Kérdezze meg a diétás orvost: A halolaj-kiegészítők előnyei a halevéssel szemben

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

K: A halolaj-kiegészítők előnyei ugyanazok, mint a halfogyasztás? Mi a helyzet a lenmagolajjal; ez ugyanolyan jó?

V: A halolaj -kiegészítők egészségügyi előnyei ugyanazok, mint a halakban található esszenciális zsírsavak fogyasztása. Dr. Bill Harris, a világhírű omega-3 szakértő által végzett 2007-es tanulmány szerint a szervezet hasonló módon szívja fel a két egészséges zsírt (EPA és DHA), amelyek a zsíros halakban és a halolaj-kiegészítőkben találhatók, függetlenül attól, hogyan jutnak hozzájuk. (étkezés vs. táplálékkiegészítés). Ez nagyszerű hír azoknak, akik nem szeretik a halat, vagy nem esznek sok zsíros halat.

A lenmag ezzel szemben más történet. A lenmagban, az alfa-linolénsavban (ALA) található omega-3 zsírt rövid láncú omega-3 zsírként ismerik, míg más omega-3 zsírokat, mint az EPA és a DHA (nem untatlak tudományos nevükkel ) hosszú láncú omega-3 zsírok. Az EPA és a DHA megtalálható a zsíros halakban, például a lazacban és a halolaj-kiegészítőkben. Miközben azt van Az ALA-t EPA-vá alakítani, ez az átalakulás a szervezetben nagyon nem hatékony, és akadályokba ütközik. És az új kutatások szerint lényegében lehetetlen átalakítani az ALA -t a még hosszabb DHA -molekulává.

Szóval, mit jelent ez az Ön számára? Alapvetően arra kell törekednie, hogy a rövid (ALA) és a hosszú szénláncú (EPA és DHA) omega-3 zsírokat is bevigye étrendjébe, mivel ezek mindegyike egyedülálló egészségügyi előnyökkel jár. De nem számít, mennyi ALA-t pakolsz be, az nem fogja pótolni, ha nem kapsz elég (vagy semmilyen) EPA-t vagy DHA-t. Ez gyakori dilemma volt a vegetáriánusok körében, akik gyakran kiegészítik étrendjüket lenmagolajjal, hogy pótolják a hosszú láncú omega-3 zsírok hiányát az étrendjükben. Mivel tudjuk, hogy ez nem hatékony megoldás, mit tegyen a vegetáriánus?

Azt javaslom, hogy a vegetáriánusok keressenek alga alapú DHA-kiegészítőt. Ironikus módon a halolaj-kiegészítőkben lévő olajat nem halak állítják elő. Az algák készítik. A halak megeszik az algát, az omega-3-ok a halban tárolódnak, majd mi megeszjük a halat. Ha Ön vegetáriánus, egyszerűen keressen vegetáriánus DHA-kiegészítőket. A szervezet a DHA egy részét visszacseréli a valamivel rövidebb EPA-ba, és az összes hosszú láncú omega-3 bázist lefedi.

Ismerje meg a diétás orvost: Mike Roussell, PhD

A szerző, előadó és táplálkozási tanácsadó Mike Roussell, PhD biokémiai alapképzést szerzett a Hobart College -ban, és táplálkozási doktorátust szerzett a Pennsylvania State University -n. Mike a Naked Nutrition, LLC alapítója, egy multimédiás táplálkozási vállalat, amely egészségügyi és táplálkozási megoldásokat kínál közvetlenül a fogyasztóknak és az iparág szakembereinek DVD -k, könyvek, e -könyvek, audio programok, havi hírlevelek, élő események és fehér könyvek útján. Ha többet szeretne megtudni, nézze meg Dr. Roussell népszerű étrend- és táplálkozási blogját, a MikeRoussell.com -ot.

Egyszerűbb étrend- és táplálkozási tippeket kaphatsz, ha követed @mikeroussell -t a Twitteren, vagy rajongója vagy a Facebook -oldalának.

Vélemény a következőhöz: