21 napos átalakítás – 14. nap: Hogyan fogy a cukor

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Egy átlagos nő naponta 31 teáskanál cukrot eszik (közel kétharmada csésze vagy 124 gramm); nagy része hozzáadott édesítőszerekből származik, minden megtalálható az ízesített joghurttól a juharszirupig, amit a palacsintára önt. A gyümölcsökben és más élelmiszerekben, például a tejtermékekben természetesen megtalálható cukrokkal ellentétben ezek az édesítőszerek kalóriát szolgáltatnak, de nulla vitamint, ásványi anyagot vagy rostot tartalmaznak. A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy a napi kalóriák 10 százalékánál többet nem szabad hozzáadni a hozzáadott cukorból, ami napi 9 teáskanálnál (36 grammnál) nem több. A bevitel ellenőrzése érdekében:

• Olvassa el kedvenc termékeinek címkéit
  Ami a táplálkozási információkat illeti, az élelmiszerekben természetesen jelen lévő cukrot összekeverik a hozzáadott cukrokkal, ezért el kell olvasnia az összetevők listáját. Az egyik oka annak, hogy az emberek ekkora adag édesítőszert fogyasztanak, mert nem veszik észre, hogy a fehér cuccokon kívül a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, a barnarizsszirup, a méz és a fruktóz az üres kalóriák forrása. Ne feledje, hogy egyik édesítőszer sem egészségesebb, mint a másik.
• Ne feledkezz meg a zsírról
  A cukor gyakran együtt jár a zsírral. Legyen óvatos a fagylalttal, süteményekkel, sütikkel és édességi rudakkal; mindegyik sok cukrot tartalmaz és tejszínt vagy vajat. "A cukor nagyon jó ízűvé teszi a zsírt, így végül még több kalóriát eszel meg egyetlen ülés alatt, mert a zsír grammonként 9 kalóriát tartalmaz, míg a cukor 4" - mondja John Foreyt, Ph.D., a pszichiátria, viselkedéstudományok és viselkedéstudományok professzora. a Baylor Orvostudományi Főiskolán.
• Tartsa szemmel az adagokat
  "Az édes ételek a szuperméret trend részét képezik" - mondja Lisa Young, Ph.D., R.D., a New York-i Egyetem táplálkozástudományi és élelmiszertudományi adjunktusa. És különösen az édesített italok adják a legtöbb hozzáadott cukrot étrendünkben. Igyon csak egy doboz kólát naponta, és 39 grammot fogyaszt, ami már meghaladja a napi korlátot.

Olvassa el a Shape speciális Make Over Your Body című számát, hogy teljes körűen megtekinthesse ezt a 21 napos tervet. Most az újságárusoknál!

Vélemény a következőhöz: