Snackelés cukorbetegség esetén

Cukorbetegség esetén ellenőriznie kell a vércukorszintjét. Az inzulin vagy a cukorbetegség elleni gyógyszerek, valamint a testmozgás általában segítenek csökkenteni a vércukorszintet.

Az étel emeli a vércukorszintet leginkább. A stressz, bizonyos gyógyszerek és bizonyos típusú testmozgás szintén növelheti a vércukorszintjét.

Az élelmiszerek három fő tápanyaga a szénhidrát, a fehérje és a zsír.

• A tested gyorsan átalakítja a szénhidrátokat cukornak nevezett cukorrá. Ez megemeli a vércukorszintjét. A szénhidrátok megtalálhatók a gabonafélékben, a kenyérben, a tésztában, a burgonyában és a rizsben. A gyümölcsök és néhány zöldség, például a sárgarépa is tartalmaz szénhidrátot.
• A fehérje és a zsír megváltoztathatja a vércukorszintjét is, de nem olyan gyorsan.

Ha cukorbetegségben szenved, a nap folyamán szénhidrátból készült harapnivalókat kell fogyasztania. Ez segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet. Ez különösen fontos, ha 1-es típusú cukorbetegségben szenved. Néhány 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember, aki inzulint vagy más olyan gyógyszereket szed, amelyek hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) okozhatnak, szintén élvezhetik a harapnivalókat a nap folyamán.

Ha megtudja, hogyan számolja meg az elfogyasztott szénhidrátokat (szénhidrátszámlálás), megtervezheti, mit egyél. Ez a vércukorszintet is kontroll alatt fogja tartani.

Egészségügyi szolgáltatója azt mondhatja, hogy egyél harapnivalót a nap bizonyos szakaszaiban, leggyakrabban lefekvés előtt. Ez segít megakadályozni, hogy a vércukorszint éjszaka túl alacsony legyen. Máskor ugyanabból az okból harapnivalót fogyaszthat edzés előtt vagy közben. Kérdezze meg szolgáltatóját a harapnivalókról, amelyeket kaphat, és amelyeket nem kaphat.

Az alacsony vércukorszint megelőzéséhez harapnivaló szükségessége sokkal ritkábbá vált az olyan új típusú inzulinok miatt, amelyek jobban megfelelnek a testének meghatározott időpontokban szükséges inzulinra.

Ha 2-es típusú cukorbetegsége van, és inzulint szed, és gyakran kell harapnia a nap folyamán, és hízik, az inzulinadagjai túl magasak lehetnek, és erről beszélnie kell a szolgáltatóval.

Azt is meg kell kérdeznie, hogy milyen snackeket kerüljön el.

Szolgáltatója meg tudja mondani, hogy kell-e snackelni bizonyos időpontokban, hogy ne legyen alacsony a vércukorszintje.

Ez a következőkön fog alapulni:

• A cukorbetegség kezelési terve a szolgáltatótól
• Várható fizikai aktivitás
• Életmód
• Alacsony vércukorszint

Leggyakrabban a harapnivalók könnyen emészthetők olyan ételekben, amelyek 15–45 gramm szénhidrátot tartalmaznak.

A 15 gramm (g) szénhidrátot tartalmazó snackek a következők:

• Fél csésze (107 g) gyümölcskonzerv (gyümölcslé vagy szirup nélkül)
• Fél banán
• Egy közepes alma
• Egy csésze (173 g) dinnye golyó
• Két apró süti
• Tíz burgonya chips (a chips méretétől függ)
• Hat zselés bab (a darabok méretétől függően)

A cukorbetegség nem azt jelenti, hogy abba kell hagynia a harapnivalók fogyasztását. Ez azt jelenti, hogy tudnia kell, hogy a snack milyen hatással van a vércukorszintjére. Azt is tudnia kell, hogy mi az egészséges snack, így választhat olyan snacket, amely nem emeli a vércukorszintet, és nem hízik meg. Kérdezze meg szolgáltatóját, hogy milyen harapnivalókat ehet. Kérdezze meg azt is, hogy változtatnia kell-e a kezelését (például extra inzulinlövéseket kell készítenie) a harapnivalókért.

A szénhidrát nélküli snackek a legkevésbé változtatják meg a vércukorszintet. A legegészségesebb harapnivalók általában nem sok kalóriát tartalmaznak.

Olvassa el az élelmiszer-címkéket a szénhidrátokról és a kalóriákról. Használhat szénhidrátszámláló alkalmazásokat vagy könyveket is. Idővel könnyebb lesz megmondania, hogy hány szénhidrát van az ételekben vagy snackekben.

Néhány alacsony szénhidráttartalmú snack, például dió és mag, magas kalóriatartalmú. Néhány alacsony szénhidráttartalmú snack:

• Brokkoli
• Uborka
• Karfiol
• Zellerszár
• Földimogyoró (nem mézzel bevont vagy mázas)
• Napraforgómag

Egészséges nassolás - cukorbetegség; Alacsony vércukorszint - nassolás; Hipoglikémia - nassolás

Amerikai Diabetes Szövetség honlapja. Legyen okos a szénhidrátszámlálás terén. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Hozzáférés: 2020. április 23.

American Diabetes Association. 5. A viselkedésváltozás és a közérzet megkönnyítése az egészségügyi eredmények javítása érdekében: Az orvosi ellátás normái a cukorbetegségben-2020. Cukorbetegség ellátása. 2020; 43 (1. kiegészítés): S48 – S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete honlapja. Diabétesz étrend, étkezés és fizikai aktivitás. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carbohydrate-counting. 2016. december. Hozzáférés: 2020. április 23.

• Cukorbetegség gyermekeknél és tizenéveseknél
• Cukorbeteg diéta