9 elhízási mítosz, hogy ne higgyünk

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A közelmúltban megjelent cikkben Kritikus vélemények az élelmiszer -tudományban és a táplálkozásban és a New England Journal of Medicine, a birminghami Alabamai Egyetem kutatócsoportja összeállította az elhízással kapcsolatos általánosan elterjedt, de tudományosan nem bizonyított feltételezések listáját.

Most nem arról az utolsó bosszantó kilóról beszélünk, amely megakadályozza, hogy élvezze a nyári bikinit. Ez a lista a klinikai elhízásról szól, és arról, hogy ezek a tévhitek hogyan formálják pontatlanul közpolitikai és közegészségügyi ajánlásainkat.

Íme a legnagyobb elhízási mítoszok, amelyeket újra kell gondolnia.

1. tévhit: A kalóriabevitel vagy -kiadás kis változásai nagy, hosszú távú súlyváltozásokat eredményeznek

Ez a „kalória a kalórián belül” szabály elavult mentalitás. Egy fél évszázados kutatási tanulmány egy kiló súlyt 3500 kalóriával egyenlő, ami azt jelenti, hogy ahhoz, hogy hetente egy kilót fogyjon, 3500 kalóriával kevesebbet kellett ennie, vagy 3500 kalóriát kellett elégetnie ezen a héten. Ennek a szabálynak a kicsi, fenntartható változtatásokra való alkalmazása azonban sérti az eredeti feltételezéseket: Ez csak rövid távon működik. Magát a régi vizsgálatot csak nagyon alacsony energiatartalmú (napi 800 kalóriánál kevesebb) diétát tartó férfiakon tesztelték.

Az igazság: A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az egyéni változatosság befolyásolja a testösszetétel változásait, és a hosszú távú célok elérése a bevitt kalóriák minőségétől függően még tovább tarthat. Gondolj csak bele: heti 3500 kalória az automatákból készült harapnivalókban nagyon másképp néz ki a testeden, mint a 3500 kalória friss gyümölcs és zöldség.

2. mítosz: Magasztos és irreális súlycsökkentési célok kitűzése kontraproduktív, mert frusztrált leszel és kevesebbet fogsz fogyni

Bár ésszerű hipotézis a reális és elérhető célok kitűzése, ez a tanulmány emlékeztet arra, hogy technikailag nincs empirikus kutatás, amely negatív kapcsolatot mutatna az ambiciózus célok és a tényleges fogyás között. Két tanulmány kimutatta, hogy az irreális célok megváltoztatásával a fogyás eredményeinek javítását célzó beavatkozások reálisabb elvárásokat eredményeztek, de nem feltétlenül jobb vagy eltérő eredményeket.

Az igazság: Igazítsa a céljait ahhoz, hogy személy szerint hogyan működik a legjobban. Ha szeretne a közeljövőben dátumot választani, és rövid vagy középtávú célon belül apró változtatásokon dolgozni, akkor hajrá! Ha tudod, hogy néhány kilónál többet kell leadnod, és nem félsz a teljes számtól, az sem baj! Tartsa le a fejét, és koncentráljon, tudva, hogy a haladás lassú lehet, de a végén megéri.

ÖSSZEFÜGGŐ: 5 bevált módszer a jojó diéta leállítására

3. tévhit: A gyors fogyás azt jelenti, hogy hajlamos vagy arra, hogy gyorsan visszanyerje a súlyát, ahelyett, hogy lassabban fogyna.

A súlycsökkentő kutatások általában hosszú távú nyomon követést végeznek egy vagy több évvel a kezdeti fogyás után. A nagyon alacsony energiatartalmú diétákon végzett gyors fogyást elősegítő tanulmányok összehasonlítása a lassabb fogyással végzett vizsgálatokkal nem mutat statisztikailag szignifikáns különbséget a kettő között a hosszú távú követés során.

Az igazság: Ha elhízott, akkor nagyobb kezdeti súlycsökkenést tapasztalhat, mint mások. Nem világos, hogy egyes elhízott emberek miért reagálnak másképp, mint mások. Ha természetesen a gyors fogyás kategóriájába tartozik, akkor valójában lelassíthatja a hosszú távú fogyást, ha megpróbál zavarni a szervezet természetes reakciójában. Ez a szabály nem vonatkozik azokra, akik gyorsan szeretnének leadni öt kilót egy tengerparti kirándulás előtt, mivel a drámai koplalás bizonyítottan belső károkat okoz. A 40 fontnál nagyobb súlycsökkentési célok esetében azonban tartsa szem előtt ezt a mítoszt.

4. mítosz: Fontos felmérni a változás vagy a készenlét stádiumát a súlycsökkentő kezelés megkezdéséhez

A változási modell szakaszai skálaként szolgálnak annak felmérésére, hogy az egyén hol értékeli magát a változásra való készség szempontjából. Lehet, hogy azon gondolkodik, hogy változtatásra készül, vagy készen áll a változtatásra még ma. A kutatások szerint a készenlét nem jósolja meg a súlycsökkentő kezelés nagyságát vagy hatékonyságát.

Az igazság: A magyarázat arra, hogy miért nincs tudományos bizonyíték, egyszerű lehet: azok az emberek, akik önként választanak egy fogyókúrás programot, értelemszerűen készen állnak arra, hogy most elkezdjék a változtatásokat. Nehéz lehet bizonyítani az összefüggést a mentális és érzelmi viselkedés és a fizikai válasz között. Várjuk meg, míg a tudomány utoléri a szívünket, és még ne írjuk le ezt az elképzelést. Végezze el a változtatást, amikor készen áll.

5. mítosz: A testnevelés órák a jelenlegi állapotukban fontos szerepet játszanak a gyermekkori elhízás csökkentésében vagy megelőzésében

A testnevelésről nem sikerült kimutatni, hogy csökkenti vagy megelőzi az elhízást, ahogy azt manapság jellemzően biztosítják. Három különböző kutatási tanulmány megállapította, hogy még ha megnőtt is a gyermekek testnevelés órákon való részvételének napja, a nemek és korcsoportok között továbbra is következetlen hatások voltak a testtömeg -indexre (BMI).

Az igazság: Határozottan létezik egy bizonyos szintű fizikai aktivitás, amely meghatározott gyakorisággal, intenzitással és időtartammal jár, és amely hatékony lehet az elhízás csökkentésében vagy megelőzésében. A klinikai kísérletek indokolttá teszik a varázslatos arány feltárását, mert a hagyományos iskolai körülmények még nem teljesen megfelelőek.

ÖSSZEFÜGGŐ: Ha edzésekről van szó, bármi jobb, mint a semmi

6. mítosz: A szoptatás véd az elhízás ellen

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentése szerint a csecsemőként szoptatott emberek kisebb valószínűséggel lesznek elhízottak később, de felismerték, hogy ezeket a következtetéseket elfogultságból vagy zavaró tanulmányokból vonják le. Egy átfogóbb tanulmány nem mutat meggyőző bizonyítékot a szoptatás és az elhízás közötti kapcsolatra.

Az igazság: A szoptatás számos létfontosságú és döntő fontosságú előnnyel jár a csecsemő és az anya számára, ezért ez a viselkedés még mindig nagyon bátorító. A tudósok még mindig úgy gondolják, hogy még nem bizonyították be a szoptatás összes védő és pozitív hatását, és remélik, hogy hamarosan hivatalosan is felvehetik a listára az elhízás elleni védelmet.

Mítosz #7: A súlykerékpározás (azaz a Yo-Yo diéta) összefüggésben van a megnövekedett mortalitással

Megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy a súlyzós kerékpározás összefüggésben áll a megnövekedett mortalitással, de ezek az eredmények valószínűleg a zavaró egészségi állapot miatt vannak.

Az igazság: A tudomány nem tudja bizonyítani, hogy a jojó fogyókúra növeli a halálozást, de azt mégis bebizonyíthatja, hogy milyen durva hatással van a szervezetre, és mennyire káros lehet érzelmi és mentális egészségére is. Tartsa magasan az önbizalmát, tanulja meg szeretni bármelyik formáját, és találjon olyan életstílust, amely nem segíti elő a mélyről való ugrást, ha túl veszélyes vagy fenntarthatatlan lesz. Mindannyiunknak vannak csalási napjai, de ne tegyük túl sokszor a csengetésen keresztül a rendszerünket. Egyszerűen nem biztonságos.

8. mítosz: Több gyümölcs és zöldség fogyasztása fogyást eredményez, függetlenül attól, hogy az ember viselkedésében vagy környezetében bármilyen más változás történik

Magától értetődik, hogy a friss, teljes értékű ételek fogyasztása csodálatos egészségügyi előnyökkel jár. Ha azonban nincs más kísérő változás, akkor is előfordulhat súlygyarapodás.

Az igazság: Egyél még több zöldséget és gyümölcsöt! Ha a növény természetes módon nő a földből, általában szinte szabadon uralkodhat abban, hogy mennyit szabad enni (bónuszpontok, ha leveles és zöld). De ne számíts arra, hogy ez lesz az ezüst golyó a jövő vékony farmeréhez. Végezzen olyan kiegészítő változtatásokat, mint például kerékpározás a munkába, kevesebb szódafogyasztás és több pihenés, és biztosan látni fogja az eredményeket.

ÖSSZEFÜGGŐ: Utálod a futópadot? Rendben van! A szórakoztató edzések növelik a fogyást

9. mítosz: A nassolás hozzájárul a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz

A véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok nem támasztják alá ezt a feltételezést. Még a megfigyelési vizsgálatok sem mutattak következetes összefüggést a nassolás és a megnövekedett BMI között.

Az igazság: Minden test más. Vannak, akik egész nap jól teljesítenek néhány kis étkezéssel; Állítólag stabilizálja a vércukorszintet és fenntartja az energiát, különösen, ha Ön nagyon aktív. Sokan azonban túl gyakran nassolnak, és ennek ellenére naponta háromszor nagy étkezést fogyasztanak. Próbáljon meg ragaszkodni három jól kiegyensúlyozott étkezéshez, és minimalizálja a nassolást. Ez az étkezések közötti néhány óra olyannyira helyreállítja az emésztőrendszert, hogy elősegíti a jövőbeni étkezések hatékonyabb anyagcseréjét a nap hátralévő részében.

Írta: Katie McGrath a DietsinReview.com számára

Vélemény a következőhöz: