A Rice Krispies gluténmentes?

Tartalom

• Rizs rizs Hozzávalók
• Gluténmentes fajták
• Hogyan lehet ellenőrizni a glutént?
• Alsó vonal

Akár egy egészségügyi probléma, akár a személyes preferencia miatt betart egy gluténmentes étrendet, kihívást jelenthet annak meghatározása, hogy mely ételek gluténmentesek.

Az alapokon, például a búzán, az árpán és a rozson kívül az étrend sok más összetevője tartalmazhat glutént is.

A rizskriszta népszerű termék és reggeli vágókapocs sok ember számára szerte a világon.

Ez a cikk közelebbről megvizsgálja, hogy a Rice Krispies gluténmentes-e.

Rizs rizs Hozzávalók

A rizskrippeket rizsből készítik, amely természetesen gluténmentes.

Egyes típusok azonban olyan adalékanyagokat és összetevőket tartalmaznak, amelyek glutént tartalmazhatnak.

Például a Kelloggból származó Rice Krispies magában foglalja a malátaszirupot, amely az árpából előállított édesítőszer egyik típusa.

A búzához és a rozshoz hasonlóan az árpa olyan gabona, amely természetesen glutént tartalmaz (1).

Ezért azoknak, akiknek a celiakia vagy a gluténre érzékenyek, kerülniük kell az árpából készült termékeket, beleértve a malátaszirupot is.

Malátaszirup-tartalmuk miatt a Rice Krispies, valamint a boltokban vásárolt Rice Krispies kezeli, korlátozott, ha gluténmentes diétát követ.

A Rice Krispies és a Rice Krispies sokféle kezeit glutént tartalmazó malátaszirupmal készítik. Celiakia vagy gluténérzékeny embereknek kerülniük kell ezeknek a termékeknek az evését.

Gluténmentes fajták

Noha a Kellogg Rice Krispies glutént tartalmaz, számos más márka hasonló, és gluténmentes rántott rizs gabonaféléket gyárt.

Keressen rizs alapú gabonaféléket olyan márkák közül, mint a One Degree, a Nature's Path vagy a Barbara's - mindezt biztonságosan élvezhetik azok, akik celiakia vagy érzékenyek a gluténre.

A Rice Krispies finomságainak gluténmentes alternatívái olyan kiskereskedőkből is elérhetőek, mint az Annie's vagy a Glenny's.

Ügyeljen arra, hogy a gluténmentesen tanúsított termékeket válassza a keresztszennyezés megelőzése és az expozíció kockázatának csökkentése érdekében.

Alternatív megoldásként kipróbálhatja saját rántott rizs- és gabonakezeléseinek elkészítését, hogy teljes mértékben ellenőrizze azt, amit a tányérra tesz.

A gluténmentes rizs gabonapehely választása mellett könnyedén elkészítheti apróra vágott rizsdarabokat néhány összetevővel, beleértve a mályvacukrot, a vajat és a sót.

Egyes márkák gluténmentes alternatívákat állítanak elő a Rice Krispies és a Rice Krispies kezekhez. Alternatív megoldásként megpróbálhatja elkészíteni saját rántott rizs-gabonaételeit egy egyszerű, gluténmentes snack készítéséhez.

Hogyan lehet ellenőrizni a glutént?

Gluténmentes, rántott rizsgabonák keresésekor fontos, hogy mindig alaposan olvassa el az összetevők listáját.

Azon különleges összetevők, amelyek jelzik, hogy egy termék glutént tartalmazhat, a következők:

• búza, búzakeményítő, búzaliszt és búzafehérje
• rozs
• árpa, árpaliszt és árpapehely
• maláta, maláta kivonat, maláta szirup, malátacet és maláta aroma
• sörélesztő
• graham liszt
• durum
• búzadara
• tönköly
• bulgur

Ezen túlmenően, ha celiakia vagy érzékeny a gluténre, akkor a legjobb, ha olyan termékeket keres, amelyek tanúsított gluténmentes.

Ezeknek a termékeknek meg kell felelniük a szigorú gyártási és gyártási iránymutatásoknak annak érdekében, hogy biztonságosak legyenek a gluténmentes diétát követők számára (2).

A hitelesített gluténmentes termékek kiválasztása csökkentheti a keresztszennyezés kockázatát is, hogy elkerülje a gluténre érzékeny emberek káros hatásait.

A gluténmentes termékek megtalálásához feltétlenül ellenőrizze az összetevő címkét és válassza ki a hitelesített gluténmentes termékeket, amikor csak lehetséges.

Alsó vonal

Noha többféle gluténmentes rántott rizs- és gabonapehely-fajta áll rendelkezésre, néhány fajta - köztük a Kellogg's Rice Krispies - malátaszirupot tartalmaz, amely glutént tartalmaz.

Gluténmentes termékek válogatásakor fontos alaposan ellenőrizni az összetevők címkéjét, és keressen élelmiszereket, amelyek hitelesített gluténmentes.

Alternatív megoldásként próbálja meg elkészíteni otthon a saját ropogtatott rizs-gabonaételeit a választott gluténmentes rizs-gabonafélék és néhány egyszerű összetevő, például marshmallow, vaj és só alapján.