3 Guacamole hack a Queer Eye Antoni Porowski -tól, amit ki kell próbálni

Tartalom

• 1. Készítsen egy könnyű előételt.
• 2. Készítsen belőle ételt.
• 3. Frissítse csirke salátáját.
• Vélemény a következőhöz:

Ha még nem nézte meg a Netflix újdonságait Queer Eye indítsd újra (két szívmelengető szezon már elérhető), lemaradsz a korszak legjobb valóságos televíziójáról. (Komolyan. Most nyertek Emmy -t érte.)

A show sikerének egyik fő oka, az obv, a fertőző elképesztőség Queer Eye szereplők, köztük Antoni Porowski, a csokor étel- és borkedvelője. Megosztotta divatos hot dog-ötleteit és továbbfejlesztett grillsajt-tippjeit a levegőben – de itt az egyik kedvenc ételeddel a rajongás egészen más szintjén foglalkozik. Igen, az avokádóról beszélünk. (Lásd: Ez a mulatságos videó: hogyan érezzük magunkat az avokádóról)

„Nem titok, hogy szeretem az avokádót” – mondja Antoni. "Miért? Egészségesek, finomak, sokoldalúak, nagyon trendiek, gyönyörű élénkzöld színük van."

Lehet, hogy a Guac extra a Chipotle -nál, de amikor barkácsolsz, annyi rohadt guacamole -t ehetsz, amennyit csak akarsz. (Íme egy bolondbiztos guacamole recept, amelyet mindig kéznél kell tartania.)

Antoni szeret még egy előre elkészített guacot is megragadni a még gyorsabb ételkészítés érdekében (és garantáltan érett avokádót). "Tudod, mi az a kihívás, amikor úgy érzed, hogy van ilyened, és még nem érett" - mondja. "A Wholly Guacamole-nál dolgozó barátaim találták ki ezt a csodálatos terméket. Ez egy legális guacamole. Megőrzi a guacamole élénk színét, amelyet pillanatokkal ezelőtt készített volna, de nincs benne tartósítószer vagy bármilyen furcsa dolog, amit nem akarsz , ami elképesztő." (És az FWIW, a Wholly Guacamole felkerült a dietetikusok által jóváhagyott egészséges ételek listájára.)

Lopd el Antoni guac-tippjeit, hogy a guac a napod rendszeres (és nagyon ~extra~) része legyen.

1. Készítsen egy könnyű előételt.

Készítsen előételeket vagy előételeket egy réteg guaccal, kockára vágott nyers tonhallal vagy lazaccal (a füstölt lazac is jól működik), szezámolajjal, szezámmaggal és morzsolt ropogós wontonnal vagy tortillakrémmel. (A piszkálót egy félbevágott avokádóba is teheti.)

2. Készítsen belőle ételt.

Annak igazolására, hogy a guacot-és csak a guacot-étkezésként fogyasszuk, adjunk hozzá édességet és fehérjét néhány normál guac-hoz úgy, hogy felkockázott mangót vagy ananászt, friss koriandert és egy marék öblített konzerv feketebabot adunk hozzá. Oké, talán egy szakaszon kell enni egyedül-de nem ítélkezünk.

3. Frissítse csirke salátáját.

Használjon egy kis házi guacamole-t (extra nagy darab paradicsommal és hagymával) a hétvégi étkezés egyszerűbb elkészítéséhez. Csak dobja fel a guacot kockára vágott maradék csirkemellel vagy húzott rotisserie csirkével és jicamával, friss korianderrel és lime levével. Használja a keveréket pakolásban, vagy rizs, quinoa vagy akár bébi kelkáposzta fölé. (További avokádó ötleteket szeretne? Ez a három kreatív avokádó recept felrobbantja a fejét.)

Élelmiszerfotók: Teljes mértékben Guacamole

Vélemény a következőhöz: