Mondjuk Cheese

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Egészen a közelmúltig egy szelet zsírszegény sajtot enni olyan volt, mint egy radírt rágni. És főzni egyet? Felejtsd el. Szerencsére az új fajták szeletelésre és olvasztásra egyaránt alkalmasak. "A csökkentett zsírtartalmú sajtok nagyszerű kalcium- és fehérjeforrás, alacsonyabb zsírtartalmú bónusszal"-mondja Janet Helm, M.S., R.D., az Amerikai Dietetikai Szövetség szóvivője és egy tejipari táplálkozási tanácsadó. "Töltsön meg egy teljes kiőrlésű kekszet ezekkel a sajtokkal, és csemegézhet egy kis rostot az uzsonnájába." Bár az alacsony zsírtartalmú fajták unciánként legfeljebb 3 gramm zsírt tartalmazhatnak, egy adag általában akkora, mint egy jégkocka.

Fleur de Lit prémium könnyű szóró sajt

1 uncia (28 g)

Kalória: 60

Koleszterin (mg): 20

Fehérje (g): 2

Összes zsír (g): 4.5

Értékelés: Kiváló

Hozzászólások: Helló Franciaország! Erős fokhagymás-fűszeres íz; krémesebb, mint a csúszós, zsíros társa.

Light Alquette fokhagyma és gyógynövények

2 evőkanál (23 g)

Kalória: 50

Koleszterin (mg): 20

Fehérje (g): 2

Összes zsír (g): 4

Értékelés: Nagyon jó

Hozzászólások: Felvert, kenhető, kissé édesebb, mint a teljes zsír; finom fokhagyma ízű.

Fancy márkájú, alacsony nedvességtartalmú részleges sovány Mozzarella

1 uncia (28 g)

Kalória: 80

Koleszterin (mg): 15

Fehérje (g): 8

Összes zsír (g): 5

Értékelés: Kiváló

Hozzászólások: Mesés vajas íz, krémes állag; nem olyan, mint a csökkentett zsírtartalmú.

Cabot Creamery 50% világos Vermont Cheddar

1 uncia (28 g)

Kalória: 70

Koleszterin (mg): 15

Fehérje (g): 8

Összes zsír (g): 4.5

Értékelés: Kiváló

Hozzászólások: Jó, éles Cheddar íz; kissé szárazabb textúra, mint a teljes zsírtartalmú; szépen olvad.

Horizon Organic Dairy Csökkentett zsírtartalmú Cheddar

1 uncia (28 g)

Kalória: 80

Koleszterin (mg): 20

Fehérje (g): 7

Összes zsír (g): 6

Értékelés: Nagyon jó

Hozzászólások: Kellemes krémesség jó cheddar éllel kombinálva; szépen olvad.

Kraft természetes, csökkentett zsírtartalmú éles cheddar sajt

1 uncia (28 g)

Kalória: 90

Koleszterin (mg): 20

Fehérje (g): 7

Összes zsír (g): 6

Értékelés: Nagyon jó

Hozzászólások: Lágyabb, gumisabb, mint a teljes zsír; erős cheddar tang; kellemes krémesség; jól olvad

Rondele Csökkentett zsírtartalmú fokhagyma és gyógynövények

2 evőkanál (27 g)

Kalória: 80

Koleszterin (mg): 20

Fehérje (g): 3

Összes zsír (g): 7

Értékelés: Nagyon jó

Hozzászólások: Bársonyos gyógynövény -kenet enyhe fokhagymás aromával; kevésbé vajas és sós, mint a zsíros változat.

Jarlsberg Lit csökkentett zsírtartalmú svájci

1 uncia (28 g)

Kalória: 70

Koleszterin (mg): 10

Fehérje (g): 9

Összes zsír (g): 3.5

Értékelés: Kiváló

Hozzászólások: Kicsit kevésbé diós és krémes, mint a zsíros változat; gazdag svájci íz; kiváló olvadási minőség.

Vélemény a következőhöz: