogy ezek a számok a méretétől és a rendszeresen fogyasztott mennyiségtől függően változnak.

Ha nagy ételt eszel, és elkezdi elérni a gyomor kapacitásának felső határát, hányingert vagy emésztési zavarokat tapasztalhat. Súlyos esetekben ez az émelygés hányást válthat ki, amely a tested módja az akut gyomornyomás enyhítésére ().

Míg számos vény nélkül kapható gyógyszer kezelheti ezeket a betegségeket, a legjobb megközelítés az adagméret szabályozása és a lassúbb evés, hogy elsősorban ezeket a tüneteket megelőzze.

Az akut túlevés hányingerhez és emésztési zavarhoz vezethet a gyomorba kerülő nagy mennyiségű étel miatt, ami gátolhatja az emésztőrendszert.

6. Túlzott gázképződést és puffadást okozhat

Nagy mennyiségű étel fogyasztása megerőlteti az emésztőrendszert, gázokat és puffadást vált ki.

A gáztermelő termékek, amelyeket az emberek hajlamosak túlfogyasztani, a fűszeres és zsíros ételek, valamint a szénsavas italok, például a szóda. A bab, bizonyos zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák szintén gázt termelhetnek, bár ezeket nem eszik túl gyakran.

Ezenkívül a túl gyors étkezés elősegítheti a gázképződést és a puffadást, mivel a nagy mennyiségű étel gyorsan bejut a gyomrába (,).

Kerülheti a túlzott gázképződést és a puffadást azáltal, hogy lassan eszik, étkezés után várja meg a folyadékfogyasztást, és csökkenti a gázos ételek adagméretét.

Nagy mennyiségű fűszeres és zsíros ételek fogyasztása, valamint szénsavas italok, például szódavíz fogyasztása gázokat és puffadást okozhat.

7. Lehet álmos

A túlevés után sokan elájulnak vagy elfáradnak.

Ennek oka lehet egy reaktív hipoglikémia nevű jelenség, amelyben a vércukorszintje röviddel a nagy étkezés után csökken (,, 22).

Az alacsony vércukorszint általában olyan tünetekkel társul, mint álmosság, lassúság, gyors pulzus és fejfájás (23).

Bár nem teljesen tisztázott, úgy gondolják, hogy az ok összefügg a túlzott inzulintermeléssel (24).

Noha a cukorbetegeknél a leggyakoribb, akik túl sok inzulint adnak be, a túlfogyasztás következtében egyeseknél reaktív hipoglikémia fordulhat elő.

A túlevés miatt egyesek álmosak vagy lassúak lehetnek. Ennek oka lehet a túlzott inzulintermelés, ami alacsony vércukorszinthez vezet.

Alsó vonal

Könnyen túl lehet enni, ha nem figyel arra, hogy mennyit eszik, vagy mennyire érzi jól magát.

Valójában ez a szokás felfúvódáshoz, gázhoz, hányingerhez, testfelesleg-felesleghez és több betegség kockázatához vezethet.

Ezért arra kell törekednie, hogy megakadályozza a túlevést azáltal, hogy csökkenti az adagméretet, kevesebb feldolgozott ételt fogyaszt és az étrendet teljes ételek köré irányítja.

Ha vágyik, forduljon dietetikushoz, hogy segítsen egy olyan étkezési terv elkészítésében, amely elősegíti a hosszú távú egészséget.