Jobb, mint a kivitel: Maximalizálja a konyhában töltött idejét, ha fáradtsággal él

Tartalom

• 1. Gyulladáscsökkentő „azonnali” zabliszt
• 2. Édes burgonya hasítóbimbó buggyantott tojással és avokádóval
• 3. Könnyen hámozható kemény főtt tojás
• 4. Szuper vastag gyors kókuszdió joghurt
• 5. Kurkuma Latte vagy Tea
• 6. Sült brokkoli, 10 módszer
• 7. Sötét csokoládé kender energiacsípések
• 8. Fűszerrel dörzsölt lazac avokádó salsaval
• 9. Paleo Thai csirke saláta pakolások
• 10. Három összetevőjű Pesto Zoodle Bowl
• 11. Aranytej fagylalt
• 12. Áfonya mandula morzsolódik
• A fáradtság legyőzendő ételei
• Alsó sorban

Ha krónikus fáradtsággal él, akkor túl jól tudja, hogy kimerültség esetén az utolsó dolog a főzés. Szerencsére ez a 12 ízletes recept maximalizálja a táplálkozást és korlátozza a konyhában töltött időt

1. Gyulladáscsökkentő „azonnali” zabliszt

Cserélje le a cukorral megtermelt azonnali zabliszt-csomagokat erre a házi készítésű változatra. Ne aggódjon - a reggeli ugyanolyan gyors lesz, és még jobb íz lesz!

A recept egészséges zsírokkal rendelkezik, a chia, a kender és az őrölt lenmagasztaloknak köszönhetően. Vigye házi csomagjait üzemanyag-felhasználásra útközben, vagy egyszerűen keverje össze idő előtt, így a reggeli mindig csak néhány perc alatt elérhető.

Ugyanazt az alapot használhatja egy éjszakai zab készítéséhez a hűvös nyári reggelihez. Csak győződjön meg arról, hogy könnyedén megy az édesítőn, vagy hagyja ki teljesen, és ehelyett adjon hozzá friss gyümölcsöt.

Szerezd meg a receptet!

2. Édes burgonya hasítóbimbó buggyantott tojással és avokádóval

Ez a Whole30 gluténmentes reggeli magas béta-karotin-tartalommal rendelkezik, amely a szervezetben A-vitaminná alakul. Komplex szénhidrátokkal is rendelkezik, hogy hosszabb ideig tartson tele, és segít megőrizni az energiaszintjét a csúcstól és az összeomlástól.

A buggyantott tojás és az avokádó egészséges zsírokat ad hozzá az energia megtartásához. Adjunk hozzá egy kis pirított kelkáposztát az ante-hoz. És csak azért, mert burgonya és tojás nem jelenti azt, hogy ez az étel csak reggelire szolgál.

Szerezd meg a receptet!

3. Könnyen hámozható kemény főtt tojás

A keményre főtt tojás könnyen elkészíthető tűzőkapocs, amely szinte bármilyen étkezéshez vagy snackhez eljuthat. Hagyjuk össze őket, és tegyük pirítóssal, adjuk hozzá a levélzöldekhez a töltelékenyebb saláta készítéséhez, vagy egy napos étkezés közben egy fehérjeben gazdag snack útközben. Ez a recept nyomásfőzőt (más néven: Instant Pot) használ a főzés gyorsításához és a tökéletes tojássárgájának eléréséhez, de készíthet olyan kemény főtt tojásokat is, amelyek nem egész nap szükségesek a tűzhely hámozására.

Szerezd meg a receptet!

4. Szuper vastag gyors kókuszdió joghurt

Ennek a kókuszdiórtnak öt perc alatt elkészül. Igazából. Nincs inkubációs idő és nem kell aggódnia a meleg vízfürdő tökéletes hőmérsékleten tartása mellett. Ehelyett ez a recept friss kókuszdió húsát, kókuszdiót vizet és probiotikus port használ egy vastag, csodálatosan krémes, tejmentes joghurt előállításához. Párosítsa áfonya chia mag lekvárral vagy friss bogyós gyümölcsökkel és diófélékkel egy szép parfümért.

Szerezd meg a receptet!

5. Kurkuma Latte vagy Tea

Nehéz lehet a feladás a kávéról, különösen, ha ez az egyetlen, amire reggeltől várt. Bár biztosan nem fogjuk azt mondani, hogy a kurkuma latte vagy tea tökéletes helyettesíti szeretett italát, előfordulhat, hogy egy kicsit hiányzik.

A kurkuma és a gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek a jobb lábánál kezdeni, és felébresztik az érzékeidet. Az íze és a fűszeres chai latte-éhez jobban érző kurkuma-latte a tökéletes nyugtató reggeli ital. A kurkuma tea nagyszerű délutáni felszolgálást tesz lehetővé. Még jéggel is lemerítheti.

Szerezd meg a latte recept vagy a tea recept!

6. Sült brokkoli, 10 módszer

Unatkozik a heti tűzőkapocsról? Keverje össze 10 változatával a kedvenc lapja sütésére. Ezek az egyszerű csípések segítenek még több gyulladás elleni brokkoli csomagolásában. A keresztes fésű növényi növényi növények jó forrása, amelyek segítik a gyulladás csökkentését. Gazdag rostban, folsavban és immunitást fokozó C-vitaminban is.

Szerezd meg a recepteket!

7. Sötét csokoládé kender energiacsípések

Miközben folytatódik a vita arról, hogy a csokoládé egészséges táplálék-e vagy sem, ezek a kis falatok egy adag édességet adnak finomított cukrok nélkül. A kendermagot és a diót a vas, a cink és a magnézium mellett gyulladáscsillapító omega-zsírsavak is tartalmazzák. Táplálóak, egész nap snackként fogyaszthatók, és elég csokoládés, hogy megnyugtassák a késő esti édességeket.

Szerezd meg a receptet!

8. Fűszerrel dörzsölt lazac avokádó salsaval

A fehérje fontos a teljes megőrzéshez és az energia fenntartásához. Támogatja a gyógyulást is. A lazac remek forrás - egy adag 20 gramm fehérjét tartalmaz. A hal és az avokádó között magas az egészséges omega-3 zsírsavtartalma. Ez az étel úgy néz ki, mintha keményen dolgoztál rajta, annak ellenére, hogy kevesebb, mint 25 percig tart, amíg az asztalra kerül. Hagyja, hogy az étel alacsony FODMAP-értékű legyen, hagyja ki a fokhagymaport és a lilahagyma köretét.

Szerezd meg a receptet!

9. Paleo Thai csirke saláta pakolások

Sok csirke wrap recept tele van egyszerű szénhidrátokkal és erősen feldolgozott alapanyagokkal, de ez nem. Ezek a friss csomagolások töltesek, ízek és zöldségekkel vannak tele. Egyszerűen hagyja ki a méz és a mogyoróhagyma, hogy alacsony FODMAP-szintű legyen.

Szerezd meg a receptet!

10. Három összetevőjű Pesto Zoodle Bowl

Megkapjuk: Néha csak gőzölgő tésztát akar. De az egyszerű szénhidrátok megnövelik a vércukorszintet, és később energiához vezethetnek. Ezek a cukkini tészták segítenek kitölteni a tészta iránti vágyát, és fokozni tudják a zöldség bevitelét anélkül, hogy veszélyeztetnék a nagy energiaingadozásokat.

Szerezd meg a receptet!

11. Aranytej fagylalt

Lehet, hogy kedvenc negyedet kihúzták a fagyasztóból, de ez nem azt jelenti, hogy nem tud beleteni néhány megnyugtató kanálot. Ez a nyolc összetevőből álló fagylalt teljes zsírtartalmú kókusztejből készül, hogy textúrája megegyezzen egy tejfajta. Gyulladáscsökkentő fűszerek, például őrölt kurkuma, friss gyömbér, fahéj, kardamom és fekete bors hozzáadnak egy kis rúgást és melegítő fűszert ehhez a fagyasztott fogáshoz.

Szerezd meg a receptet!

12. Áfonya mandula morzsolódik

Ez a desszert nem zavaró vágott. A régimódi zab és a fagyasztott áfonya együttesen mélyen megnyugtató morzsát képez, amelyben jól érezheti magát az étkezés során. Az antioxidánsban gazdag áfonya alacsony cukor- és rosttartalommal rendelkezik, az egész ételben pedig kevés a hozzáadott cukrok. Még jobb: A desszert gyorsan összejön, és nagyon kevés erőfeszítést igényel vagy gondolkodik ahhoz, hogy tökéletesen kiderüljön.

Szerezd meg a receptet!

A fáradtság legyőzendő ételei

Alsó sorban

A kutatók még mindig nem értik meg a krónikus fáradtság és az étrend közötti kapcsolatot, de egy dolog világos: az étrend számít. Az ételek támogathatják vagy adóztathatják a testet. Noha senkinek nem jók, a gyulladásos ételek és az egyszerű szénhidrátok különösen a krónikus fáradtsággal küzdő emberek számára problémák.

Mivel a krónikus fáradtsággal diagnosztizált emberek becslések szerint 35–90% -ánál vannak irritábilis bél szindrómához kapcsolódó tünetek, alacsony FODMAP-diéta is felírható.

Az élelmiszerek, amelyekben magas az antioxidánsok, az egészséges zsírok és a zöldségek, különösen fontosak a krónikus fáradtsággal küzdő emberek számára. Az alacsony cukortartalmú étrend segíthet megakadályozni a vércukorszint növekedését és az energia-összeomlásokat, amelyek a még mindig jelenlévő fáradtságot még súlyosabbá tehetik.

Ha puffadás, émelygés, hasmenés vagy kellemetlen érzés is tapasztalható étkezés után, érdemes kipróbálnia az alacsony FODMAP-szintű étrendet, hogy kiderüljön-e a gyomor-bélrendszeri tünetek.

Mandy Ferreira író és szerkesztő a San Francisco Bay Area-ban. A szenvedélye az egészség, a fitnesz és a fenntartható élet. Jelenleg megszállottja a futásnak, az olimpiai emelőnek és a jóganak, de úszik, kerékpározik és szinte mindent megtesz. Lépést tarthat vele a blogjában (treading-lightly.com) és a Twitteren (@ Mandyfer1).