A kurkuma és a kurkumin 10 bizonyított egészségügyi előnye
Tartalom
- 1. A kurkuma bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek
- 2. A kurkumin természetes gyulladásgátló vegyület
- 3. A kurkuma drámai módon növeli a test antioxidáns kapacitását
- 4. A kurkumin fokozza az agyból származó neurotróf tényezőt, amely kapcsolódik az agy jobb működéséhez és az agyi megbetegedések alacsonyabb kockázatához
- 5. A kurkumin csökkentheti a szívbetegség kockázatát
- 6. A kurkuma segíthet megelőzni (és talán még kezelni is) a rákot
- 7. A kurkumin hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében
- 8. Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek nagyon jól reagálnak a kurkumin-kiegészítőkre
- 9. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin hihetetlen előnyökkel jár a depresszió ellen
- 10. A kurkumin segíthet az öregedés késleltetésében és az életkorral összefüggő krónikus betegségek leküzdésében
- Alsó vonal
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A kurkuma lehet a leghatékonyabb táplálékkiegészítő.
Számos jó minőségű tanulmány azt mutatja, hogy jelentős előnyökkel jár a test és az agy számára.
Íme a kurkuma 10 legfontosabb, bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye.
1. A kurkuma bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek erős gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek
A kurkuma az a fűszer, amely a curry sárga színét adja.
Indiában évezredek óta használják fűszerként és gyógynövényként.
A közelmúltban a tudomány elkezdte alátámasztani azt, amit az indiánok régóta ismernek - valóban tartalmaz gyógyhatású vegyületeket ().
Ezeket a vegyületeket kurkuminoidoknak nevezik, amelyek közül a legfontosabb a kurkumin.
A kurkumin a kurkuma fő hatóanyaga. Erős gyulladáscsökkentő hatása van, és nagyon erős antioxidáns.
A kurkuma kurkumin-tartalma azonban nem olyan magas. 3 tömegszázalék körül mozog ().
A gyógynövényekkel kapcsolatos vizsgálatok többségében olyan kurkuma kivonatokat használnak, amelyek főleg kurkumint tartalmaznak, és az adag általában meghaladja az 1 grammot naponta.
Nagyon nehéz lenne elérni ezeket a szinteket, ha csak a kurkuma fűszert használná az ételeiben.
Ezért, ha meg akarja tapasztalni a teljes hatást, olyan kiegészítőt kell szednie, amely jelentős mennyiségű kurkumint tartalmaz.
Sajnos a kurkumin rosszul szívódik fel a véráramban. Segít fogyasztani vele a fekete borsot, amely piperint tartalmaz, egy természetes anyagot, amely 2000% -kal fokozza a kurkumin felszívódását ().
A legjobb kurkumin-kiegészítők piperint tartalmaznak, ami lényegesen növeli hatékonyságukat.
A kurkumin zsírban is oldódik, ezért célszerű zsíros étkezés mellett bevenni.
Összegzés
A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A legtöbb tanulmány kurkumakivonatokat használt, amelyeket szabványosítva nagy mennyiségű kurkumint tartalmaznak.
2. A kurkumin természetes gyulladásgátló vegyület
A gyulladás hihetetlenül fontos.
Segít a testének az idegen betolakodók elleni küzdelemben, és szerepet játszik a károk helyreállításában is.
Gyulladás nélkül az olyan kórokozók, mint a baktériumok, könnyen átvehetik a testet és megölhetnek.
Bár az akut, rövid távú gyulladás előnyös, nagy problémává válhat, ha krónikussá válik, és nem megfelelően támadja meg testének saját szöveteit.
A tudósok ma úgy vélik, hogy a krónikus, alacsony szintű gyulladás szinte minden krónikus, nyugati betegségben nagy szerepet játszik. Ide tartoznak a szívbetegségek, a rák, a metabolikus szindróma, az Alzheimer-kór és a különböző degeneratív állapotok (,,).
Ezért minden, ami segíthet a krónikus gyulladás leküzdésében, potenciálisan fontos e betegségek megelőzésében és akár kezelésében is.
A kurkumin erősen gyulladáscsökkentő. Valójában annyira erős, hogy megfelel néhány gyulladáscsökkentő gyógyszer hatékonyságának, mellékhatások nélkül (,,).
Blokkolja az NF-kB-t, egy molekulát, amely bejut a sejtjeinek magjaiba, és bekapcsolja a gyulladással összefüggő géneket. Úgy gondolják, hogy az NF-kB fontos szerepet játszik számos krónikus betegségben (10,).
Anélkül, hogy belemennénk a részletekbe (a gyulladás rendkívül bonyolult), a legfontosabb elvitel az, hogy a kurkumin egy bioaktív anyag, amely molekuláris szinten harcol a gyulladás ellen (, 13, 14).
ÖsszegzésA krónikus gyulladás számos gyakori nyugati betegséghez vezet. A kurkumin sok olyan molekulát képes elnyomni, amelyekről ismert, hogy a gyulladásban fő szerepet játszanak.
3. A kurkuma drámai módon növeli a test antioxidáns kapacitását
Úgy gondolják, hogy az öregedés és számos betegség mögött az oxidatív károsodás áll.
Ez magában foglalja a szabad gyököket, nagyon reaktív molekulákat párosítatlan elektronokkal.
A szabad gyökök hajlamosak reagálni fontos szerves anyagokkal, például zsírsavakkal, fehérjékkel vagy DNS-sel.
Az antioxidánsok ilyen előnyös fő oka az, hogy megvédik testét a szabad gyököktől.
A kurkumin egy erős antioxidáns, amely kémiai szerkezete miatt semlegesítheti a szabad gyököket (,).
Ezenkívül a kurkumin fokozza a szervezet saját antioxidáns enzimjeinek aktivitását (17, 18,).
Ily módon a kurkumin egy-két ütést ad a szabad gyökök ellen. Közvetlenül blokkolja őket, majd serkenti a szervezet saját antioxidáns védekezőképességét.
ÖsszegzésA kurkumin erős antioxidáns hatású. Önmagában semlegesíti a szabad gyököket, de serkenti a szervezet saját antioxidáns enzimeit is.
4. A kurkumin fokozza az agyból származó neurotróf tényezőt, amely kapcsolódik az agy jobb működéséhez és az agyi megbetegedések alacsonyabb kockázatához
A nap folyamán azt hitték, hogy az idegsejtek nem képesek osztódni és szaporodni a korai gyermekkor után.
Azonban ma már ismert, hogy ez megtörténik.
A neuronok képesek új kapcsolatok kialakítására, de az agy bizonyos területein is szaporodhatnak és számuk növekedhet.
Ennek a folyamatnak az egyik fő hajtóereje az agyból származó neurotróf faktor (BDNF), amely egyfajta növekedési hormon, amely az agyában működik ().
Számos gyakori agyi rendellenesség kapcsolódik ennek a hormonnak a csökkent szintjéhez, beleértve a depressziót és az Alzheimer-kórt (21, 22).
Érdekes módon a kurkumin növelheti a BDNF agyi szintjét (23, 24).
Ezzel hatékony lehet késleltetni vagy akár megfordítani számos agybetegséget és az életkorral összefüggő agyműködés-csökkenéseket ().
Emellett javíthatja a memóriát és okosabbá teheti Önt, ami logikusnak tűnik, tekintve a BDNF szintre gyakorolt hatásait. Ennek megerősítéséhez azonban kontrollált embereken végzett vizsgálatokra van szükség (26).
ÖsszegzésA kurkumin növeli a BDNF agyhormon szintjét, ami növeli az új idegsejtek növekedését és az agy különböző degeneratív folyamataival küzd.
5. A kurkumin csökkentheti a szívbetegség kockázatát
A szívbetegség az első számú halálok a világon ().
A kutatók sok évtizede tanulmányozták, és rengeteget megtudtak arról, miért történik.
Nem meglepő, hogy a szívbetegségek hihetetlenül bonyolultak, és különféle dolgok járulnak hozzá.
A kurkumin segíthet megfordítani a szívbetegség folyamatának számos lépését ().
Talán a kurkumin fő előnye, ha szívbetegségről van szó, az endothelium működésének javítása, amely az erek bélése.
Köztudott, hogy az endothel diszfunkció a szívbetegségek fő mozgatórugója, és magában foglalja az endothelium képtelenségét a vérnyomás, a véralvadás és számos más tényező szabályozására ().
Számos tanulmány azt sugallja, hogy a kurkumin az endoteliális funkció javulásához vezet. Az egyik tanulmány megállapította, hogy ugyanolyan hatékony, mint a testmozgás, míg egy másik azt mutatja, hogy ugyanúgy működik, mint az Atorvastatin (,) gyógyszer.
Ezenkívül a kurkumin csökkenti a gyulladást és az oxidációt (amint azt fentebb tárgyaltuk), amelyek szerepet játszanak a szívbetegségekben is.
Egy tanulmány véletlenszerűen 121 embert osztott ki, akiket koszorúér bypass műtéten estek át, vagy placebót, vagy napi 4 gramm kurkumint, néhány nappal a műtét előtt és után.
A kurkumin csoport 65% -kal csökkentette a szívinfarktus kockázatát a kórházban ().
ÖsszegzésA kurkumin számos olyan tényezőre gyakorol jótékony hatást, amelyekről ismert, hogy szerepet játszanak a szívbetegségekben. Javítja az endothelium működését, és erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns.
6. A kurkuma segíthet megelőzni (és talán még kezelni is) a rákot
A rettenetes betegség a kontrollálatlan sejtnövekedés jellemzi.
A ráknak nagyon sokféle formája létezik, amelyeknek még mindig több közös vonása van. Néhányukat úgy tűnik, hogy érintik a kurkumin-kiegészítők ().
A kurkumint jótékony gyógynövényként tanulmányozták a rák kezelésében, és kiderült, hogy molekuláris szinten befolyásolja a rák növekedését, fejlődését és terjedését ().
Tanulmányok kimutatták, hogy hozzájárulhat a rákos sejtek halálához, és csökkentheti az angiogenezist (az új erek növekedése a daganatokban) és az áttéteket (a rák terjedése) ().
Több tanulmány azt jelzi, hogy a kurkumin csökkentheti a rákos sejtek növekedését a laboratóriumban, és gátolhatja a daganatok növekedését a kísérleti állatokban (,).
Azt, hogy a nagy dózisú kurkumin (lehetőleg egy felszívódást fokozó anyaggal, például piperinnel) segíthet-e az emberekben a rák kezelésében, még nem vizsgálták meg megfelelően.
Van azonban bizonyíték arra, hogy elsősorban a rák kialakulását akadályozhatja meg, különösen az emésztőrendszer rákjait, például a vastagbélrákot.
Egy 30 napos vizsgálatban 44 férfiban, akiknél a vastagbél elváltozásai néha rákossá válnak, napi 4 gramm kurkumin 40% -kal csökkentette az elváltozások számát ().
Talán egy napon a kurkumint a hagyományos rákkezeléssel együtt használják. Még korai biztosat mondani, de ígéretesnek tűnik, és intenzíven tanulmányozzák.
ÖsszegzésA kurkumin molekuláris szinten számos változáshoz vezet, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében, sőt kezelésében.
7. A kurkumin hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében
Az Alzheimer-kór a leggyakoribb neurodegeneratív betegség a világon, és a demencia vezető oka.
Sajnos az Alzheimer-kór még nem áll rendelkezésre megfelelő kezelésben.
Ezért elsődleges fontosságú annak megakadályozása, hogy ez bekövetkezzen.
Jó hírek lehetnek a láthatáron, mert bebizonyosodott, hogy a kurkumin áthalad a vér-agy gáton ().
Ismeretes, hogy a gyulladás és az oxidatív károsodás szerepet játszik az Alzheimer-kórban, és a kurkumin jótékony hatással van mindkettőre (40).
Ezenkívül az Alzheimer-kór egyik fő jellemzője az amiloid plakkoknak nevezett fehérje gubancok felhalmozódása. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin segíthet ezeknek a plakkoknak a tisztításában ().
Az, hogy a kurkumin valóban képes-e lassítani vagy akár megfordítani az Alzheimer-kór progresszióját az emberekben, jelenleg nem ismert, és megfelelően meg kell vizsgálni.
ÖsszegzésA kurkumin átjuthat a vér-agy gáton, és bebizonyosodott, hogy az Alzheimer-kór kóros folyamatának különböző javulásaihoz vezet.
8. Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek nagyon jól reagálnak a kurkumin-kiegészítőkre
Az ízületi gyulladás gyakori probléma a nyugati országokban.
Számos különböző típus létezik, amelyek többsége az ízületek gyulladásával jár.
Tekintettel arra, hogy a kurkumin erős gyulladáscsökkentő vegyület, van értelme, hogy segíthet az ízületi gyulladásban.
Számos tanulmány igazolja ezt.
Egy reumás ízületi gyulladásban szenvedő emberekkel végzett vizsgálatban a kurkumin még hatékonyabb volt, mint egy gyulladáscsökkentő gyógyszer ().
Sok más tanulmány megvizsgálta a kurkumin ízületi gyulladásra gyakorolt hatásait, és megjegyezte a különböző tünetek javulását (,).
ÖsszegzésAz ízületi gyulladás gyakori rendellenesség, amelyet ízületi gyulladás jellemez. Számos tanulmány azt mutatja, hogy a kurkumin segíthet az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésében, és bizonyos esetekben hatékonyabb, mint a gyulladáscsökkentők.
9. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin hihetetlen előnyökkel jár a depresszió ellen
A kurkumin némi ígéretet mutatott a depresszió kezelésében.
Egy kontrollált vizsgálatban 60 depressziós embert randomizáltak három csoportba ().
Az egyik csoport a Prozacot, a másik csoport egy gramm kurkumint vett fel, a harmadik csoport pedig a Prozacot és a kurkumint.
6 hét elteltével a kurkumin a Prozac-hoz hasonló fejlesztésekhez vezetett. A Prozacot és a kurkumint egyaránt szedő csoportnak sikerült a legjobban ().
E kis tanulmány szerint a kurkumin ugyanolyan hatékony, mint egy antidepresszáns.
A depresszió az agyi eredetű neurotróf faktor (BDNF) csökkent szintjéhez és a zsugorodó hippocampushoz is társul, amely agyi terület a tanulás és a memória szerepe.
A kurkumin növeli a BDNF szintjét, és megfordíthatja ezen változások egy részét (46).
Van néhány bizonyíték arra is, hogy a kurkumin fokozhatja az agy neurotranszmittereit, a szerotonint és a dopamint (47, 48).
ÖsszegzésEgy 60 depressziós emberrel végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kurkumin ugyanolyan hatékonyan képes enyhíteni az állapot tüneteit, mint a Prozac.
10. A kurkumin segíthet az öregedés késleltetésében és az életkorral összefüggő krónikus betegségek leküzdésében
Ha a kurkumin valóban segíthet a szívbetegségek, a rák és az Alzheimer-kór megelőzésében, annak nyilvánvaló előnyei lennének a hosszú élettartam szempontjából.
Emiatt a kurkumin öregedésgátló kiegészítőként nagyon népszerűvé vált ().
De mivel az oxidációnak és a gyulladásnak vélhetően szerepet játszik az öregedésben, a kurkuminnak olyan hatásai lehetnek, amelyek túlmutatnak a betegségek megelőzésén ().
ÖsszegzésSzámos pozitív egészségügyi hatása, például a szívbetegségek, az Alzheimer-kór és a rák megelőzésének lehetősége miatt a kurkumin segíthet a hosszú élettartamban.
Alsó vonal
A kurkuma és különösen annak legaktívabb vegyülete, a kurkumin számos, tudományosan bizonyított egészségügyi előnnyel jár, például a szívbetegségek, az Alzheimer-kór és a rák megelőzésének lehetősége.
Erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns, és segíthet a depresszió és az ízületi gyulladás tüneteinek javításában is.
Ha kurkuma / kurkumin kiegészítést szeretne vásárolni, az Amazon kiváló választékát kínálja, több ezer nagyszerű vásárlói értékeléssel.
Javasolt olyan terméket találni, amely BioPerine-t (a piperin védjegyes neve) tartalmaz, amely az anyag 2000% -kal fokozza a kurkumin felszívódását.
Ezen anyag nélkül a kurkumin nagy része csak áthalad az emésztőrendszeren.