9 aszalt szilva egészségügyi előnyei és fogyasztása

Tartalom

• 1. Harcolj a székrekedés ellen
• két.Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
• 3. Segít csökkenteni a koleszterinszintet
• 4. A vércukorszintet szabályozza
• 5. Segít a fogyásban
• 6. Javítja a csontok egészségét
• 7. Megelőzi a rákot
• 8. Véd a tüdőbetegség ellen
• 9. Megakadályozza a vérszegénységet
• Táplálkozási tájékoztató táblázat
• Egészséges aszalt szilva receptek
• Metszi a vitamint
• Saláta aszalt szilvával

Az aszalt szilva a dehidratált szilva, és sok tápanyagot tartalmaz a test megfelelő működéséhez, és remek stratégia lehet a székrekedés enyhítésében és a bél működésének szabályozásában, mert nagyon rostban gazdag.

Ezenkívül az aszalt szilva más előnyökkel is jár, például javítja a vérkeringést, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és segít például az étvágy csökkentésében.

Az aszalt szilva azért is segít a szervezet méregtelenítésében, mert pektinje van, amely egyfajta rost, amely segít eltávolítani a szervezetből a mérgező nehézfémeket, például az ólmot vagy a higanyot, amely jelen lehet a szupermarketben vásárolt halakban vagy gyümölcsökben és zöldségekben.

Az aszalt szilva fő előnyei:

1. Harcolj a székrekedés ellen

Az aszalt szilva nagyon gazdag oldható rostokban, például pektinben, és oldhatatlan rostokban, mint például a cellulóz és a hemicellulóz, amelyek az emésztőrendszerből származó víz felszívásával gélt képeznek, amely gélet képez, amely segít a bél szabályozásában, enyhíti a székrekedést és csökkenti az aranyér kockázatát.

Ezenkívül az aszalt szilva szorbitot tartalmaz, amely természetes hashajtó, amely megkönnyíti a széklet eltávolítását. Nézze meg a szilvafogyasztás 5 módszerét székrekedés esetén.

két.Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen

Az aszalt szilva összetételében számos tápanyag van, amely csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívinfarktus és az érelmeszesedés kockázatát.

Az aszalt szilvában található rutin és C-vitamin felelős az erek egészségének megőrzéséért, a K-vitamin megakadályozza az artériák meszesedését, a pektin pedig csökkenti a koleszterinszintet azáltal, hogy csökkenti a zsírok felszívódását az ételből.

Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a napi aszalt szilva elfogyasztása gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású flavonoidokkal és polifenolokkal rendelkezik a vérnyomás szabályozásában. Ismerjen meg más ételeket a vérnyomás csökkentése érdekében.

3. Segít csökkenteni a koleszterinszintet

A szilvaban lévő oldható rost, a pektin, csökkenti a zsír felszívódását az ételtől, és ezáltal segíti a koleszterinszint csökkentését, ami felelős a zsíros plakkok kialakulásáért az artériákban, amelyek keskenyebbé és kevésbé rugalmasá válnak, ami ateroszklerózist okozhat, ami szívhez vezethet roham, szívelégtelenség és stroke.

4. A vércukorszintet szabályozza

Az oldható aszalt szilva rostok, például a pektin, segítenek csökkenteni a glükóz felszívódását az étrendből, elősegítve a vércukorszint csökkenését és javítva a szervezet reakcióját az inzulinra, ami elősegíti a diabetes mellitus megelőzését és kezelését.

Ezenkívül az aszalt szilva szorbitja lehetővé teszi az ételben lévő cukor lassú felszívódását, és ezáltal a vércukorszint jobb szabályozását.

Nézze meg a videót, hogy megtudja, hogyan lehet szabályozni a vércukorszintet.

5. Segít a fogyásban

Az aszalt szilva segíthet a súlycsökkentésben, mert gazdag rostokban van, amelyek csökkentik az emésztési időt és növelik az étkezés utáni jóllakottság érzetét, ami csökkenti az étvágyat.

A szilva polifenolok anti-adipogén hatásúak, ami azt jelenti, hogy segítenek csökkenteni a zsírszövet képződését a testben, elősegítve a súlycsökkenést.

Fontos azonban vigyázni, amikor ezt a gyümölcsöt étrendben használja a fogyáshoz, mivel a nagy mennyiségű fogyasztás ellenkező hatást eredményezhet. Az aszalt szilva előnyeinek kihasználása a fogyás során ideális, ha naponta legfeljebb 2 egységet eszel. Nézzen meg 10 másik ételt, amelyek segítenek a fogyásban.

6. Javítja a csontok egészségét

Az aszalt szilva olyan tápanyagok forrása, mint a bór, a K-vitamin és a kalcium, amelyek védőhatással bírnak, és segítenek a csontsejtek kialakulásában és fenntartásában, ezért az oszteoporózis megelőzésében és kezelésében járnak el.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az aszalt szilva csökkentheti a csontritkulás kockázatát a menopauzás nőknél, és ennek előnye érdekében naponta legalább 1 aszalt szilvát kell enni.

7. Megelőzi a rákot

Az aszalt szilvában található polifenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek csökkentik a sejtkárosodást és megakadályozzák a rák kialakulását. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az aszalt szilva növeli és javítja a bél bakteriális flóráját, és ezáltal csökkenti a bélrák kockázatát.

Tudjon meg további ételeket, amelyek segítenek megelőzni a rákot.

8. Véd a tüdőbetegség ellen

Az antioxidánsokat, például a polifenolokat, meg kell küzdeni a szabad gyökök ellen, amelyek tüdőkárosodást okozhatnak, különösen a dohányosoknál. Ezenkívül a polifenolok javítják a tüdő egészségét és segítenek csökkenteni a tüdő emphysema, a krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) és a tüdőrák kockázatát.

9. Megakadályozza a vérszegénységet

Az aszalt szilva gazdag vasban, amely segít megelőzni és kezelni a vérszegénységet, amely akkor fordul elő, amikor a vérben nincs elegendő vas a vörösvértestek megfelelő működéséhez. Lásd még 7 másik ételt a vérszegénység elleni küzdelemben.

Táplálkozási tájékoztató táblázat

Az alábbi táblázat 100 gramm aszalt szilva tápanyag-összetételét mutatja.

Fontos megemlíteni, hogy a fent említett összes előny elérése érdekében az aszalt szilvát bele kell foglalni a kiegyensúlyozott és egészséges étrendbe.

Egészséges aszalt szilva receptek

Ennek a gyümölcsnek az elfogyasztásának egyszerű módja, növelve a rost mennyiségét az étrendben, az a szilva turmixgép granolával, gabonapelyhekkel és joghurttal való megverése.

Egyéb gyors, könnyen elkészíthető és tápláló aszalt szilva receptek:

Metszi a vitamint

Hozzávalók

• 400 ml hideg tehéntej vagy más tej;

• 2 fagyasztott banán szeletekre vágva;

• 2 aszalt szilva;

• 1 evőkanál 100% kakaó;

• 1 evőkanál mogyoróvaj.

Előkészítési mód

Alaposan mossa meg a szilvát, vágja ketté és vegye ki a gödröket. Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és verje fel. Azonnal tálaljuk.

Saláta aszalt szilvával

Hozzávalók

• 1/3 saláta;

• 200 g spenót;

• 1 reszelt sárgarépa;

• 3 aszalt szilva;

• 90-100 g sajt kockákra vágva;

• 90-100 g kockára vágott sonka;

• 1 csepegtető olívaolaj;

• Só ízlés szerint.

Előkészítési mód

Mossa meg a salátát, a spenótot, a sárgarépát és az aszalt szilvát. Vágja a salátát csíkokra, majd ketté. Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük le. Vágja le az aszalt szilvát és távolítsa el a gödröket. Adja hozzá az összetevőket, és ízlés szerint csepegtessen olívaolajat és sót.