13 A kávé egészségügyi előnyei, a tudomány alapján

Tartalom

• 1. Javíthatja az energiaszintet és intelligensebbé teheti Önt
• 2. Segíthet a zsírégetésben
• 3. Drasztikusan javíthatja a fizikai teljesítőképességet
• 4. Alapvető tápanyagokat tartalmaz
• 5. Csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát
• 6. Megóvhat az Alzheimer-kórtól és a demenciától
• 7. Csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát
• 8. Védheti máját
• 9. Képes leküzdeni a depressziót és boldogabbá tenni
• 10. Csökkentheti a rák bizonyos típusainak kockázatát
• 11. Nem okoz szívbetegséget és csökkentheti a stroke kockázatát
• 12. Segíthet tovább élni
• 13. Az antioxidánsok legnagyobb forrása a nyugati étrendben
• Alsó vonal

A kávé a világ egyik legnépszerűbb itala.

Magas antioxidáns- és hasznos tápanyagszintjének köszönhetően elég egészségesnek tűnik.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéivóknál sokkal kisebb a kockázata számos súlyos betegségnek.

Íme a kávé 13 legfontosabb egészségügyi előnye.

1. Javíthatja az energiaszintet és intelligensebbé teheti Önt

A kávé segíthet az embereknek kevésbé fáradtnak érezni magát, és növelheti az energiaszintet (, 2).

Ez azért van, mert tartalmaz egy koffein nevű stimulátort - a világon leggyakrabban fogyasztott pszichoaktív anyagot (3).

Miután inni kávét, a koffein felszívódik a véráramba. Innen az agyadba utazik (4).

Az agyban a koffein blokkolja a gátló neurotranszmitter adenozint.

Amikor ez megtörténik, megnő az egyéb neurotranszmitterek, például a noradrenalin és a dopamin mennyisége, ami az idegsejtek fokozottabb tüzeléséhez vezet (5,).

Számos emberen végzett ellenőrzött vizsgálat azt mutatja, hogy a kávé javítja az agy működésének különböző aspektusait - beleértve a memóriát, a hangulatot, az éberséget, az energiaszintet, a reakcióidőket és az általános mentális funkciókat (7, 8, 9).

Összegzés A koffein blokkolja az agyban gátló neurotranszmittert, amely stimuláló hatást vált ki. Ez javítja az energiaszintet, a hangulatot és az agy működésének különböző aspektusait.

2. Segíthet a zsírégetésben

A koffein szinte minden kereskedelmi zsírégető kiegészítőben megtalálható - és jó okkal. Ez egyike azon kevés természetes anyagnak, amelyek bizonyítottan segítik a zsírégetést.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein 3–11% -kal növelheti az anyagcserét (,).

Más vizsgálatok azt mutatják, hogy a koffein kifejezetten növelheti a zsírégetést akár 10% -kal az elhízott egyéneknél és 29% -kal a sovány embereknél ().

Lehetséges azonban, hogy ezek a hatások csökkennek a tartós kávéfogyasztóknál.

Összegzés Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein növelheti a zsírégetést és növelheti az anyagcserét.

3. Drasztikusan javíthatja a fizikai teljesítőképességet

A koffein stimulálja az idegrendszert, jelezve a zsírsejtek számára a testzsír lebontását (, 14).

De emeli az adrenalin (adrenalin) szintjét is a vérében (,).

Ez a harc vagy menekülési hormon, amely felkészíti testét intenzív fizikai megterhelésre.

A koffein lebontja a testzsírt, így szabad zsírsavak állnak rendelkezésre üzemanyagként (, 18).

Ezen hatások miatt nem meglepő, hogy a koffein átlagosan 11–12% -kal javíthatja a fizikai teljesítményt (, 29).

Ezért van értelme egy erős csésze kávét fogyasztani körülbelül fél órával azelőtt, hogy elindulna az edzőterembe.

Összegzés A koffein növelheti az adrenalin szintjét és zsírsavakat szabadíthat fel a zsírszövetekből. Ez a fizikai teljesítmény jelentős javulásához is vezet.

4. Alapvető tápanyagokat tartalmaz

A kávébabban található tápanyagok közül sok a kész kávéba kerül.

Egy csésze kávé tartalmaz (21):

• Riboflavin (B2-vitamin): A referencia napi bevitel (RDI) 11% -a.
• Pantoténsav (B5-vitamin): A KFI 6% -a.
• Mangán és kálium: A KFI 3% -a.
• Magnézium és niacin (B3-vitamin): A KFI 2% -a.

Bár ez nem tűnhet nagy ügynek, a legtöbb ember naponta több csészét élvez, így ezek az összegek gyorsan összeadódhatnak.

Összegzés A kávé számos fontos tápanyagot tartalmaz, köztük riboflavint, pantoténsavat, mangánt, káliumot, magnéziumot és niacint.

5. Csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát

A 2-es típusú cukorbetegség súlyos egészségügyi probléma, jelenleg világszerte emberek millióit sújtja.

Jellemzője az inzulinrezisztencia vagy az inzulin kiválasztásának csökkent képessége által okozott megnövekedett vércukorszint.

Valamilyen oknál fogva a kávéivóknak jelentősen csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.

Tanulmányok megfigyelik, hogy azoknak az embereknek, akik a legtöbb kávét iszik, 23–50% -kal alacsonyabb a betegség kialakulásának kockázata. Egy tanulmány 67% -os csökkenést mutatott (22,,, 25, 26).

Összesen 457 922 emberen végzett 18 vizsgálat nagy áttekintése szerint minden napi csésze kávé a 2-es típusú cukorbetegség 7% -kal csökkent kockázatával járt ().

Összegzés Számos megfigyelési tanulmány kimutatta, hogy a kávéivóknak sokkal alacsonyabb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegségnek, amely súlyos betegség világszerte több millió embert érint.

6. Megóvhat az Alzheimer-kórtól és a demenciától

Az Alzheimer-kór a leggyakoribb neurodegeneratív betegség és a demencia vezető oka világszerte.

Ez az állapot általában 65 év feletti embereket érint, és nincs ismert gyógymód.

Számos dolgot azonban megtehet annak érdekében, hogy megakadályozza a betegség elsődleges előfordulását.

Ez magában foglalja a szokásos gyanúsítottakat, mint az egészséges táplálkozás és a testmozgás, de a kávéfogyasztás is hihetetlenül hatékony lehet.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávéivóknak 65% -kal alacsonyabb az Alzheimer-kór kockázata (28,).

Összegzés A kávéfogyasztóknak sokkal alacsonyabb a kockázata az Alzheimer-kór kialakulásának, amely a demencia világszerte vezető oka.

7. Csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát

A Parkinson-kór a második leggyakoribb neurodegeneratív állapot, közvetlenül az Alzheimer-kór mögött.

Dopamint termelő idegsejtek halála okozza az agyadban.

Az Alzheimer-kórhoz hasonlóan nincs ismert gyógymód, ezért sokkal fontosabb a megelőzésre összpontosítani.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéivóknál sokkal alacsonyabb a Parkinson-kór kockázata, a kockázat csökkenése 32–60% között mozog (30, 31, 33).

Ebben az esetben a koffein önmagában is előnyösnek tűnik, mivel azoknak az embereknek, akik koffeinmentes italokat fogyasztanak, nincs kisebb kockázata a Parkinson-kórnak ().

Összegzés A kávéivóknak 60% -kal alacsonyabb a kockázata a második leggyakoribb neurodegeneratív rendellenességnek, a Parkinson-kórnak.

8. Védheti máját

A máj egy csodálatos szerv, amely több száz fontos funkciót lát el.

Számos gyakori betegség elsősorban a májat érinti, beleértve a májgyulladást, a zsíros májbetegségeket és még sokan mások.

Ezen állapotok közül sok cirrhosishoz vezethet, amelyben a máját nagyrészt hegszövet váltja fel.

Érdekes módon a kávé megvédheti a cirrhosist - azoknál az embereknél, akik napi 4 vagy több csészét isznak, akár 80% -kal is alacsonyabb a kockázat (,,).

Összegzés A kávéivóknál sokkal alacsonyabb a cirrhosis kockázata, amelyet számos, a májat érintő betegség okozhat.

9. Képes leküzdeni a depressziót és boldogabbá tenni

A depresszió súlyos mentális rendellenesség, amely jelentősen csökkent életminőséget okoz.

Nagyon gyakori, mivel az Egyesült Államokban az emberek körülbelül 4,1% -a jelenleg megfelel a klinikai depresszió kritériumainak.

Egy 2011-ben közzétett Harvard-tanulmányban azoknak a nőknek, akik naponta 4 vagy több csésze kávét fogyasztottak, 20% -kal alacsonyabb a depressziós kockázat kockázata ().

Egy másik, 208 424 személy részvételével készült tanulmány azt találta, hogy azok, akik naponta 4 vagy több csészét ittak, 53% -kal kisebb eséllyel haltak meg öngyilkossággal ().

Összegzés Úgy tűnik, hogy a kávé csökkenti a depresszió kialakulásának kockázatát, és drámai módon csökkentheti az öngyilkosság kockázatát.

10. Csökkentheti a rák bizonyos típusainak kockázatát

A rák a világ egyik vezető halálokozója. A testének kontrollálatlan sejtnövekedése jellemzi.

Úgy tűnik, hogy a kávé kétféle rák ellen véd: a máj- és a vastagbélrák ellen.

A májrák a harmadik legfontosabb rákos halálok a világon, míg a vastagbélrák a negyedik helyet foglalja el ().

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéivóknak 40% -kal alacsonyabb a májrák kockázata (41, 42).

Hasonlóképpen, egy tanulmány 489 706 embernél azt találta, hogy azoknak, akik napi 4-5 csésze kávét fogyasztottak, 15% -kal alacsonyabb a vastagbélrák kockázata ().

Összegzés A máj és a vastagbélrák a harmadik és negyedik vezető oka a rákos halálnak világszerte. A kávéivóknak mindkettőjük kockázata alacsonyabb.

11. Nem okoz szívbetegséget és csökkentheti a stroke kockázatát

Gyakran állítják, hogy a koffein növelheti a vérnyomását.

Ez igaz, de csak 3-4 mm / Hg emelkedéssel a hatás kicsi, és rendszerint eloszlik, ha rendszeresen iszik kávét (,).

Néhány embernél azonban fennmaradhat, ezért ne feledje, ha emelkedett a vérnyomása (, 47).

Ennek ellenére a tanulmányok nem támasztják alá azt az elképzelést, hogy a kávé növeli a szívbetegség kockázatát (, 49).

Éppen ellenkezőleg, van néhány bizonyíték arra, hogy a kávéfogyasztó nőknél kisebb a kockázat (50).

Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a kávéivóknak 20% -kal alacsonyabb a stroke kockázata (,).

Összegzés A kávé enyhe vérnyomásemelkedést okozhat, amely idővel általában csökken. A kávéivóknál nincs megnövekedett szívbetegség, és valamivel alacsonyabb a stroke kockázata.

12. Segíthet tovább élni

Tekintettel arra, hogy a kávéfogyasztók kevésbé szenvednek sok betegségben, van értelme, hogy a kávé elősegítheti a hosszabb életet.

Számos megfigyelési tanulmány azt mutatja, hogy a kávéfogyasztóknak alacsonyabb a halálozás kockázata.

Két nagyon nagy vizsgálatban a kávéfogyasztás a férfiak 20% -kal, a nőknél pedig 26% -kal csökkentette a halálozás kockázatát 18–24 év felett ().

Ez a hatás különösen erősnek tűnik a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Egy 20 éves tanulmányban a cukorbetegeknél, akik kávét fogyasztottak, 30% -kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata (54).

Összegzés Számos tanulmány kimutatta, hogy a kávéfogyasztók hosszabb ideig élnek, és kisebb a korai halálozás kockázata.

13. Az antioxidánsok legnagyobb forrása a nyugati étrendben

Azok számára, akik szokásos nyugati étrendet fogyasztanak, a kávé az étrendjük egyik legegészségesebb aspektusa lehet.

Ez azért van, mert a kávé elég magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik. A tanulmányok azt mutatják, hogy sok ember több antioxidánst kap a kávéból, mint a gyümölcsökből és zöldségekből együttvéve (,, 57).

Valójában a kávé lehet az egyik legegészségesebb ital a bolygón.

Összegzés A kávé gazdag erős antioxidánsokban gazdag, és sokan több antioxidánst kapnak a kávéból, mint a gyümölcsökből és zöldségekből együttvéve.

Alsó vonal

A kávé világszerte rendkívül népszerű ital, amely számos lenyűgöző egészségügyi előnnyel büszkélkedhet.

A napi csésze joe nemcsak energikusabbnak érezheti magát, zsírégetést és javíthatja a fizikai teljesítőképességet, hanem számos olyan betegség kockázatát is csökkentheti, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, a rák, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kór.

Valójában a kávé még növelheti a hosszú élettartamot.

Ha élvezi az ízét és tolerálja a koffeintartalmát, ne habozzon egész nap öntsön magának egy vagy több csészét.