Mit esznek a modellek a divathét kulisszái mögött?

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Gondolkoztál már azon, hogy mit csámcsognak azok a magas, hajlékony modellek a castingok, a felszerelések és a színfalak mögött a New York-i divathéten? Ez nem éppen zeller. Ez valójában egészséges, finom és teljesen egyszerű étel, amelyet beilleszthet saját étrendjébe! A Dig Inn Seasonal Market, egy New York-i székhelyű, gyors hétköznapi étterem együttműködött a CFDA Health Initiative kezdeményezéssel, hogy egészséges ételeket biztosítson a divathéten. Finom ételeket szolgálnak fel a színfalak mögött a Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung és mások műsorain. Kedvenc modelljei, akik a DVF kifutón sétálnak, olyan dolgokon fognak csámcsogni, mint a szénsült csirke, a bulgur, a sült édesburgonya, a brokkoli sült fokhagymával és mandulával, valamint a kelkáposzta és az alma saláta. Elvágtuk a pörkölt cékla és a narancsköret receptjét, amit szintén megesznek. Próbáld ki alább! (Adja hozzá a hírcsatornához ezeket a 7 Fit Fashion modellt, amelyeket követni kell a Fitspiration érdekében!)

Cékla narancs és tökmaggal

Hozzávalók:

3 csokor bébi cékla

2 evőkanál almaecet

1 teáskanál tengeri só

1 teáskanál kömény (opcionális)

1 teáskanál zellermag (elhagyható)

1 teáskanál apróra vágott friss citrom kakukkfű

2 mag nélküli narancs

1 evőkanál olívaolaj

2 evőkanál pirított tökmag

Az öltözködéshez:

2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű

1 evőkanál almaecet

2 teáskanál agavé

2 teáskanál dijoni stílusú szemcsés mustár

1 csipet fahéj

1 teáskanál tengeri só

8 fordulat frissen őrölt fekete bors

Irányok:

1. Vágja le a répa tetejét és alját, és dobja el. A céklát jól öblítse le vízzel.

2. Egy 2 literes edényben keverje össze a céklát 2 csésze vízzel, almaecettel, tengeri sóval, köménnyel, zellermaggal és citromos kakukkfűvel. Forraljuk fel a céklát nagy hőfokon. Továbbra is főzzük közepes hőfokon 35 percig. Kis késsel szurkáljuk meg a céklát – ha puha, szűrőedényben csepegtessük le.Ha nem, főzzük tovább 10 percig.

3. Hűtsük le a céklát, amíg elég hűvös lesz a kezeléséhez, mindegyiket vágjuk negyedekre.

4. Készítse elő a narancsot, amíg a cékla fő. A narancsot negyedekre vágjuk és hámozzuk.

5. Egy tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit. Adjunk hozzá narancsot.

6. Melegítsen fel 1 evőkanál olajat és répát egy serpenyőben közepes hőfokon. 5 perc elteltével vegye le a répát a tűzről, majd adjon hozzá tökmagot és a narancs/mustár öntetet. Hagyja a keveréket 2 percig a serpenyőben, majd tálalja.

Vélemény a következőhöz: