Mi a tiszta étkezés? 5 tét és mit ne tegyen a legjobb testéért

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A „tiszta étkezés” forró, a kifejezés minden idők csúcsán van a Google-keresésben. Míg a tiszta táplálkozás biztonsági szempontból nem az ételek tisztaságára utal, a táplálékra a legteljesebb, természetes állapotában mutatkozik meg, hozzáadott kellemetlenségektől mentesen. Ez egy életmód, nem egy rövid távú diéta, és én már évek óta követem. Ahhoz, hogy segítsen Önnek a legegészségesebb és legboldogabb testhez vezető úton, kövesse ezeket az egyszerű, tiszta étkezési utasításokat.

Tedd: Válasszon élelmiszereket a legtisztább állapotukban, például narancsot.

Ne: Válasszon olyan élelmiszereket, amelyeket a felismerhetetlenségig manipulált és feldolgozott, mint például a diétás narancslé.

Minél kevésbé feldolgozott élelmiszerek vannak, annál természetesebben fordulnak elő létfontosságú tápanyagok és kevesebb káros összetevőt tartalmaznak. Ha nem tud kiejteni egy összetevőt a címkén, akkor valószínűleg nem szabad megennie az ételt. A laboratóriumi kísérletekből származó komponensek helyett válasszon olyan ételeket, amelyek összetevői az otthoni konyhákban találhatók.

Tedd: Élvezze az ételeket a főszezonban, például a málnát júniusban.

Ne: Vásároljon olyan élelmiszereket, amelyek távoli országokból érkeztek – gondoljon az eperre decemberben.

A legtöbb étel jobb ízű és nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaz, ha főszezonban fogyasztják, és hónapok óta nem állnak a raktárakban. Minél jobb az ételek íze, annál kevésbé kell manipulálni őket hozzáadott cukorral, zsírral és sóval, ami kevesebb kalóriát és kevesebb puffadást jelent. Kezdje azzal, hogy elolvassa a gyártás melletti feliratokat és a címkéket a csomagolás hátoldalán. Ideális esetben az országából származó ételeket válasszon, és ne a világ másik feléről. Még jobb, ha a régióból származó ételeket választ.

Tedd: Élvezze az ételek színes választékát.

Ne: Korlátozza magát a komfortzónájára.

A sötétzöld, kék, piros, sárga, narancssárga, lila és még fehér zöldségek számos fitokemikáliát szállítanak a gyulladások leküzdésére és a betolakodók elpusztulásának megállítására, hogy Ön egészséges maradjon. Minél jobban érzi magát és több energiája van, annál többet tud elkötelezni a fenékrúgó edzések mellett. Bónusz: Minél jobban táplálod a bőrödet, annál ragyogóbb és rugalmasabb (olvasd: kevesebb ránc) lesz.

Tedd: Légy aljas, tiszta, bevásárló gép.

Ne: Tegyük fel, hogy nincs elég ideje főzni.

Abban az időben, amikor behívta az elvitelre vonatkozó rendelését, hajtott a forgalomban, várakozott a sorban és visszahajtott, friss ételt készíthetett volna, feltéve, hogy a szükséges készletek rendelkezésre állnak. Heti, havi és negyedéves bevásárló listákat használok, az élelmiszerek vásárlását kezelhető darabokra bontom, hogy egészséges ételeket biztosítsak. Ragasszon egy darab papírt a hűtőszekrénybe, ahol feljegyezheti a boltból szükséges dolgokat, hogy a listája készen álljon. Az átgondolt élelmiszerbolt-lista tápláló ételeket és rágcsálnivalókat fog készíteni, így nem kell áthajtani, árusító automata vagy benzinkút.

Tedd: Élvezze minden falatot.

Ne: Bűnösnek érezni.

Az étel nemcsak táplálja és táplálja testünket és elménket, hanem szórakozást is nyújt, meghívja az összetartozást és megfiatalítja a lelket. Az ételeknek először jó ízűnek kell lenniük, majd nekünk is. Különféle ízek, köztük sós, édes, savanyú, csípős és keserű, különböző textúrákkal párosítva teszik a legkielégítőbb ételeket. Nyugodtan kóstoljunk ízletes ételeket, amíg elégedettek vagyunk, ahelyett, hogy étvágygerjesztően együnk, és percekkel később valami másra vágyjunk. A lehető leggyakrabban az asztalnál ülve élvezze az ételt.

Ennek a bejegyzésnek a részei innen módosultak Tiszta étkezés elfoglalt családok számára: Étkezzen az asztalra percek alatt az egyszerű és kielégítő teljes értékű ételek receptjeivel, amelyeket Ön és gyermekei imádni fognak (Fair Winds Press, 2012), szerző: Michelle Dudash, R.D.

Michelle Dudash regisztrált dietetikus, Cordon Bleu szakács és szakácskönyv-író. Ételíróként, egészséges receptek fejlesztőjeként, televíziós személyiségként és étkezési edzőként emberek millióihoz juttatta el üzenetét. Kövesse őt a Twitteren és a Facebook, és olvassa el a blogját tiszta étkezési receptekért és tippekért.

Vélemény a következőhöz: