Ezek a Maple Snickerdoodle sütik adagonként kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaznak
Tartalom
Ha édesszájú, akkor nagy valószínűséggel mostanra már beleharapott az ünnepi sütési hibába. Mielőtt azonban több kiló vajat és cukrot adna ki egy hétvégi délutáni sütéshez, van egy egészségesebb sütireceptünk, amelyet érdemes kipróbálnia. (Továbbiak: Minden 100 kalória alatti vágy kielégítése)
Ezek a juharos snickerdoodles a klasszikus snickerdoodle cookie könnyebb változata, teljes kiőrlésű lisztet, mandulalisztet, juharszirupot, kókuszolajat és vaníliás görög joghurtot tartalmaznak vaj vagy tejszín helyett. A joghurt csak egy csipetnyi csípősséget ad, a belőle származó sav pedig a szódabikarbónával együtt megemelkedik. Az eredmény? Párnás sütemény kevesebb, mint 100 kalória/pofa.
Egészséges Maple Snickerdoodle sütik
18 sütit készít
Hozzávalók
- 1/4 csésze mandulatej
- 1 teáskanál almaecet
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 3/4 csésze mandulaliszt
- 2 teáskanál fahéj, osztva
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 csésze tiszta juharszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 5,3 oz tartályos vaníliás görög joghurt
- 2 evőkanál olvasztott kókuszolaj
- 1 evőkanál nádcukor
Irányok
- Egy kis tálban keverjük össze a mandulatejet és az almaecetet. Félretesz, mellőz.
- Egy keverőtálban keverjük össze a liszteket, 1 teáskanál fahéjat, sót, szódabikarbónát és sütőport.
- Egy másik keverőtálban keverjük össze a juharszirupot, a vaníliakivonatot, a görög joghurtot és a kókuszolajat. A mandulatejes keveréket belekeverjük.
- Öntsük a nedves keveréket a száraz keverékbe. Fakanállal keverjük addig, amíg egyenletesen össze nem áll.
- Hűtsük le a tésztát a hűtőszekrényben 20 percig. Közben melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Egy nagy tepsit bevonunk főzőspray-vel, és egy kis tányéron összekeverjük a nádcukrot és a maradék 1 teáskanál fahéjat.
- Ha a tészta kihűlt, egy kanállal vagy kanállal formáljunk 18 kekszet, mindegyiket enyhén forgatjuk meg a fahéjas cukorral. A süteményeket egyenletesen elrendezzük a tepsiben.
- Süssük 10 percig, vagy amíg a sütemény alja enyhén megpirul. Hagyja őket kissé lehűlni, mielőtt élvezik.
Táplálkozási adatok 1 sütiben: 95 kalória, 4 g zsír, 1,5 g telített zsír, 13 g szénhidrát, 1 g rost, 7 g cukor, 3 g fehérje