4 Receptek a vérszegénység gyógyítására

Tartalom

• 1. Ananászlé petrezselyemmel vérszegénység ellen
• 2. Narancslé vízitorma vérszegénység ellen
• 3. Fekete bab répával vérszegénység ellen
• 4. Vérszegénység teái

A vérszegénység receptjeinek tartalmazniuk kell vasban és C-vitaminban gazdag ételeket, például a citrusfélék gyümölcslevét sötétzöld zöldségekkel, valamint a vörös húsokat, amelyeknek jelen kell lenniük a napi étkezés során.

Remek tipp a vashiányos vérszegénység leküzdésére az, hogy több vasat kell bevenni a nap folyamán, minden étkezéshez elosztva, mert egyszerre kis adagokban is segít javítani a közérzetet, és leküzdeni a sápadtságot, szédülést és gyengeséget magában foglaló tüneteket.

Lásd a vasban gazdag ételek példáit, hogy összeállítsanak egy menüt az anaemia ellen.

1. Ananászlé petrezselyemmel vérszegénység ellen

Az ananász- és petrezselyemlé remek vas- és C-vitamin-forrás, amely fontos a vas felszívódásához, és a nap bármely szakában bevehető.

Hozzávalók

• 4 szelet ananász;
• 1 marék friss petrezselyem.

Hogyan készüljünk fel

Verje fel az összetevőket egy turmixgépben, és az elkészítése után azonnal igyon.

Más citrusfélék, például eper, narancs és citrom felhasználhatók az ananászok cseréjére, az íz változtatásával.

2. Narancslé vízitorma vérszegénység ellen

Ez a narancslé vízitorma ízletes és vasban gazdag, így jó választás reggelire vagy snackre.

Hozzávalók

• 3 nagy narancs;
• 1 marék levél és vízitorma szár.

Előkészítési mód

Nyomja össze a narancsot, majd keverje össze az összetevőket, majd igyon.

Lásd még a vérszegénység elleni zöldlé receptjét.

3. Fekete bab répával vérszegénység ellen

Ez a fekete bab recept gyorsan elkészíthető és nagyon tápláló, így kiváló lehetőség arra, hogy naponta adjon gyermekeknek.

Hozzávalók

• 500 g fekete bab;
• 1 nagy répa;
• 100 g spenótlevél.

Előkészítési mód

Hagyja a babot 2 órán át ázni, majd tegye egy gyorsfőzőbe, annyi vízzel, hogy ellepje, és hagyja a tűzön körülbelül 20 percig, vagy amíg a bab szinte készen áll. Óvatosan nyissa ki a gyorsfőzőt, és adja hozzá 4 darabra a törött répát és a spenótlevéleket, hogy a nyomás ismét felélénküljön. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet. Hagyja a babot még 10 percig közepes lángon, vagy amíg a cékla jól meg nem fő.

Miután a bab és a cékla jól megfőtt, fűszerezze rendesen, és amikor a gyerekeknek tálalja, csak a babot kínálhatja fel, répa vagy csak a bab „húslevese” nélkül, mert benne lesz a répa és a spenót vas is.

4. Vérszegénység teái

Néhány jó példa a vérszegénység elleni teákra a zsálya és a Pariri. Ebben az esetben csak hozzá kell adni 2 evőkanál 1 liter forrásban lévő vízbe, hagyni pihenni, leszűrni és melegen inni. Ezt a teát naponta 3-4 alkalommal kell fogyasztani. Nézzen meg más tippeket a vérszegénység gyógyítására.