A kókuszvíz 8 tudományos alapú egészségügyi előnye

Tartalom

• 1. Több tápanyag jó forrása
• 2. Lehetnek antioxidáns tulajdonságai
• 3. Előnyei lehetnek a cukorbetegség ellen
• 4. Segíthet a vesekövek megelőzésében
• 5. Támogathatja a szív egészségét
• 6. Csökkentheti a vérnyomást
• 7. Jótékony hosszú távú testmozgás után
• 8. Finom hidratációs forrás
• Alsó vonal

Az utóbbi években a kókuszdióvíz nagyon divatos ital lett.

Ízletes, frissítő, és valószínűleg jó az Ön számára is.

Sőt, számos fontos tápanyagot tartalmaz, beleértve az ásványi anyagokat is, amelyekben a legtöbb ember nem kap eleget.

Itt található a kókuszvíz 8 egészségügyi előnye.

1. Több tápanyag jó forrása

A kókuszdió nagy tudományként ismert pálmafákon nő Cocos nucifera. A név ellenére a kókuszdiót növénytanilag gyümölcsnek tekintik, nem diónak.

A kókuszdió víz a lé, amely egy fiatal, zöld kókuszdió közepén található. Segít táplálni a gyümölcsöt.

A kókuszdió érésével a lé egy része folyékony állapotban marad, míg a többi a kókuszdió-húsnak nevezett szilárd fehér húsba érik (1).

A kókuszdió víz természetesen képződik a gyümölcsben, 94% vizet és nagyon kevés zsírt tartalmaz.

Nem szabad összetéveszteni a kókuszdió-tejjel, amelyet úgy készítünk, hogy vizet adunk a reszelt kókuszdió húsához. A kókusztej mintegy 50% vizet tartalmaz, és nagyon magas kókuszdió-zsírtartalommal rendelkezik.

A kókuszdiónak 10–12 hónap szükséges a teljes éréshez. A kókuszdió víz általában 6-7 hónapos fiatal kókuszdióból származik, bár az érett gyümölcsökben is megtalálható.

Egy átlagos zöld kókuszdió kb. 0,5–1 csésze kókuszdió vizet biztosít.

Egy csésze (240 ml) 46 kalóriát tartalmaz, valamint (2):

• szénhidrát: 9 gramm
• Rost: 3 gramm
• Fehérje: 2 gramm
• C vitamin: Az RDI 10% -a
• Magnézium: Az RDI 15% -a
• Mangán: A KFI 17% -a
• Kálium: A KFI 17% -a
• Nátrium: A KFI 11% -a
• Kalcium: A KFI 6% -a

Vásároljon kókuszvizet online.

összefoglalás A kókuszvíz megtalálható a fiatal kókuszdiókban, jó rost-, C-vitamin- és számos fontos ásványi anyag forrásában.

2. Lehetnek antioxidáns tulajdonságai

A szabad gyökök olyan instabil molekulák, amelyek a sejtekben termelődnek az anyagcserében. Termelésük növekszik a stressz vagy sérülés hatására.

Ha túl sok a szabad gyök, akkor a test oxidatív stressz állapotba kerül, amely károsíthatja a sejteket és növeli a betegség kockázatát (3).

A toxinoknak kitett állatokon végzett kutatások kimutatták, hogy a kókuszdió antioxidánsokat tartalmaz, amelyek módosítják a szabad gyököket, így már nem okoznak kárt (4, 5, 6, 7).

Az egyik tanulmány szerint májkárosodott patkányok az oxidatív stressz szignifikáns javulást mutattak, ha kókuszdió-vízzel kezelték, összehasonlítva a nem kezelt patkányokkal (6

Egy másik vizsgálatban a magas fruktóztartalmú étrendet tartalmazó patkányokat kókuszdió-vízzel kezelték. A szabad gyökök aktivitása, a vérnyomás, a trigliceridek és az inzulin szintje szintén csökkent.

Mindeddig nem vizsgálták ezt az antioxidáns hatást az emberekben.

összefoglalás A kókuszdió antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott káros hatásoktól.

3. Előnyei lehetnek a cukorbetegség ellen

A kutatások kimutatták, hogy a kókuszdió víz csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja a cukorbetegek más egészségügyi markereit (8, 9, 10).

Az egyik vizsgálatban a kókuszdióval kezelt diabéteszes patkányok jobb vércukorszintet tartottak fenn, mint a kontrollcsoport (9).

Ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy a kókuszvizet kapó patkányok alacsonyabb az A1c hemoglobinszintben, ami hosszú távú jó vércukorszint-ellenőrzésre utal (9).

Egy másik tanulmány rámutatott, hogy a kókuszdió víz cukorbetegeknek történő biztosítása javította a vércukorszintet és csökkentette az oxidatív stressz markereit (10).

Kontrollált vizsgálatokra van azonban szükség ezeknek az embereknek a hatásának megerősítésére.

Ennek ellenére 3 g rostja és csak 6 g / csésze (240 ml) emészthető szénhidrát-tartalma révén a kókuszdió-víz könnyen beilleszthető a cukorbetegek étkezési tervébe.

Ez szintén jó magnéziumforrás, amely növelheti az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszint 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő és prediabetikus betegekben (11, 12).

összefoglalás A cukorbetegekkel végzett vizsgálatok szerint a kókuszdióvíz javíthatja a vércukorszint ellenőrzését. Ez is jó magnéziumforrás, amely növelheti az inzulinérzékenységet és csökkentheti a vércukorszintet.

4. Segíthet a vesekövek megelőzésében

A vesekő megelőzéséhez elegendő folyadék fogyasztása fontos.

Bár a sima víz nagyszerű választás, az egyik tanulmány szerint a kókuszdió még jobb lehet.

A vesekő akkor képződik, amikor a kalcium, az oxalát és más vegyületek kristályokat képeznek a vizeletben (13).

Ezek kövek képesek. Egyesek azonban hajlamosabbak fejleszteni őket, mint mások (13).

Vesekövekkel végzett patkányokban végzett vizsgálatban a kókuszdió víz megakadályozta, hogy a kristályok tapadjanak a vesékhez és a húgyúti más részekhez. Ez csökkentette a vizeletben képződött kristályok számát is (14).

A kutatók úgy vélik, hogy a kókuszdió víz hozzájárult a vizeletben lévő magas oxalátszintre reagálva fellépő szabadgyökök képződésének csökkentéséhez.

Ne feledje, hogy ez az első tanulmány, amely a kókuszvíznek a vesekőre gyakorolt ​​hatását vizsgálja. További kutatásra van szükség ezen a területen.

összefoglalás A korai állatkísérletek azt sugallják, hogy a kókuszdióból származó víz megakadályozhatja a vesekőket azáltal, hogy csökkenti a kristályok és a kő képződését.

5. Támogathatja a szív egészségét

A kókuszdió ivása segíthet a szívbetegségek kockázatának csökkentésében.

Az egyik vizsgálatban a kókuszvizet fogyasztó patkányokban csökkent a vér koleszterin- és trigliceridszintje. Szintén jelentősen csökkent a májzsír csökkenése (15).

Egy másik vizsgálatban ugyanazok a kutatók hasonló táplálékot tápláltak patkányokra, kiegészítve ugyanolyan adaggal (4 ml / 100 g testtömeg) kókuszdió-vizet.

45 nap elteltével a kókuszdió-vízcsoport csökkentette a koleszterin- és trigliceridszintet, ami kiemelte a koleszterinszintet csökkentő sztatin gyógyszer hatásait (16).

Ne feledje, hogy ez nagyon magas adag volt. Emberi szempontból ez egyenértékű lenne egy 150 kilós (68 kg) embernek, aki napi 91 uncia (2,7 liter) kókuszdió vizet fogyaszt.

Mindazonáltal az a megállapítás, hogy ugyanolyan hatékonyan csökkenti a koleszterint, mint egy sztatin gyógyszer, nagyon lenyűgöző, ezért tovább kell vizsgálni.

összefoglalás Állatkísérletek azt sugallják, hogy a kókuszdió víznek erős koleszterinszint-csökkentő tulajdonságai lehetnek.

6. Csökkentheti a vérnyomást

A kókuszdió víz kiválóan alkalmas a vérnyomás szabályozására.

Egy magas vérnyomású emberekkel végzett kisméretű vizsgálatban a kókuszdió a résztvevők 71% -án javította a szisztolés vérnyomást (a magasabb vérnyomás-mutatószám) (17).

Ezenkívül a kókuszdió lenyűgözően 600 mg káliumot tartalmaz 8 unciában (240 ml). Kimutatták, hogy a kálium csökkenti a vérnyomást magas vagy normál vérnyomású embereknél (18, 19).

Sőt, egy állatkísérlet szerint a kókuszdió trombózisgátló hatású, ami azt jelenti, hogy megakadályozhatja a vérrögök kialakulását (8).

összefoglalás A kókuszdió víz csökkentheti a vérnyomást és potenciálisan csökkentheti az artériákban a vérrögök kialakulásának kockázatát.

7. Jótékony hosszú távú testmozgás után

A kókuszdió víz lehet tökéletes ital a hidratáció helyreállításához és az edzés során elvesztett elektrolitok pótlásához.

Az elektrolitok ásványi anyagok, amelyek számos fontos szerepet játszanak a testében, beleértve a megfelelő folyadék-egyensúly fenntartását.

Ezek közé tartozik a kálium, magnézium, nátrium és kalcium.

Két tanulmány kimutatta, hogy a kókuszdió víz jobban helyreállította a hidratálást edzés után, mint a víz, és megegyezik a magas elektrolittartalmú sportitalokkal (20, 21).

A résztvevők azt is elmondták, hogy a kókuszdióvíz kevesebb émelygést és gyomorpanaszokat okozott (20, 21).

Ugyanakkor egy másik, a magas elektrolittartalmú italokat összehasonlító tanulmány azt találta, hogy a kókuszdió víz a legtöbb puffadást és gyomorpanaszokat okozta (22).

összefoglalás A kókuszdióvíz hatékony a folyadékok és elektrolitok pótlására edzés után. Összehasonlítható más sportitalokkal.

8. Finom hidratációs forrás

A kókuszdió víz enyhén édes, finom, dió ízű. Ez szintén meglehetősen alacsony kalóriát és szénhidrátot tartalmaz.

A víz a legfrissebb, amikor közvetlenül a kókuszdióból származik. Egyszerűen nyomja be a szalmát a zöld kókuszdió puha részébe, és kezdje el inni.

Tárolja a kókuszdiót a hűtőszekrényben, és a vásárlástól számított két-három héten belül fogyasztja el.

A legtöbb élelmiszerboltban palackozott kókuszvizet is vásárolhat.

Ne felejtse el azonban elolvasni az összetevőket annak ellenőrzése érdekében, hogy 100% -ban kókuszdió-vizet kap. Egyes palackozott márkák hozzáadott cukrot vagy aromaanyagokat tartalmaznak.

Ez a trópusi folyadék felhasználható smoothie-kben, chia mag pudingban, szőlőskenyér öntettel vagy egyszerű víz helyettesítésére, amikor csak egy kis természetes édességre van szükség.

összefoglalás A kókuszvíz közvetlenül zöld kókuszdióból fogyasztható, vagy palackokban is megvásárolható. Kerülje a hozzáadott cukorral, édesítőszerekkel vagy ízesítőkkel rendelkező márkákat.

Alsó vonal

A kókuszdió ízletes, tápláló és természetes ital, amely rendkívül jó az Ön számára.

Jótékony hatással lehet a szívére, a vércukorszintre, a vese egészségére és még sok másra.

Bár ellenőrzött vizsgálatokra van szükség ezeknek a tulajdonságoknak a megerősítéséhez, a mai kutatások biztatóak.

Ha elkezdesz kortyolgatni ezt a trópusi italt, csak ügyeljen arra, hogy kerülje a hozzáadott cukorral rendelkező termékeket.