Szerző: Peter Berry
A Teremtés Dátuma: 11 Július 2021
Frissítés Dátuma: 15 November 2024
Anonim
11 A gyömbér bizonyított egészségügyi előnyei - Táplálás
11 A gyömbér bizonyított egészségügyi előnyei - Táplálás

Tartalom

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kevés jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.

A gyömbér a bolygó egészséges és legfinomabb fűszere.

Tápanyagokkal és bioaktív vegyületekkel van tele, amelyek hatalmas előnyökkel járnak a test és az agy számára.

Itt található a gyömbér 11 egészségügyi előnye, amelyeket tudományos kutatások támasztanak alá.

1. A gyömbér gingerolt tartalmaz, amely erős gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik

A gyömbér egy Kínából származó virágos növény.

Ez tartozik a Zingiberaceae család, és szorosan kapcsolódik a kurkuma, a kardamom és a galangal.


A rizóma (a szár föld alatti része) az a rész, amelyet általában fűszerként használnak. Gyakran gyömbérgyökérnek vagy egyszerűen gyömbérnek hívják.

A gyömbérnek nagyon hosszú története van a hagyományos / alternatív gyógyászat különféle formáiban történő felhasználásában. Az emésztés elősegítésére, az émelygés csökkentésére, valamint az influenza és a megfázás elleni küzdelemre használják.

A gyömbért frissen, szárítva, porítva vagy olajként vagy léként felhasználhatjuk, és néha hozzáadhatjuk a feldolgozott ételekhez és a kozmetikumokhoz. Ez a receptek nagyon általános alkotóeleme.

A gyömbér egyedi illata és íze a természetes olajokból származik, amelyek közül a legfontosabb a gingerol.

A gingerol a gyömbér fő bioaktív vegyülete, amely felelős gyógyászati ​​tulajdonságainak nagy részéért. Erõs gyulladásgátló és antioxidáns hatással rendelkezik (1).

összefoglalás

A gyömbér népszerű fűszer. Magas a gingerol-tartalma, amely erős gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

2. A gyömbér sokféle hányingert kezel, különösen a reggeli betegséget

A gyömbér nagyon hatékony a hányinger ellen (2).


Például régóta használják tengeri betegségek gyógyítására, és van néhány bizonyíték arra, hogy az ugyanolyan hatékony lehet, mint a vényköteles gyógyszerek (3).

A gyömbér enyhítheti a műtét utáni émelygést és hányást, valamint kemoterápiában részesülő rákos betegekben (4, 5).

De ez lehet a leghatékonyabb, ha a terhességgel kapcsolatos hányingerről van szó, például reggeli betegségről.

A 12 vizsgálat áttekintése szerint, amelyben összesen 1 278 terhes nő vett részt, 1,1–1,5 gramm gyömbér jelentősen csökkentheti a hányinger tüneteit (6).

Ebben a tanulmányban azonban a gyömbérnek nem volt hatása a hányás epizódjaira.

Bár a gyömbér biztonságosnak tekinthető, terhes állapotban a nagy mennyiségű adag bevétele előtt beszéljen orvosával. Néhányan úgy vélik, hogy a nagy összegek növelhetik a vetélés kockázatát, ám jelenleg ezt nem támasztják alá tanulmányok.

összefoglalás

Csak 1–1,5 gramm gyömbér segíthet megakadályozni a különféle típusú hányingert. Ez vonatkozik a tengeri betegségre, a kemoterápiával kapcsolatos émelygésre, műtét utáni émelygésre és reggeli betegségre.


3. A gyömbér csökkentheti az izom fájdalmat és fájdalmat

A gyömbérről kimutatták, hogy hatásos az edzés által kiváltott izomfájdalmakkal szemben.

Egy vizsgálatban, amelyben napi 2 gramm gyömbért fogyasztott 11 napig, jelentősen csökkentette az izomfájdalmat a könyökgyakorlatokat végző embereknél (7).

A gyömbérnek nincs közvetlen hatása, de hatékonyan csökkentheti az izomfájdalom napi progresszióját (8).

Úgy gondolják, hogy ezeket a hatásokat a gyulladásgátló tulajdonságok közvetítik.

összefoglalás

Úgy tűnik, hogy a gyömbér hatékonyan csökkenti az izomfájdalom napi progresszióját, és csökkentheti az edzés által kiváltott izomfájdalmat.

4. A gyulladásgátló hatások segíthetnek az osteoarthritisben

Az osteoarthritis egy általános egészségügyi probléma.

Ez magában foglalja a test ízületeinek degenerálódását, olyan tünetekhez vezetve, mint az ízületi fájdalom és merevség.

Egy 247 beteg ellenőrzött vizsgálatában térd osteoarthritissel kezelték, akik gyömbérkivonatot szedtek, kevesebb fájdalmat és kevesebb fájdalomcsillapítást igényeltek (9).

Egy másik tanulmány megállapította, hogy a gyömbér, a mastic, a fahéj és a szezám olaj kombinációja csökkentheti a fájdalmat és a merevséget osteoarthritises betegekben, ha topikálisan alkalmazzák őket (10).

összefoglalás

Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a gyömbér hatékonyan csökkenti az osteoarthritis tüneteit, ami nagyon gyakori egészségügyi probléma.

5. A gyömbér drasztikusan csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja a szívbetegségek kockázati tényezőit

Ez a kutatási terület viszonylag új, de a gyömbérnek erős antidiabetikus tulajdonságai lehetnek.

Egy nemrégiben elvégzett, 2015. évi 41, 2. típusú cukorbetegségben szenvedő beteg tanulmányában napi 2 gramm gyömbérpor 12% -kal csökkentette az éhomi vércukorszintt (11).

Drámaian javította a HbA1c-et (a hosszú távú vércukorszint jelölője), 10% -os csökkenést eredményezve 12 hét alatt.

28% -kal csökkent az ApoB / ApoA-I arány és 23% -kal csökkent az oxidált lipoproteinek markerei. Ez egyaránt a szívbetegség fő kockázati tényezője.

Ne feledje azonban, hogy ez csak egy kis tanulmány volt. Az eredmények hihetetlenül lenyűgözőek, de azokat nagyobb tanulmányokban meg kell erősíteni, mielőtt bármiféle ajánlást lehet tenni.

összefoglalás

A gyömbérről kimutatták, hogy csökkenti a vércukorszintet és javítja a különféle szívbetegségek kockázati tényezőit a 2. típusú cukorbetegekben.

6. A gyömbér segíthet a krónikus emésztési zavarok kezelésében

A krónikus emésztési zavart (dyspepsia) a gyomor felső részében visszatérő fájdalom és diszkomfort jellemzi.

Úgy gondolják, hogy a gyomor késleltetett ürítése az emésztési zavarok egyik fő mozgatórugója.

Érdekes, hogy a gyömbérről kimutatták, hogy felgyorsítja a gyomor ürítését az ilyen állapotú embereknél.

A leves evése után a gyömbér 16–12 percre csökkentette a gyomor ürítéséhez szükséges időt (12).

24 egészséges egyén vizsgálatában 1,2 gramm gyömbérpor étkezés előtt 50% -kal gyorsította meg a gyomor ürítését (13).

összefoglalás

Úgy tűnik, hogy a gyömbér felgyorsítja a gyomor ürítését, ami hasznos lehet emésztési zavarokkal és ezzel kapcsolatos gyomorfájdalom esetén.

7. A gyömbérpor jelentősen csökkentheti a menstruációs fájdalmat

A menstruációs fájdalom (diszmenorrhea) arra a fájdalomra utal, amelyet egy nő menstruációs ciklusa alatt éreznek.

A gyömbér egyik tradicionális felhasználása fájdalomcsillapításra, ideértve a menstruációs fájdalmat is.

Egy vizsgálatban 150 nőnek utasították, hogy vegyen be 1 gramm gyömbérport naponta, a menstruáció első három napjára (14).

Gingernek ugyanolyan hatékonyan sikerült csökkentenie a fájdalmat, mint a mefenaminsav és az ibuprofen gyógyszerekkel.

összefoglalás

A gyömbér nagyon hatásos a menstruációs fájdalmak ellen, ha a menstruáció kezdetén veszik be.

8. A gyömbér csökkentheti a koleszterinszintet

A magas LDL lipoproteinek (a rossz koleszterin) szintje a szívbetegség fokozott kockázatához kapcsolódik.

Az ételek, amelyeket megeszel, erőteljesen befolyásolhatják az LDL-szintet.

Egy 85 napos, magas koleszterinszintű betegen végzett 45 napos vizsgálatban 3 gramm gyömbérpor a legtöbb koleszterin markerek szignifikáns csökkenését okozta (15).

Ezt támasztja alá a pajzsmirigy patkányokon végzett tanulmány, ahol a gyömbérkivonat hasonló mértékben csökkentette az LDL koleszterint, mint az atorvastatin koleszterinszint-csökkentő gyógyszere (16).

Mindkét vizsgálat kimutatta az összes koleszterin és a vér triglicerid szintjének csökkentését.

összefoglalás

Vannak bizonyítékok mind állatokon, mind embereken, hogy a gyömbér az LDL koleszterin és a vér triglicerid szintjének jelentős csökkenéséhez vezethet.

9. A gyömbér olyan anyagot tartalmaz, amely segíthet megelőzni a rákot

A rák egy nagyon súlyos betegség, amelyet a rendellenes sejtek ellenőrizetlen növekedése jellemez.

A gyömbérkivonatot a rák számos formájának alternatív kezelésére vizsgálták.

A rákellenes tulajdonságokat a 6-gingerolnak tulajdonítják, amely anyag nagy mennyiségben található a nyers gyömbérben (17, 18).

Egy 30 egyénnél végzett vizsgálatban napi 2 gramm gyömbérkivonat szignifikánsan csökkentette a gyulladást elősegítő jelátviteli molekulákat a vastagbélben (19).

Ugyanakkor a vastagbélrák magas kockázatával járó egyének nyomon követése nem erősítette meg ezeket a megállapításokat (20).

Van néhány - bár korlátozott - bizonyíték arra, hogy a gyömbér hatékony lehet hasnyálmirigyrák, emlőrák és petefészekrák ellen. További kutatásra van szükség (21., 22., 23.).

összefoglalás

A gyömbér egy 6-gingerol nevű anyagot tartalmaz, amelynek védőhatása lehet a rák ellen. Ezt azonban még sokkal többet kell tanulmányozni.

10. A gyömbér javíthatja az agy működését és védelmet nyújthat az Alzheimer-kór ellen

Az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás felgyorsíthatja az öregedési folyamatot.

Úgy gondolják, hogy az Alzheimer-kór és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás egyik fő mozgatórugója.

Néhány állatkísérlet szerint a gyömbér antioxidánsai és bioaktív vegyületei gátolhatják az agyban fellépő gyulladásos reakciókat (24).

Vannak bizonyítékok arra is, hogy a gyömbér közvetlenül javíthatja az agy működését. Egy 60 középkorú nő vizsgálatában kimutatták, hogy a gyömbérkivonat javítja a reakcióidőt és a munkamemóriát (25).

Számos olyan vizsgálat is történt állatokkal, amelyek azt mutatják, hogy a gyömbér megvédi az agyi funkciók korfüggő csökkenését (26, 27, 28).

összefoglalás

A tanulmányok arra utalnak, hogy a gyömbér megvédi az agy életkori károsodásait. Javíthatja az idős nők agyműködését is.

11. A gyömbér hatóanyaga segíthet a fertőzések leküzdésében

A gingerol, a friss gyömbér bioaktív anyaga csökkentheti a fertőzések kockázatát.

Valójában a gyömbérkivonat sokféle baktérium növekedését gátolhatja (29, 30).

Nagyon hatásos az orális baktériumok ellen, amelyek az ínyben lévő gyulladásos betegségekkel, például az ínygyulladással és a fogágygyulladással kapcsolatosak (31).

A friss gyömbér hatásos lehet az RSV vírus ellen is, amely a légzőszervi fertőzések általános oka (32).

összefoglalás

A gyömbér harcolhat a káros baktériumokkal, valamint az RSV vírussal, amelyek csökkenthetik a fertőzések kockázatát.

Alsó vonal

A gyömbér azon ritka szuperételek egyike, amely valóban méltó erre a kifejezésre.

Vásároljon online gyömbér-kiegészítőket.

Olvassa el a cikket spanyolul

Érdekes Az Oldalon

Mit kell tenni a libidó fokozása érdekében

Mit kell tenni a libidó fokozása érdekében

A libidó a zexuáli vágynak nevezik, amely ré ze az emberi ö ztönnek, de amelyet fizikai vagy érzelmi problémák befolyá olhatnak, ezért egye ember...
5 etetési tipp a terhesség gyomorégésének enyhítésére

5 etetési tipp a terhesség gyomorégésének enyhítésére

A terhe ég alatt fellépő gyomorégé nagyon gyakori probléma, amely a proge zteron hormon hatá a miatt következik be, amely a te t izmainak ellazulá át eredm...