Yule Tide Sides
Tartalom
3 szupergyors megoldás a "mit vigyek az ünnepi partira?" dilemma.
1.Pároljuk meg 2 pint cseresznyeparadicsomot egy tapadásmentes serpenyőben egy csipet (kb. 4 teáskanál) olívaolajjal és egy gerezd apróra vágott fokhagymával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük (szárítva, az edényből csak finom). Melegen tálaljuk. 4 adag. Adagonként: 49 kalória, 31% zsír (1,7 g; 0,2 g telített), 56% szénhidrát (9 g), 13% fehérje (2 g), 2 g rost.
2. Főzzen egy 10 uncia csomagot fagyasztott brokkoli virágokból és karfiolból a csomagolás utasításai szerint, és dobja fel a bolti pesto-val. 4. adag: adagonként (2 evőkanál pesto -val): 72 kalória, 50% zsír (4 g; 0,7 g telített), 38% szénhidrát (7 g), 12% fehérje (4 g), 4 g rost.
3. Álljon meg egy gyorsétteremben, és vegyen egy korsó forró burgonyapürét. Tálalás előtt keverjen hozzá néhány csepp extra szűz olívaolajat, durva sót, egy csipet szerecsendiót és frissen őrölt fekete borsot. Sshhhh! 4 adag. Adagonként (1/2 teáskanál olajjal): 117 kalória, 39% zsír (5 g; 1,2 g telített), 54% szénhidrát (18 g), 7% fehérje (2 g), 2 g rost.