Melyik a legjobb fehérjepor a fogyáshoz?

Tartalom

• Hogyan használjuk a fehérjeport a fogyáshoz
• Vélemény a következőhöz:

Ha fogyni szeretne, az ellentétesnek tűnhet hozzá dolgokat az étrendedbe; azonban jó ötlet lehet fehérjepor használata a fogyás elősegítésére. A kérdés tehát az: mitkedves a fehérjepor a legjobb a fogyáshoz?

Számtalan márka és típusú fehérjepor található a piacon, beleértve a kazeint, a szóját, a borsót, a barna rizst, a kendert és természetesen a tejsavót. (Kapcsolódó: Szerezze be a kanál különböző típusú fehérjeporokat)

A tejsavó (a tejből származó fehérjefajta) régóta a fehérje világának nem hivatalos királya (hála olyan hírességeknek, mint Jillian Michaels és Harley Pasternak, akik esküsznek a cuccra). Tanulmányok egyértelműen kimutatták, hogy a tejsavófehérje segíthet az izomépítésben, de vajon ez a legjobb fehérjepor a fogyáshoz?

"Abszolút" - mondja Paul Arciero, D.P.E., a Skidmore College Human Nutrition and Metabolism Lab igazgatója. "A tejsavó talán a leghatékonyabb táplálkozási stratégia a fogyás elősegítésére. Ez a legtermogénebb táplálékforrás, amit ehet. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb kalóriát égeti el, miután elfogyasztotta."

Igaz: minden fehérje termogénebb, mint a szénhidrát vagy a zsír, de a kutatások azt mutatják, hogy a tejsavó valóban aza legtöbb termogén. Egy tanulmány megjelent a American Journal of Nutrition azt találták, hogy a tejsavófehérje termikus hatása szignifikánsan nagyobb, mint a kazeiné vagy a szójafehérjeé sovány, egészséges felnőtteknél.

"A tejsavó az egyik leghatékonyabb és legtápanyagban gazdag fehérjeforrás, amely alkalmas a fitneszközpontú és fogyásra vágyó emberek számára" - ért egyet Ilana Muhlstein, M.S., R.D.N., a Beachbody 2B Mindset táplálkozási tervének társalkotója. "Teljes értékű fehérje, könnyen megtalálható, magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú, és jól illeszkedik a különböző turmix receptekhez."

Adjon tejsavófehérjét az ételekhez és nassolnivalókhoz, és anyagcseréje egész nap magas marad. (Rengeteg kreatív módja van a fehérjepor élelmiszerekben való felhasználásának-és nem csak a turmixokban.) Ráadásul a tejsavófehérje-és valójában bármilyen fehérje-hosszabb ideig megőrzi teltségérzetét, mint más típusú élelmiszerek, mondja Arciero, azt jelenti, hogy valószínűleg kevesebbet fog nassolni. (Lásd: Mennyi fehérjét kell enni naponta?)

De van egy harmadik oka annak is, hogy miért ajánlják a tejsavófehérjét azoknak, akik fogyni próbálnak: "Ez a leghatékonyabb étel, amelyet fogyaszthat, hogy segítsen bekapcsolni a fehérjeszintézisnek nevezett folyamatot, amely elindítja az új izmok építését" - mondja Arciero. A laikus kifejezésekkel élve, az extra fehérje biztosítja, hogy megtartsd a már meglévő izmaidat-az izomtömeg gyakran áldozat a súlycsökkentési kísérletek során-és segít abban is, hogy könnyebben izmosodj. Ez azért fontos, mert minél több izom van, annál több kalóriát éget el a szervezet.

Hogyan használjuk a fehérjeport a fogyáshoz

Természetesen a legjobb eredmény elérése érdekében adjon hozzá testmozgást. A kutatás megjelent a Az Amerikai Táplálkozási Főiskola folyóirata megállapította, hogy az erősítő edzés és a tejsavó több súlycsökkenést eredményezett, mint önmagában a tejsavó.

Pontosan hogyan ad hozzá tejsavófehérjét az étrendhez? "A tejsavó könnyen beépíthető sok különböző ételbe" - mondja Arciero. - Meg lehet enni turmixban, vagy főzni és sütni lehet vele. (Próbáld ki ezt a fehérjepalacsinta receptet, ezeket a fehérjegolyós recepteket tökéletes falatozáshoz, vagy Emma Stone edzés utáni protein shake receptjét.)

A tejsavófehérje port egészségügyi élelmiszer- és vitaminboltokban árulják, és a legtöbb turmixszeletben kiegészítőként is kapható. A tejsavót el lehet választani a tejtől, vagy a sajtgyártás során betakarítani, de alacsony a laktóztartalma, ami azt jelenti, hogy még a laktózérzékenyek számára is jól használható. Egy átlagos nő naponta biztonságosan fogyaszthat 40-60 gramm cuccot, egyszerre legfeljebb 20 grammra törekedve - javasolja Arciero.

Ha növényi alapú fehérje alternatívát keres, "javaslom, hogy válasszon egy vegán fehérjeport, amely borsó és rizs keverékét tartalmazza" - mondja Muhlstein. "Ha mindkettőt egy képletbe foglalja, javíthatja az aminosavprofilt, és semleges ízprofilt is létrehozhat."

Írta: Jessica Cassity a DietsinReview.com számára

Vélemény a következőhöz: