Mi az ecet pH-ja?

Tartalom

• Áttekintés
• Az ecet savasságának tesztelése
• Miért számít a háztartási pH?
• Alsó vonal

Áttekintés

Az anyag pH-szintje megtudhatja, milyen savas vagy lúgos. A pH-t 1-től 14-ig terjedő skálán mérik. A 7-nél nagyobb anyagokat bázisként kategorizálják, 7 pedig semleges pont. A víz pH-szintje 7. A 7-nél alacsonyabb pH-értékű anyagokat savasnak kell besorolni.

Az ecet savas. Az ecet pH-ja az ecettípus függvényében változik. A háztartási tisztításhoz leginkább megfelelő fehér desztillált ecet pH-ja általában körülbelül 2,5.

Az ecet, amely franciaul „savanyú bort” jelent, bármi cukrot tartalmazhat, például gyümölcs. Egy kétrészes erjesztési folyamat során élesztőt és baktériumokat használnak a cukor etanol (etil-alkohol) előállítására, amelyet ecetsavvá dolgoznak fel. Az ecetsav-tartalom az ecetet teszi savassá.

Az ecet savasságának tesztelése

Az ecet pH-ját könnyen meg lehet vizsgálni pH-csíkok segítségével. A pH-csíkok használata olcsó és széles körben megvásárolható. Úgy tervezték, hogy a folyadék pH-szintjének függvényében változtassa meg a színt, és olyan színskála tartozik, amely segítségével összehasonlíthatja a vizsgált csíkot.

Az ecet pH-ja megváltozhat, ha további összetevőket adnak hozzá. Például, ha az ecetet vízzel hígítja, annak savassága csökken, így pH-szintje emelkedik.

Miért számít a háztartási pH?

A desztillált ecet hatékony és vegyszermentes háztartási tisztítószer. Az ecetsav ecetes sok baktériumtörést elpusztít a háztartási felületeken, és gátolja az új baktériumok és a penész növekedését.

Az ecet természetes tisztítószer.

Az ecet előállításához használt erjedési folyamat során előállított etanol számos kémiai alapú tisztítószer összetevője.

Összehasonlítva a savasabb vagy bázikusabb tisztítószerekkel, az ecet:

• nem veszélyes, ha a bőrére kerül
• biztonságos gyermekek és háziállatok körül történő használatra
• nem marad hátra
• nem hagy mögött a visszajelző szagot

Alsó vonal

A háztartási ecet hatékony természetes tisztítószer, amely sok felületen használható. Ha aggódik a házában található ecet pH-ja miatt, használjon pH-tesztelő készletet. Ez megakadályozza a túl savas savas ecet felületének károsodását.