10 TikTok Food Hack, amelyek valóban működnek

Tartalom

• Húzz egy epret szalmával
• Mikrohullámú fokhagyma a héj eltávolításához
• Vágjuk körbe a paprika magjait
• Távolítsa el az inakat a csirkemellből
• Külön salátalevél a pakoláshoz
• Csík gyógynövények doboz reszelő
• Szeleteljen több cseresznyeparadicsomot egyszerre
• Citromlé leve, anélkül, hogy valójában elvágnánk
• Válaszd szét a tojássárgáját egy vizes palackkal
• Hámozz meg egy narancsot rendetlenség nélkül
• Vélemény a következőhöz:

Ha feladata a konyhai készségek fejlesztése, ne keressen tovább a TikTok mellett - komolyan. A bőrápolási termékek értékelésén, szépségápolási oktatóanyagokon és fitnesz kihívásokon túl a közösségi média platform tele van kulináris tippekkel és oktatóanyagokkal. Az egyetlen kihívás? Valójában találnia leghasznosabb élelmiszer-hackek a 'Tok-hoz folyamatosan hozzáadott rengeteg tartalom közül.

De ne aggódj ínycsiklandó társak, ez az, ahol ez a lista jön be. Előtte nézze meg a TikTok legjobb ételhackjeit, amelyek teljesen átalakítják konyhai játékát.

Húzz egy epret szalmával

Valljuk be: az eper hántolása (más néven a magok eltávolítása) húzós lehet, különösen akkor, ha nagy adagot készít. És bár használhatja a vágókést vagy a hámozót a munka elvégzéséhez, egy szívószál - lehetőleg újrafelhasználható (vásárlás, 4 dollár négyért, amazon.com) - ugyanolyan jól működhet a TikTok innovatív emberei szerint . Egyszerűen helyezze át a rosszfiút az eper alján, majd nyomja felfelé és a tetején keresztül, hogy eltávolítsa a magot és szára egy csapásra. Mondanom sem kell, ez a trükk adja a nevet "szalmabogyó" teljesen új jelentést kap.

Mikrohullámú fokhagyma a héj eltávolításához

A friss fokhagyma hámozása szórakozás és játék - várj, kit viccelek? Kevés dolog van rosszabb mint lehúzni a friss fokhagymát makacs héjával és ragacsos, büdös maradványaival, amelyek napokig az ujjain maradnak. Enter: Ez a zseniális trükk a 'Tok. Legközelebb, amikor a receptje szegfűszeget igényel, tegye a mikrohullámú sütőbe akár 30 másodpercre, és készüljön fel arra, hogy lenyűgözi, milyen könnyen csúszik le a papírszerű bőr. Az egyetlen fogás? A mikro erejétől függően 30 másodperc kissé pépesítheti a fokhagymát. A biztonság kedvéért először melegítse fel a fokhagymát 15-20 másodpercig, hogy megtalálja a mikrohullámú sütő édes pontját. (Kapcsolódó: A fokhagyma meglepő egészségügyi előnyei)

Vágjuk körbe a paprika magjait

Rég elmúltak azok az idők, amikor paprikát vágtak, hogy mindenhol magokat kapjanak, köszönhetően ennek a ragyogó TikTok élelmiszer -hackelésnek. Először vágja le a szárát, majd fordítsa fejjel lefelé a zöldséget egy vágódeszkán (Buy It, $ 13, amazon.com). Innen kezdje el a szeletelést a paprika barázdái mentén, ami négy éket hoz létre, amelyek könnyen visszahúzhatók és alul levághatók. Ez a technika érintetlenül tartja a magok középső magját, és segít elkerülni a rendetlen vágódeszkát és a magvakat a ropogós uzsonnában.

Távolítsa el az inakat a csirkemellből

Szóval tudod azt a fehér szálkás nyers csirkemellben? Ez az ín vagy a kötőszövet. És bár ott hagyhatja, és megfőzheti a csirkét, egyesek úgy találják, hogy az ina kemény és kellemetlen megenni. Ha ebben a csónakban ülsz, próbáld ki ezt a TikTok élelmiszer-hacket: tartsd meg az ín végét egy papírtörlővel (ez elősegítheti a szoros fogást, és megakadályozza, hogy hozzáérj a nyers baromfihoz), a másikba fogj villát, és csúsztassa úgy, hogy az ín a hegyek között legyen. Nyomja le a villát a csirkemellhez, húzza az inat az ellenkező irányba, és egy varázslatos mozdulattal az ín rögtön kicsúszik a csirkéből. És mindez pillanatok alatt megtörténik! (Kapcsolódó: 10 csirkemell recept, amelynek elkészítése kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe)

Külön salátalevél a pakoláshoz

Ha csak a salátacsomagolásról van szó, akkor ezt a TikTok ételhacket fel kell venni a teendők listájára. Vágjon egy salátafejet a munkalapra, vágja ki a magját, tegye a maradék zöldeket egy szűrőedénybe (Buy It, 6 USD, amazon.com), rázza fel őket folyó víz alatt. Ez a trükk - folyó víz alatt felrázva, szemben a kezével a fejről való lehúzással - lehetővé teszi az ép (!!) salátalevelek szétválasztását szakadás vagy lyukak nélkül. Végül a salátacsomagolások megszűnnek szétesni.

Csík gyógynövények doboz reszelő

Akár hiszed, akár nem, de te ne tedd szüksége van egy speciális eszközre a friss fűszernövények lecsupaszításához (más néven távolítsa el a leveleket a kemény, fás szárról). Amint ez a vírusos TikTok-videó is mutatja, a petrezselyem reszelőn való áthúzása (Buy It, $ 12, amazon.com) teljesen meg fogja tenni a trükköt. A felhasználó, @anet_shevchenko, ugyanazt a technikát használja a friss kapros lecsupaszítására egy másik videóban, ezzel demonstrálva a kreatív technika sokoldalúságát.

Szeleteljen több cseresznyeparadicsomot egyszerre

Ahelyett, hogy egyenként szeletelné a koktél- vagy szőlőparadicsomokat, próbálja ki ezt az időtakarékos TikTok ételhacket: Terítse el a paradicsomot a vágódeszkán egyetlen rétegben. Óvatosan tegyen rá egy lapos felületet - például egy élelmiszer -tároló edény fedelét vagy egy másik vágódeszkát -, majd szeletelje fel a paradicsomot vízszintes mozdulatokkal. A fedél a helyükön tartja a paradicsomot, így egy csapásra felvághatja a paradicsomot.

Citromlé leve, anélkül, hogy valójában elvágnánk

Nincs citrusfacsaró? Nincs mit. Ennek az okos TikTok ételhacknek köszönhetően könnyedén (és anélkül, hogy az egészet kipermetezné) kivonhatja a fanyar gyümölcslevet. Először forgassa oda -vissza a citromot a munkalapon, amíg puha és ropogós nem lesz - ez segít a belső hús feldarabolásában, a TikTok @jacquibaihn felhasználója szerint -, majd piszkáljon egy nyársat (Buy It, $ 8 for six, amazon.com) a gyümölcs egyik vége. Helyezze egy csésze vagy tál fölé, majd nyomja össze friss citromlével, ragadós kezekkel vagy bármilyen díszes konyhai eszközzel. (Kapcsolódóan: Hogyan főzzünk citrusfélékkel a C-vitamin növelése érdekében)

Válaszd szét a tojássárgáját egy vizes palackkal

Akár habcsók sütiket készítesz, akár házi Hollandaise-t habversz fel, akár csak tojásfehérje omlettet próbálsz összeállítani, el kell választani a sárgáját a fehérjétől. És bár van egy maroknyi elég egyszerű módszer arra, hogy ezt meg is tegyük-azaz egy tojást egy réselt kanálon átfuttatni, a tojást két héja közé szitálni-, ezek kissé időigényesek és rendetlenek lehetnek. A tojások szétválasztásának gyorsabb technikája érdekében hívja fel ezt a TikTok food hack -et. Nyomja össze és tartsa egy üres (és tiszta) műanyag vizes palack száját a tojássárgájához és a palackra nehezedő nyomáshoz. Furcsán kielégítő módon szívja fel a sárgáját. Ráadásul ez a trükk műanyag palackokat is jól hasznosít. (Kapcsolódó: Egészséges tojásos reggeli receptek, amelyek fehérjével gazdagítják a reggeleket)

Hámozz meg egy narancsot rendetlenség nélkül

Nemcsak immunerősítő C-vitaminnal vannak tele, hanem a narancs is gazdag folsavban, rostban és káliumban. Mielőtt még megenné a gyümölcsöt, hogy kihasználja ezeket a potenciális előnyöket, le kell hámoznia kemény, makacs bőrét - ez a folyamat gyakran frusztrálónak bizonyul (különösen a hosszú körműek esetében), és ragacsos marad. Ha legközelebb citrusos finomságra vágyik, emlékezzen erre a TikTok ételre: fogjon egy kést (Buy It, $ 9, amazon.com), és húzzon egy kört a narancs köré, körülbelül egy hüvelyknyire a tetejétől. Ezután, az imént elvégzett vágástól kezdve, vágja le a gyümölcsöt több függőleges vonalban. Ha készen áll az ásásra, másodpercek alatt szépen lehúzhatja a bőrt. (BTW, ez a grapefruitokon is megtehető, amelyek egészségügyi előnyeit nem szeretné kihagyni.)

Vélemény a következőhöz: