Felfúvódó ételek, amelyek növelik a gáztermelést

Tartalom

• Felfúvást okozó ételek
• Ételek, amelyek nem okoznak gázképződést

A puffadást okozó ételek például a kenyér, a tészta és a bab, mivel gazdag szénhidrátokban vannak, amelyek elősegítik a belek gáztermelését, ami puffadást és kellemetlenséget okoz a hasban.

Bizonyos ételek több felfúvódást okozhatnak, mint mások, ezért annak kiderítéséhez, hogy mely élelmiszerek okozzák a legtöbb gázt a szervezetben, egyszerre egy ételt vagy élelmiszercsoportot kell eltávolítania, és elemeznie kell az eredményeket. Kezdheti a tejjel és a tejtermékekkel, majd megszünteti a hüvelyeseket, például a babot, majd egyesével megszüntetheti a zöldségeket, és megnézheti, van-e különbség a gáztermelésben.

Felfúvást okozó ételek

A puffadásgátló ételek főleg szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek az emésztés során erjednek, azonban nem csak ezek okozzák a gázokat. A legtöbb gázt okozó ételek lehetnek:

• Hüvelyesek, például borsó, lencse, csicseriborsó, bab;
• Zöld zöldségek, például káposzta, brokkoli, kelbimbó, karfiol, hagyma, articsóka, spárga és káposzta;
• Laktóz, természetes tejcukor és néhány származéka;
• Keményítőtartalmú ételek, például kukorica, tészta és burgonya;
• Oldható rostokban gazdag ételek, például zabkorpa és gyümölcs;
• Búza-gazdag ételek, például tészta, fehér kenyér és egyéb búzalisztes ételek;
• Teljes kiőrlésű gabonák, például barna rizs, zabliszt és teljes kiőrlésű liszt;
• Szorbit, xilit, mannit és szorbit, amelyek édesítőszerek;
• Tojás.

A puffadást okozó ételek elkerülése mellett fontos a kénben gazdag ételek - például fokhagyma, hús, hal és káposzta - csökkentése is, mivel ezek fokozzák a gázok szagát.

Fontos az is, hogy a személy tudja, hogy az ezekre az ételekre adott reakció eltérő lehet, egyesek pedig bizonyos ételeket fogyasztva hajlamosabbak gázokat termelni, mint mások. Habár vannak olyan ételek, amelyek elősegítik a puffadás kialakulását, ez nem minden egyénnél fordul elő ugyanúgy, mert az étel általában több gázt termel a belekben, ha egyensúlyhiány van az ezen a helyen található jótékony és patogén baktériumok között.

Ételek, amelyek nem okoznak gázképződést

Azok az ételek, amelyek nem okoznak gázképződést, olyan élelmiszerek, mint a narancs, a szilva, a sütőtök vagy a sárgarépa, mivel vízben és rostokban gazdagok, amelyek segítik a belek megfelelő működését, csökkentve a gáztermelést.

A vízfogyasztás szintén hozzájárul a puffadás csökkentéséhez, ezért ajánlott napi 1,5–2 liter vizet inni. Választhat olyan teákat is, mint például édeskömény, kardomóm vagy édeskömény tea, amelyek segítenek a bélgázok eltávolításában.

Nézze meg ezeket és más tippeket a következő videóban: