Van-e táplálkozási előnye a romaine saláta?

Tartalom

• római saláta
• Táplálkozási tények
• Romaine saláta, nyers, 1 csésze aprítva
• Hogyan kell használni a romaine salátát otthon
• Elvitel

római saláta

Erős, ropogós és táplálkozási lehetőségekkel teli romaine saláta kiadós salátazöld. A cos saláta néven is ismert, a romaine saláta táplálkozási előnyeiről és sós, ám mégis semleges ízéről ismert.

Alacsony kalória-, cukor- és szénhidráttartalmú, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Táplálkozási tények

Egy diéta álma, a római saláta kb. 8 kalóriát és 1-2 gramm szénhidrátot tartalmaz csészénként.

Habár alacsony a rosttartalma, ásványi anyagokat tartalmaz, mint például kalcium, foszfor, magnézium és kálium. Természetesen alacsony nátriumtartalma. Ezenkívül a római saláta tele van C-vitaminnal, K-vitaminnal és foláttal. Ez egy jó béta-karotin forrás, amely a szervezetben A-vitaminná alakul.

Romaine saláta, nyers, 1 csésze aprítva

A római saláta tápanyagai többszörös egészségügyi előnyökkel járnak:

• C vitamin támogatja az immunrendszert, magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, és segíti a csontok és a fogak erős tartását.
• Kalcium szükséges a csontok felépítéséhez és fenntartásához, az izmok működéséhez, az idegműködéshez és a vérrögképzéshez.
• K-vitamin a véralvadáshoz is szükséges. Együttműködik a kalciummal, hogy megakadályozza a csontok ásványi veszteségét és az osteoporosis okozta töréseket.
• A-vitamin (béta-karotinból) létfontosságú tápanyag, az egészséghez szükséges. Egy antioxidáns, A-vitamin támogatja a sejtek növekedését és a reproduktív egészséget. Ezenkívül segíti a szív, a vesék és a tüdő fenntartását. Az A-vitamin szintén támogatja a szemet.
• Folsav egy B-vitamin, amely támogatja a sejtosztódást, a DNS előállítását és a genetikai anyagot. Terhes nők foliohiánya a terhesség szövődményeihez vezethet, ideértve a koraszülést, az alacsony születési súlyt vagy a spina bifida születési hibát.
• Foszfor kalciummal működik, hogy erős csontokat és fogakat építsen ki.
• Magnézium segít az enzimek működésében és ellazítja a test izmait. Kalciummal működik a szövetek felépítésében.
• Kálium egy elektrolit, amely segít a szíved rendszeres verésében. Támogatja az idegműködést és segíti az izmokat normál összehúzódásban. A kálium segíti a sejteket a tápanyagok hatékony mozgatásában és felhasználásában. Minimalizálja a nátrium (só) testre gyakorolt ​​negatív hatását.

Hogyan kell használni a romaine salátát otthon

Mint minden termék esetében, a friss is a legjobb. Próbáljon meg enni romaine-t a vásárlás után néhány napon belül. A teljes fej helyett romaine saláta szívét is megvásárolhatja. A legkülső levelek tápanyag-sűrűsége azonban a legmagasabb. Nem számít, milyen típusú készüléket vásárol, feltétlenül mossa le alaposan, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

A roma saláta valószínűleg legismertebb a Caesar salátában való felhasználásáról, de ízletes felére csökkent, olívaolajjal megkevert és grillezett.

Ha megpróbál hozzáadott tápanyagokat ragasztani a család tányérjaira, a romaine nagyszerű párnát kínál bármilyen ropogós ételhez. Ez az ízletes édesburgonya-feketebab tostada romaine salátát használ, apróra vágva és széles körben eloszlatva, tápanyagok és rost hozzáadásához.

A roma levelek erős és nagyok, így kiváló burkolatot nyújtanak a pakolásokhoz vagy a szendvics kenyér helyettesítéséhez. Egyszerűen terítse el a töltelékét egy római levélre, hajtja vagy tekerje, és enni.

Fogpiszkálóval együtt tarthatja alkotását, ha gyermekének egészséges ebéddobozát tervezi. Csak ellenőrizze, hogy a fogpiszkáló élénk színű és jól láthatóan helyezkedik el, így véletlenül nem harapja be.

Használhatja a romaine-t bármilyen kiválasztott salátában, valamint tacos vagy chili öntettel. Ez is elég bőséges ahhoz, hogy hozzáadjuk a sütéshez sütött ételekhez - csak ügyeljen arra, hogy az utolsó hozzávaló legyen, így ne főzzön túl sokáig.

Elvitel

A roma saláta alacsony kalóriatartalmú, tápláló étel, amely számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A salátákban és más receptekben történő felhasználás széles skálájának köszönhetően ezt a leveles zöldet könnyen hozzá kell adni a szokásos étrendjéhez.