Szerző: Lewis Jackson
A Teremtés Dátuma: 8 Lehet 2021
Frissítés Dátuma: 16 November 2024
Anonim
Mik a csipkebogyók és vannak-e előnyeik? - Táplálás
Mik a csipkebogyók és vannak-e előnyeik? - Táplálás

Tartalom

Ha vásárol valamit az ezen az oldalon található link segítségével, akkor kereshetünk kis jutalékot. Hogyan működik?

Lágy szirmaitól a tüskés tövisig a rózsa a szépség és az egészség szimbóluma.

Ezekhez tartoznak Rosa a Rosaceae család nemzetsége, amelyben felfelé 100 faj van (1).

A rózsa egyik kevésbé ismert része a kerek, vetőmaggal töltött, csipkebogyónak nevezett hagyma, amelyek a rózsaszirom alatt találhatók.

A rózsa csípőjét, más néven a rózsa gyümölcsének hívják, általában vörös-narancs, bár a sárga és a fekete változat is megtalálható (2).

A tavaszi és nyári hónapokban virágzó rózsavirágokkal ellentétben a csipkebogyók általában akkor növekednek, amikor a szirmok már virágzottak és elkezdenek leesni, ami általában az ősz elején vagy közepén van. Valójában édesebbnek tekintik őket, amikor a szezon első fagyát követően szedik (3).

Gazdag tápanyagokban és betegségek elleni küzdelemben szenvedő tulajdonságokkal bíró csipkebogyók figyelmét felkeltették az egészségben és a szépségben betöltött szerepük miatt.

Ez a cikk elmondja mindazt, amit tudnia kell a csipkebogyókról, azok előnyeiről, felhasználásáról és mellékhatásairól.


Csipkebogyó táplálkozás

A csipkebogyóban sok apró, ehető mag található, amelyek sok tápanyag jó forrása. Egy 2 evőkanál (16 gramm) vadrózsa csípő adagja (4):

  • Kalória: 26
  • szénhidrát: 6 gramm
  • Rost: 4 gramm
  • A-vitamin: A napi érték 4% -a (DV)
  • B5-vitamin: A DV 3% -a
  • C vitamin: A DV 76% -a
  • E-vitamin: A DV 6% -a

A csipkebogyó vörös-narancs színét a likopin és béta-karotin néven ismert karotinoid pigmentekből nyerik. Ezekről a pigmentekről kimutatták, hogy elősegítik a bőr és a szem egészségét (2, 5, 6).

Gazdagok a betegség elleni antioxidánsokban is, mint például a C-vitamin, a katechinek, a quercetin és az ellagsav. Az ezekben a vegyületekben gazdag étrend segíthet csökkenteni a test gyulladásait és oxidatív stresszét (2, 6).


Ezenkívül a C-vitamin kulcsszerepet játszik a kollagén szintézisében és az immunrendszerben (7, 8).

A csipkebogyó tápanyag-tartalma azonban nagymértékben függ a talajtól és a termesztési körülményektől, a feldolgozási technikától és az adott fajtól. Például sok csipkebogyó fajtát hővel és vízzel dolgoznak fel, ami jelentősen csökkenti C-vitamin szintjét (6, 9).

összefoglalás

A csipkebogyókban magas antioxidánsok, különösen a C-vitamin van. Ezek a vegyületek különféle előnyökkel járhatnak az egészségre.

A csipkebogyó előnyei

A csipkebogyókat évszázadok óta használják a hagyományos és a népi orvoslásban gyulladásgátló és fájdalomcsillapító tulajdonságaik miatt.

Öregedésgátló tulajdonságok

A csipkebogyó-olaj a szépségközösségben népszerű öregedésgátló anyag, bár az előnyeit alátámasztó kutatások korlátozottak. Úgy készítik, hogy a csipkebogyókat hidegen sajtolják, és a természetes olajaikat kivonják (10, 11).


A csipkebogyó magjai tartalmaznak többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek támogatják az egészséges bőrmembránt, és védik a bőrt a gyulladásos vegyületektől, például az ultraibolya (UV) sugaraktól, a cigarettafüsttől és a szennyeződéstől (12, 13).

Egy kis, nyolchetes vizsgálatban, ha naponta 3 mg csipkebogyó-port vett be, a bőr ráncai jelentősen csökkentek, a bőr nedvességtartalma és rugalmassága jelentősen megnőtt (13).

A kutatók ezeket az eredményeket a csipkebogyó erőteljes antioxidáns, C-vitamin és zsírsav-profiljának tulajdonították, amelyek mind védik és feltöltik a bőr gátját (13).

Ezen túlmenően kimutatták, hogy a C-vitamin közvetlenül a bőrén történő használata jelentősen növeli a kollagén szintézisét és a sejtforgalmat - a bőrsejtek feltöltődési sebességét.

Ezért a természetesen magas C-vitamin-tartalmú termékek, például a csipkebogyóolaj öregedésgátló hatással lehetnek (14).

Csipkebogyó-olaj a sebgyógyulást is elősegítheti. Egy nemrégiben elvégzett vizsgálatban az ezen olajjal kezelt patkányok szignifikánsan gyorsabb sebgyógyulást és kevésbé hegfejlődést mutattak, mint a kontrollcsoportban. Emberi kutatásra azonban szükség van (15).

Csökkentheti az ízületi gyulladás fájdalmát

A csípő csípőjét jól megvizsgálták az osteoarthritis fájdalomra gyakorolt ​​hatásukról.

Az osteoarthritis az artritisz egyik leggyakoribb típusa, amely a 60 év feletti férfiak 10% -át, illetve 13% -át érinti. Ez az ízületek porcának fokozatos csökkenéseként határozható meg, amely hatalmas fájdalomhoz és gyulladáshoz vezethet (16, 17).

A 24 tanulmány közelmúltbeli áttekintése szerint a csipkebogyóval történő kiegészítés hozzájárulhat az osteoarthritis tüneteinek enyhítéséhez az ízületek oxidatív stresszének és gyulladásának leküzdésével (17).

Ezenkívül három tanulmány áttekintése rámutatott arra, hogy a csipkebogyó-port szedő emberek kétszer olyan valószínűleg számoltak be az osteoarthritis fájdalmának javulásáról. Ennek ellenére a legfontosabb ok a korlátozott számú tanulmány (18).

Végül, egy közelmúltbeli áttekintés szerint a csipkebogyó csökkentette a fájdalmat és a merevséget osteoarthritises betegekben, de nem javította a mozgási tartományt (19).

Noha a csipkebogyó javítja az osteoarthritis fájdalmát, további kutatásokra van szükség a megfelelő adagok jobb megértése érdekében.

Segíthet a zsírégetésben

A csipkebogyókat potenciális zsírégető segédanyagként tanulmányozták.

Egy 32 hetes 12 hetes vizsgálatban a napi 100 mg-os csipkebogyó tabletta szignifikánsan csökkentette a hasi zsírt, mint a kontrollcsoportban. A szerzők ezt a hatást a tilirozidnak tulajdonították, amely egy erős antioxidáns, amely fokozhatja a zsír anyagcserét (20).

Ezt a hatást számos rágcsáló-vizsgálatban is kimutatták. Szélesebb körű kutatásra van szükség (21, 22).

Javíthatja a szív egészségét

A csipkebogyók fogyasztása javíthatja a szív egészségét azáltal, hogy csökkenti a koleszterint és a vérnyomást.

Egy 31 hetes 6 hetes vizsgálatban a 40 gramm csipkebogyó-port tartalmazó pipacsvirágú ital napi fogyasztása a vérnyomás, az összes koleszterin és az LDL (rossz) koleszterin szignifikáns csökkenéséhez vezetett a kontrollcsoporthoz képest (23).

Az ital 31 gramm rostot is csomagolt. Nemcsak a magas rostfogyasztás a jobb szív egészséggel jár, hanem a csipkebogyók magas antioxidánsszintje is szerepet játszhat (23).

Mindazonáltal további kutatásokra van szükség.

összefoglalás

A csipkebogyó elősegítheti a bőr öregedését, csökkentheti az osteoarthritis fájdalmait, elősegítheti a fogyást és a szív egészségét. Mégis további kutatásokra van szükség.

A csipkebogyók általános felhasználása

A csipkebogyó felhasználható élelmiszerekben és kereskedelmi termékekben.

Sok kultúra hozzáadja őket levesekhez, teákhoz és desszertekhez. Például a csipkebogyó tea egy népszerű európai ital, a nyponsoppa pedig egy klasszikus svéd csipkebogyó leves. Végül, az e gyümölcsből készült dzsemek és lekvárok népszerűek a Közel-Keleten (10).

Ráadásul ezt a gyümölcsöt finom porrá őrölheti és étrend-kiegészítőként felhasználhatja az öregedésgátló hatások és az ízületek egészségére.

Csipkebogyóolaj széles körben kapható az öregedésgátló szépségápolási termékekben, amelyeket meg lehet vásárolni üzletekben vagy online.

összefoglalás

A csipkebogyó hozzáadható az ételekhez aromafokozóként, vagy feldolgozható olaj vagy por formájában kiegészítőként történő felhasználásra.

Van-e mellkasi hatása a csipkebogyókra?

A csipkebogyókat általában biztonságosnak tekintik. Jelenleg azonban nem ismeretes, hogy biztonságosak-e a terhesség és a szoptatás ideje alatt (24).

Noha nincs kutatás a nagy mennyiségű csipkebogyó étkezésének mellékhatásairól, a C-vitamin nagy adagjának fogyasztása hányingert, gyomorpanaszokat, székrekedést és gyomorégést okozhat (6, 25).

Végül, a C-vitamin miatt a fölösleges csipkebogyó bevitel árthat azoknak, akiknél visszatérő vesekövek vannak, sarlósejtes vérszegénység és hemochromatosis - vasbetegség (25).

Mindig beszéljen orvosával, mielőtt új kiegészítőt indítana.

összefoglalás

Ha túlzottan megesznek, a csipkebogyó leggyakoribb mellékhatásai között szerepelhetnek gyomorproblémák, émelygés és gyomorégés. Fontos, hogy konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt csipkebogyó-kiegészítőket szed.

Alsó vonal

A rózsa csípőjét történelmileg számos betegség és betegség természetes gyógymódjaként használták.

Elősegíthetik az öregedés jeleinek, az alacsonyabb vérnyomás, a koleszterin és az osteoarthritis fájdalmainak csökkentését.

Míg a csipkebogyó a legtöbb ember számára biztonságos, a legjobb, ha kipróbálná az étrend-kiegészítőket.

Hol lehet megvenni

A csipkebogyó-termékek széles körben kaphatók speciális üzletekben és online:

  • tea
  • olaj
  • kiegészítők

Érdekes Ma

Mire való a négyértékű vakcina és mikor kell bevenni

Mire való a négyértékű vakcina és mikor kell bevenni

A tetravalen vakcina, má néven tetra víru o vakcina, olyan oltóanyag, amely megvédi a zervezetet 4 víru által okozott beteg ég ellen: a kanyaró, a mump z, ...
12 finom dukan recept (minden szakaszhoz)

12 finom dukan recept (minden szakaszhoz)

A Dukan étrendet azok zámára fejle ztették ki, akik fogyni akarnak, é 3 különböző zaka zra o zlik, amelyekben bizonyo típu ú ételeket korlát...