Minden nap inni a kurkuma „aranytej” Latte-t a gyulladás leküzdésére

Tartalom

• Intro
• Kurkuma előnyei
• Recepte a kurkuma tea Latte
• Hozzávalók
• Útvonal

Intro

A kurkuma dühös most, és jó okból.

A kurkuma gyógyhatású nagyhatalmait a kurkumin-vegyületből nyeri, amelynek erős antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságai vannak, amelyek hasznosak lehetnek az emésztésre, méregtelenítésre és fájdalomcsillapításra. Egy 2014. évi tanulmány szerint a kurkumin elősegítheti a depresszió leküzdését.

A kurkumin hatékony gyulladásgátló szer is. Lehetséges, hogy csökkentheti az emberek szívbetegség-kockázatát, megakadályozza a rákot, kezelheti az Alzheimer-kórt, és segítséget nyújthat az artritisz tüneteinek enyhítésében.

Kurkuma előnyei

• küzdi a gyulladást
• serkenti a szervezet antioxidáns enzimaktivitását
• segíthet a depresszió kezelésében

Ha egy csipet fekete borsot ad a kurkuma receptjeihez, akkor a lehető legtöbbet hozhat a dollárért. A bors és annak bioaktív vegyülete, a piperin akár 2000 százalékkal növeli a kurkumin felszívódását a testben, ezáltal a fűszer kisebb adagokban hatékonyabb.

Próbáld ki: Az egyik legegyszerűbb módszer a kurkumin előnyeinek kihasználására? Készítsen ízletes kurkumateát, más néven: „aranytej”. A kurkumin zsírban oldódik, ezért okos ötlet ezt a latte-t zsíros étkezés mellett inni, vagy teljes vagy kókusztejjel elkészíteni.

Recepte a kurkuma tea Latte

Szolgál: 2

Hozzávalók

• 2 csésze tej választott (egész, kókuszdió, mandula stb.)
• 1 1/2 teáskanál őrölt kurkuma
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 hüvelykes darab friss, hámozott gyömbér
• 1 evőkanál méz vagy juharszirup
• csipet fekete bors

Útvonal

1. Az összes összetevőt melegítse fel egy kis serpenyőben, amíg az alacsony forrásig nem megy.
2. Keverje jól fel a fűszereket, és ossza fel két bögrere.

Adagolás: Napi 1 / 2–1 1/2 teáskanál kurkuma fogyasztható, és körülbelül négy – nyolc hét elteltével érezheti az előnyöket.

A legtöbb tanulmány kurkumin kivonatot tartalmaz, amely 95% kurkinoinoidot tartalmaz, és nem a kurkuma fűszert, amely csak 3% kurkuminoidot tartalmaz. A 2–5 gramm fűszerkészlet azonban enyhe előnyöket mutat.

A kurkuma lehetséges mellékhatásai A kurkuma nem mutat jelentős mellékhatásokat, de néhány embernek fejfájást, émelygést, emésztési zavart vagy hasmenést okozhat, ha hosszabb ideig nagy adagokat vesz.
A olcsóbb kurkuma töltőanyagokat, például búzakeményítőt tartalmazhat, ezért vigyázzon, ha gluténallergiája van. Azok, akik epehólyag-betegségben vagy epekövekben vannak, kerülniük kell a kurkuma, mivel ez serkenti az epehólyagot.

Mindig kérdezze meg orvosát, mielőtt bármit hozzáadna a napi rutinhoz, hogy kiderítse, mi a legmegfelelőbb az Ön és az egyéni egészség szempontjából. Noha a kurkuma lattekat általában biztonságos fogyasztani, a napi túl sok ivás káros lehet.

Tiffany La Forge professzionális szakács, receptfejlesztő és élelmiszeríró, aki a Pastnips és Sütemények blogot működteti. Blogja a valódi ételekre összpontosít a kiegyensúlyozott élet érdekében, szezonális receptekre és elérhető egészségügyi javaslatokra. Amikor nincs a konyhában, Tiffany jóga, túrázás, utazás, biokertészet és a corgiával, a kakaóval lógni élvezi. Látogassa meg a blogjában vagy az Instagram-on.